2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Těsto na dorty se připravuje z vajec, cukru a mouky, k nimž lze přidat tuk, mléko, různé příchutě, kakao, kávu, ořechy, rozinky a další produkty. Obvykle se připravuje s kypřícími prostředky, takže může skutečně získat požadovaný vzhled.
Těsto na dort může být obyčejné houbové těsto nebo máslové těsto. Je důležité nezaměňovat jeho konzistenci - neměl by být ani příliš hustý, ani příliš tekutý. Během pečení dortu také nikdy neotvírejte dvířka trouby, jinak nebude bobtnat.
Můžete si dovolit otevřít až po asi 30 minutách, abyste se ujistili, že jste koláč nepopili. Doba vaření závisí na množství vašeho těsta a koláč je považován za hotový, ve kterém po bodnutí párátkem nezůstávají žádné zbytky.
Je také velmi důležité si uvědomit, že jakmile je koláč vyjmut z trouby, měl by stát asi 10 minut, než bude přenesen na servírovací talíř. Zde jsou 2 osvědčené recepty na těsto na koláče, ve kterých se nemůžete pokazit konzistencí těsta, pokud budete postupovat přesně podle pokynů:
Možnost 1
Složení: 170 g másla, 1 1/2 lžičky mouky, 1 lžička práškového cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 4 vejce, 1 balíček vanilky.
Příprava: Maslo a cukr vyšleháme mixérem a za stálého šlehání po jednom přidáváme žloutky.
Poté přidejte prosetou mouku spolu s práškem do pečiva a vanilkou a předtím rozšlehaným bílou hmotou. Vše znovu opatrně promíchejte, nalijte do dortové formy a vložte do předehřáté 200 ° trouby.
Možnost 2
Potřebné produkty: 4 vejce, 1 1/2 lžičky cukru, 1 polévková lžíce. h. čerstvé mléko, 1 polévková lžíce. lžička oleje, 2 1/2 lžičky mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 vanilka.
Příprava: Vejce a cukr rozšleháme v mixéru a přidáme olej a mléko. Znovu promíchejte, poté přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva a vanilku.
Míchejte a stejně jako výše uvedený recept dejte hotové těsto péct.
Doporučuje:
Nápady Na Svatební Dorty A Dorty
Svatba je nemyslitelná bez nádherných svatebních šatů, prstenů novomanželů a samozřejmě tradičního svatebního dortu. Svatební dorty jsou tradicí od starověku. Byly zdobeny různými figurami těsta, které symbolizovaly štěstí a hojnost. Můžete si udělat svatební dort sami, ale s výzdobou budete muset hodně dělat, protože vzhled tohoto slavnostního chleba má velký význam.
Den Kávy: Jak Se Vyrábí Dokonalá Vídeňská Káva?
Od roku 2002, 1. října, svět každoročně slaví Mezinárodní den kávy. V rakouském hlavním městě Vídni se oslavě našeho oblíbeného nápoje věnuje zvláštní pozornost. A to není překvapující, protože vídeňská káva je skutečným znakem, jehož popularita je nepopiratelná.
S Těmito Tipy Jsou Připravena Dokonalá Soufflé
Složení sladkých suflé zahrnuje různé výrobky, jako jsou vejce, mléko, mouka, cukr, vlašské ořechy, mandle nebo lískové ořechy, čokoláda, vanilka, ovocné pyré. Základem všech suflé jsou šlehané vaječné bílky. Při pečení způsobují zvětšení směsi (zvětšení objemu).
Jaká Je Dokonalá Omáčka Pro Jakýkoli Druh Těstovin?
Těstoviny nejsou těstoviny bez omáčky. Je velmi důležité, jakou omáčku si vyberete, a nezávisí to jen na vaší chuti. Podle odborníků určuje tvar těstovin to, jaké by měly být, a vhodná omáčka. Dlouhé a tenké výrobky i jemné těstoviny, jako jsou špagety, linguine, mafala, jsou dokonale doplněny vzácnými, lehkými a homogenními omáčkami a výrobky s většími otvory, jako jsou cannelloni, penne, lukamonová omáčka s kousky masa.
Dekorace Na Dorty Z Cukrového Těsta
Dorty zdobené cukrové těsto , jsou velmi krásné a velkolepé. Můžete to udělat sami cukrové těsto doma a tvarujte jej do dortových dekorací. Aby bylo vaše cukroví těsto elastické, připravte si ho pomocí marshmallow - to vám usnadní tvarování různých tvarů.
