2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Existuje stará městská legenda o barvě vína. Někteří tvrdí, že barva červeného vína pochází z červených hroznů, barva bílého vína z bílých hroznů a barva růžového vína ze směsi bílých a červených hroznů. Ale vůbec tomu tak není. Bílé i červené víno nezískává svou barvu z hroznů. Jak to, že jsou tato vína obarvená?
Jak každý ví, existují tři druhy vína: bílé, červené a růžové. Stanovení konkrétní barvy vína je poměrně komplikovaný proces. Barva vína nemá nic společného s druhem a odrůdou hroznů. Záleží zcela na procesu fermentace vína. Barva je spojena s oddělením stonků a šupek hroznů.
Při výrobě bílého vína je důležité vymačkat hrozny a ihned poté se odstraní stonky a slupka hroznů, protože mají vliv na barvu. Po oddělení stonků od kůry se získá barva bílého vína.
Při výrobě červeného vína nejsou stopky a kůra extrahovány a odstraňovány. Proces fermentace zahrnuje také hroznové slupky, které určují, že víno je červené.
Výroba růžového vína je téměř jako červená. Rozdíl je v tom, že šupiny a stonky zůstávají pohromadě méně času, poté jsou odstraněny. Fenoly, taniny a hustota barvy jsou proto světlejší než u červeného vína.
Doporučuje:
Jak Se Získává Pitná Voda?
Voda je zdrojem života. V průměru tělo obsahuje 55-75% vody. Voda je základní živina. Průměrný příjem vody za den u dospělých je 2,5 litru. Technologie reverzní osmózy pomáhá oddělit polopropustné vodné látky. Použitá technologie osmózy prochází vodou přes membránu, která vodu čistí a odděluje odpad.
Charitativní Kampaň Získává Jídlo Pro Chudé
U příležitosti Světového dne boje proti hladu organizuje Bulharská potravinová banka tento víkend kampaň na sběr potravin, kterou podpoří několik obchodních řetězců v Sofii. Očekává se, že téměř 1,5 milionu Bulharů žijících kolem hranice chudoby bude podporováno v rámci iniciativy na podporu dobroty 1 kg.
Barva Jídla Ovlivňuje Chuť K Jídlu
Přemýšleli jste někdy, proč některé výrobky způsobují chuť k jídlu a jiné ne? Vědci našli důvod: to, zda budete cítit nutkání jíst jídlo, závisí nejen na jeho chuti, kterou znáte, ale také na jeho barvě. Odborníci popsali, jak může barva produktu vzbudit nebo potlačit hlad:
Co Ukazuje Barva Skořápky A žloutek Vajec?
Vajíčka obsahují všechny živiny, které rostoucí kuře potřebuje, včetně bílkovin (12,5 g na 100 g), minerálů a stopových prvků (vápník, selen a vitamíny (A, D, E a mnoho ze skupiny B)). tuk není vysoký, s téměř dvěma třetinami tuku v nich jsou nenasycené - 47% je mononenasycených a 12% - polynenasycených.
Mexická Kuchyně: Tradice A Barva
Mexiko - země s velkým množstvím, obdařená mnoha božskými plody. Mango, kakao, arašídy, ananas, rýže, kukuřice, avokádo, káva, pšenice, pepř, kaktusy a agáve - dlouhý seznam ovoce a zeleniny sklizených a používaných starými kmeny obývajícími mexické země - Aztéky a Toltéky.
