2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vaření tloučku je stará bulharská tradice, která, jak se ukázalo, nebyla dodnes zapomenuta. Pokud vás unavuje zapomenutá chuť a chcete si vzpomenout na lahodné úspory vaší babičky, můžete si ji vyrobit sami.
Tradičně se vyrábí ze švestek, ale můžete použít i jiné ovoce, jako jsou jalovce, jablka, kdoule, meruňky a další lahodné a zdravé ovoce.
Ušetříme sušené švestky
Potřebujete jen deset kilogramů sušených švestek a trochu rostlinného tuku. Umyjte švestky a odstraňte kameny. Pak je musíte stisknout, abyste získali ovocné pyré. Umístěte je do vhodné pánve a vařte kaši na ohni, dokud nezhustne.
Hustá směs se natírá na hadřík nebo nylon, který jste dříve potřeli rostlinným olejem. Vrstva ovocné směsi by neměla být vyšší než 1 cm, tlouček takto zůstane, dokud nezaschne, poté se sroluje a skladuje na suchém místě.
Udělejme si spořič jablek
Získejte 10 kg. jablka a nakrájejte je. Očistěte je od semen a povařte je trochou vody. Jakmile jsou kousky dostatečně měkké, nechejte je projít sítem, abyste získali homogenní směs. Měli byste přidat cukr a jeho hmotnost by se měla rovnat hmotnosti ovocného pyré.
Směs dejte na oheň pomocí vhodné pánve a za stálého míchání vařte. Když se palička začne oddělovat od stěn pánve, odstavte ji z ohně a přeneste ji do jiné pánve předem namazané rostlinným olejem. Vrstva by měla být tenká asi centimetr.
Poté vložte pánev do nízké trouby, aby uschla. Jakmile je tlouček zcela připraven, stočte ho a zkuste najít suché a větrané místo, kde ho můžete delší dobu skladovat.
Tlouček se podává nakrájený na tenké kousky.
Doporučuje:
Pancetta - Jak Se Připravuje A Jak Se Konzumuje?
Francouzští kuchaři, kteří jsou známí svou vytříbenou kuchyní, pravděpodobně shlíží na aktivity svých italských kolegů, jejichž kuchyně je nejlépe známá výrobou těstovin, předkrmů a pizzy. Nebo řečeno jinak - nic tak komplikovaného, sofistikovaného nebo sofistikovaného… Co by ale řekli Francouzi na italské masné výrobky, které se staly uznávanými lahůdkami po celém světě?
Snadné Triky, Jak Ušetřit V Kuchyni
Místo s největším počtem spotřebičů je v kuchyni. Tam každá žena v domácnosti uvolní své kuchařské schopnosti, ale málokdy přemýšlí o tom, jak lze pomocí několika triků snížit spotřebu elektřiny. Plavidla v míru - musíte si koupit nádobí, které odpovídá velikosti vašich vlastních varných desek.
Jak Ušetřit Chokeberry Na Zimu
Aronie je malý ovocný keř, který je známý svými vysokými výnosy ovoce a mnoha zdravotními výhodami. Plody arónie mají zvláštní chuť, takže není příliš příjemné jíst je čerstvé. Proto není použití jejich přímé spotřeby příliš běžné. Oni jsou jedeni jako náplň pro koláče, chokeberry džem a chokeberry želé, často s přídavkem jiného ovoce.
Jak Ušetřit Mrkev V Zimě?
Mrkev je jednou z nejoblíbenějších kořenových plodin na světě. Jsou bohaté na vitamíny a minerály, jsou zdraví prospěšné a mají příjemnou chuť. Saláty, polévky, dušená masa, omáčky, sendviče a dokonce i dezerty jsou vyrobeny z této zeleniny.
Jak Ušetřit Kalorií Navíc?
Proč jsou doporučení nejíst po 18:00 pro některé mýtus a pro ostatní vážná škoda? Jsou večerní sacharidy opravdu škodlivé a kolik hodin před spaním můžete jíst? Pokud dodáte jídlu více energie, než kolik vydáte, budete přibírat na váze.
