2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Inspektoři Bulharské agentury pro bezpečnost potravin (BFSA) zjistili další případ nezákonného obchodu s potravinami.
Policisté BFSA zastihli dva podnikavé „domácí“výrobce nabízející mléko, sýry, máslo, vejce a med přímo z kufrů svých osobních automobilů na tržišti Krasno Selo v hlavním městě.
Během inspekce porušovatelé nepředložili žádné doklady o původu zboží, o kvalitě surovin použitých při výrobě, technologii, kterou byly vyrobeny.
Dalším závažným porušením, které ohrožuje zdraví kupujících, bylo skladování produktů při špatné hygieně a nevhodné teplotě.
Porušovatelům byly vydány akty pro zjištění správního porušení předpisů a bude jim uložena pokuta s maximální pokutou stanovenou v zákoně o potravinách, která činí 1 000 BGN.
V posledních letech došlo k rozmachu tohoto typu kmenového obchodu. Mnoho z těchto obchodníků má stálé zákazníky a dokonce pracuje na předobjednávce.
Existuje mnoho bulharských občanů, kteří hledají a dokonce obhajují takové producenty, což vede k mylné představě, že domácí mléčné výrobky a vejce jsou zdravější.
Odborníci z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin doporučují občanům, aby upustili od nákupu zboží, pro které nemají informace o tom, jaké suroviny a za jakých podmínek se vyrábějí.
Pravdou je, že mnoho z těchto produktů je vyrobeno z mléka od zvířat, o nichž není známo, zda jsou či nejsou zdravé, odčervené a očkované.
Samotný výrobní proces se často provádí doslova na kuchyňském stole za nehygienických podmínek. Až se příště rozhodnete koupit domácí žlutý sýr z kufru automobilu, zeptejte se sami sebe: „Stojí za to riskovat své zdraví?"
Doporučuje:
Zázrak! Prodávají Hovězí Klobásu Bez Hovězího Masa
Einstein očividně neměl úplnou pravdu, když řekl, že nekonečné jsou jen dvě věci - vesmír a lidská hloupost. Ve skutečnosti existuje třetí - to je bezohledná vynalézavost výrobců a obchodníků. Bližší pohled na etikety čerstvých uzenin odhaluje netušené možnosti a pokrok potravinářského průmyslu.
Sýr Wisconsin Je Nejlepší Sýr Na Světě
Sýr vyrobený v americkém státě Wisconsin zvítězil v soutěži o nejlepší sýr na světě. Je to poprvé za 28 let od chvíle, kdy byl sýr naposledy oceněn v roce 1988 ve Wisconsinu. Vítězem soutěže je dílo společnosti Emmi Roth, jejíž ředitel - Nate Leopold uvedl, že předchozí rok byl pro ně nejlepší a je na toto ocenění hrdý.
Aspartamové Praclíky Se Prodávají V Kyustendilu
Majitel malé cukrárny v Kyustendilu, který byl přistižen při nabídce těstovin s vysokým obsahem aspartamu, dostal vysokou pokutu. Aspartam je syntetické sladidlo, které se používá jako náhražka cukru a je dipeptidem aminokyselin kyseliny asparagové a fenylalaninu.
Prodávají Nám Malované A Nalakované Pomeranče
Pomeranče ve výši 50 stotinků na kilogram nabízejí naši obchodníci v rozporu s evropskými pravidly pro prodej ovoce, informují tiskové noviny. Malované pomeranče, kromě nízké ceny, poznáte podle neobvyklé velikosti a jiné barvy. Plody nemají žádné dokumenty potvrzující jejich kvalitu, a proto jsou tak levné.
Prodávají Nám Ozářené Potravinářské Výrobky
Mnoho tuzemských výrobců a obchodníků skladuje potraviny po delší dobu po ozáření ionizujícím zářením, které zastaví jejich přirozené znehodnocování. Mnoho potravin je vystaveno tomuto záření, aby zničilo patogeny, které na počátku způsobují plísně.
