2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Věděli jste, že dýně je jednou ze zeleniny, která se může jíst během první fáze Atkinsovy stravy?
Věděli jste, že dýně jsou plné vitamínů, minerálů, vlákniny a antioxidantů?
Věděli jste, že dýně není jediný způsob, jak vařit dýni?
Dýně je jednou z těch druhů zeleniny, která je pro podzim téměř symbolická - přináší nám myšlenky na sklizeň, prázdniny, chlad, dlouhé noci a blížící se zima. Jediným způsobem, jak se k našemu stolu dostane, je často dýně zakoupená v obchodě. Dýně může být mnohem víc; a protože dýně lze konzervovat od 6 měsíců do roku, mohou být na našem stole po celý rok.
Dýně je plná zdravých věcí. Podle jeho světlé barvy můžete vědět, že to bude pro vás dobré. Dýně má nejen hodně vitamínu A a antioxidanty karotenoidy, zejména alfa a beta karoten, ale je také dobrým zdrojem vitamínů C, K a E, stejně jako mnoha minerálů, včetně hořčíku, vápníku a železa.
Půl šálku konzervované dýně má 6,5 gramu účinných sacharidů a 3,5 gramu vlákniny.
Jeho semena si také zaslouží pozornost. Dýňová semínka jsou nabitá minerály, mají protizánětlivý účinek a mohou chránit před rakovinou prostaty a osteoporózou. Čtvrtina šálku obsahuje asi 5 g účinných sacharidů a 1,5 g vlákniny.
Výběr
Pro vaření je nejlepší vzít si dýni těžkou na svou velikost. Světlejší jsou sušší, s větším otvorem uprostřed. Při výběru dýně k jídlu se obecně vyhýbejte velkým dýním: 1–2 kg je dobré.
Úložný prostor
Dýně lze skladovat po dlouhou dobu na chladném a suchém místě. Pro případ vložte noviny dole. Pokud je dýně nakrájena, je dobré ji použít do jednoho nebo dvou dnů (nebo ji zamrazit), protože se rychle kazí. Vařené mohou zůstat v chladničce po dobu 4-5 dnů.
Snadné základní způsoby vaření
Dýňové pyré: Pamatujte, že jste se to naučili odtud. Dýně nemusíte krájet, abyste ji mohli upéct. To není vtip! Stačí ji na několik míst bodnout nožem, aby se uvolnila pára, vše dát do pánve a poté asi na hodinu asi na 200 stupňů do trouby, dokud nezměkne. Pak semínka vyjměte lžící - je to mnohem jednodušší, než když jsou syrové.
Pokud chcete pěkné kousky, budete je muset krájet syrově. Nebo najděte obchod, kde si jej můžete koupit, už řezaný. Nebo o to požádejte prodejce na trhu. Vysvětlete mu, že lidé (jako vy) by rádi zaplatili více, pokud už někdo s dýní bojoval.
Semena nechte zaschnout na novinách nebo ubrousku, přidejte olej a sůl a pečte při 150 stupních, dokud nezačnou dobře vonět - 45-60 minut. Míchejte každých 15 minut.
Doporučuje:
Druhy Dýní - Chutné A Strašně Užitečné
Dýně je tradiční produkt pro bulharský stůl. To platí zejména na podzim a v zimě, kdy jej rádi jíme ve formě různých druhů dezertů. Kromě toho, že je dýně chutná a voňavá, je také velmi užitečná. Obsahuje vitamíny ze skupin B, C, E, K. Je také bohatým zdrojem vitaminu A, který působí jako antioxidant a chrání tělo před škodlivými účinky volných radikálů.
Na Podzim Snadno Zhubněte S Praženou Dýní
V naší touze zhubnout se často uchýlíme k drastickým dietám, které zdaleka nejsou zdravé nebo dobré pro naše zdraví. Dodržováním několika jednoduchých pravidel a konzumací zdravějších potravin však budete moci snadno zhubnout. Proto to některé dámy berou hubnutí s dýní .
Jak Vařit Vařenou Dýni V Japonštině?
Když mluvíme o japonské kuchyni, každý si vzpomene na perfektně připravené sushi, které je známé po celém světě, nebo na tradiční japonské výrobky a koření, jako je rýže, nudle, sojová omáčka, tofu, saké, zázvor, wasabi a další. Pokud však zmíníme zeleninu, která se v Japonsku připravuje podle různých receptů, seznam bude poměrně dlouhý.
Pěstování Dýní
Dýně je rostlina patřící do tzv. ovocná zelenina. Oblíbený dezert mladých i starých, je nesmírně užitečný a zdravý. Když se rozhodnete pěstovat dýně, musíte si nejprve vybrat správné místo pro daný účel. Dýně roste na dobře osvětlených a chráněných před sluncem.
Základní Oleje Na Vaření Při Vaření! Který Se Používá K čemu
Regály moderních obchodů oplývají širokou škálou rostlinných olejů. Většina žen v domácnosti však používá pouze dva druhy oleje - jeden na smažení, druhý na úpravu salátů. Tento přístup není zcela správný. Moderní odborníci na výživu doporučují, abyste měli asi pět druhů různé oleje v kuchyni a střídat jejich použití.
