2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kromě toho, že je celer jednou z nejuniverzálnějších druhů zeleniny a lze jej přidat do jakéhokoli pokrmu, má mnoho dalších pozitivních vlastností. Je nesmírně důležitý pro lidské zdraví a na rozdíl od některých jeho protějšků jej lze použít jako celek. Zde je několik faktů o celeru, proč je užitečný a jak jej připravit:
- Celer obsahuje minerální soli, jako je draslík, vápník, železo, fosfor atd., Jakož i vitamíny C a B. Je mimořádně cenný díky organickému sodíku, který na rozdíl od běžné soli chrání tělo před usazováním vápenatých solí a chrání klouby a ledviny. Stejný sodík stimuluje činnost pankreatu.
- Se svým bohatým obsahem živin se celer řadí mezi lídry v zelenině.
- Od starověku se celer používá ke zlepšení trávení a zvýšení chuti k jídlu.
- Listy a kořeny celeru se používají v lidovém léčitelství k léčbě bolesti ledvin a kloubů a také jako lék na sexuální poruchy.
- Celer patří mezi oblíbené koření do polévek a nemůžete připravit lahodné vařené hovězí maso, pokud nepřidáte plátek celeru. Je však důležité vědět, že pokud chcete z toho vytěžit maximum, je dobré dát ho na konec vaření, aby byly zachovány jeho cenné ingredience.
- Slavná francouzská omáčka remuláda není nic jiného než jemně nastrouhaný celer, dochucený majonézou a hořčicí. A není nic lepšího, než jíst syrové.
- Celerovou hlavu lze použít téměř ke všem salátům, polévkám, předkrmům a hlavním jídlům, jako jsou obyčejné brambory. Pamatujte však, že je nutné jej velmi pečlivě vyčistit a oloupat, protože často obsahuje mnoho stop na Zemi.
- Většina odborníků doporučuje, aby v nejteplejších dnech člověk vypil alespoň 2 sklenice celerové šťávy, která je připravena v poměru 3: 1 ke kořenům a listům, protože ty jsou příliš silné.
- Bez ohledu na to, k čemu se celer používá, pokud se chcete pustit do nestandardnějších receptů, mějte na paměti, že je pro tento účel ideální, protože jeho jemná chuť se hodí i k nasycenějším vůním, jako jsou ryby a mořské plody.
Doporučuje:
Proč Byste Měli Celer Konzumovat častěji?
Možná jste viděli reklamu na müsli, ve které mladá a usměvavá dívka nedbale kouše stonek celeru? Nejedná se pouze o rekvizitu, která zdůrazňuje dietní poselství, ale o lehkou krádež ze slávy známé světle zelené zeleniny. Určitě vás zajímá, co se vlastně skrývá za názvem populární rostliny?
Bazalkový Odvar - Jak Jej Připravit A Proč Je Užitečný
Bazalka je kořeněné koření, které je milováno téměř po celém světě, a užitečná bylina, která má příznivý účinek na lidské zdraví. Kromě přidání do různých pokrmů si můžete připravit odvar z bazalky, který vás osvěží a přinese mnoho výhod. Listy a stonky rostliny obsahují éterické oleje, které dodávají bazalce příjemnou vůni.
11 Důvodů, Proč Je Jablečný Ocet Stejně Užitečný, Jak Se Tvrdí
jablečný ocet je jednou ze složek, která vždy oživí představivost příznivců zdravého života. Ve skutečnosti si to zaslouží. Jablečný ocet je něco jako svatý grál domácí medicíny. Pouze 25 ml z toho zvyšuje energii, reguluje hladinu cukru v krvi a podporuje hubnutí;
Proč Je Kváskový Chléb Užitečný A Jak Si Ho Připravit Doma
Dnes chléb s droždím se stala nejoblíbenější odrůdou těstovin. Nejčastěji ji nabízejí řemeslné pekárny v nesčetných odrůdách - celozrnný chléb, chléb s olivami, koření, sušená rajčata. Jeho užitečné vlastnosti jsou dnes spíše skutečností, kterou málokdo zpochybňuje, a je to tak správně.
K čemu Je Květák Užitečný A Jak Ho Připravit
Existuje mnoho způsobů, jak můžete připravit a konzumovat květák - nakládaný, vařený nebo dokonce surový. Čerstvá zelenina je zdraví prospěšná. Podívejte se, jaké jsou přínosy konzumace květáku pro tělo. Tento produkt je mimořádně užitečný pro lidi, kteří se chtějí dostat do lepší kondice a zhubnout.
