2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Guacamole omáčka je vyrobena z dobře vyzrálého avokáda. Vlajkou Guacamoleta je Mexiko. A slaví se datum 16. září Světový den Guacamoleto, což je docela dobrý důvod, proč si namíchat lahodné občerstvení.
Výroba domácí guacamole je velmi jednoduchá a snadná. Vyžaduje se jen dobře vyzrálé avokádo. Pokud si připravíte dip, vyhnete se nákupu konzervovaných produktů, které mohou obsahovat barviva, konzervační látky nebo jiné nežádoucí přísady.
Guacamoleto je velmi citlivý na improvizovanou omáčku, kterou lze připravit v mnoha variantách podle původního receptu. Občerstvení v mexických restauracích se podává jako doprovod nachosu nebo koláčů, ale také jen jako pomazánka na krajíc chleba nebo jako koření na zeleninu.
Zde je návod, jak vyrobit avokádovou omáčku podle tradičního receptu, a my vám nabízíme lahodný doplněk k 5 dalším variantám receptu na Guacamole.
Originální recept na Guacamole
K původnímu mexickému receptu potřebujete pouze 3 přísady. Toto je hlavní recept, který můžete obohatit o své oblíbené koření nebo o koření doporučené níže.
Nezbytné produkty: 4 avokáda, 2 limety / citrony, špetka soli
Způsob přípravy: Rozdělte avokádo na polovinu a odstraňte kámen. Oloupejte dýně, nakrájejte ji na kostičky a vidličkou ji roztlačte na pyré, dokud nevznikne pyré. Nastrouhejte malou část limetkové kůry, vytlačte ovoce a vytlačte šťávu. Přidejte ji do avokádového pyré a promíchejte. Dochutíme solí. Musíte jen promíchat ingredience, dobře promíchat, abyste dochutili Guacamole a získali skvělou domácí salsu.
Guacamole s jogurtem
Počínaje základním receptem můžete získat bohatší omáčku Guacamole - například přidáním jogurtu. Do dobře vyzrálého avokáda přidejte jogurt, 1 stroužek česneku, citronovou šťávu, černý pepř a kmín. Smíchejte přísady do požadované konzistence pro omáčku a množství koření podle vaší chuti.
Guacamole s rajčaty
K přípravě omáčky Guacamole s rajčaty budete potřebovat 2 avokáda, 1 zralé rajče, 2 lžíce jemně nakrájené cibule, 1 stroužek česneku, citronovou nebo citronovou šťávu, sůl a pepř. Po vyjmutí avokádové dužiny vytvořte kaši s vidličkou a postupně přidávejte další přísady, abyste obohatili chuť.
Guacamole s červenou cibulkou
Omáčku Guacamole můžete obohatit červenou cibulí. Budete potřebovat 2 nebo 3 zralé avokádo, nakrájenou červenou cibuli, petržel, sůl, 1 červenou papriku, 3 lžíce citronové šťávy. Pokud chcete pikantnější omáčku, můžete přidat špetku chilli.
Guacamole s pepřem
Zde je recept na Guacamole salsu, vhodný pro ty, kteří mají rádi kořeněnější chuť. Budete potřebovat 4 zralá avokáda, ½ červené cibule, 3 zelené citrony, sůl a chilli. Můžete také použít chilli prášek.
Guacamole s olivami
Připravit se na Guacamole olivová omáčka, budete potřebovat 2 nebo 3 kusy měkkého a zralého avokáda, 2 stroužky česneku, šťávu z 1 citronu, trochu extra panenského olivového oleje, sůl, hrst černých oliv. Stiskněte česnek a olivy, poté vše přidejte do již roztlačeného avokáda, zalijte olivovým olejem a citronovou šťávou. Omáčku můžete ozdobit celými olivami.
S navrhovanými možnostmi můžete překvapit svou rodinu nebo zářit před hosty.
Doporučuje:
Těstoviny Zdobí, Aby Si Olízly Prsty
Existují tisíce druhů těstovin - od špaget a lasagní až po nudle ze vzdálených zemí, jako je Thajsko a Čína. Pasta je vyrobena z pšeničné mouky a vody a někdy se přidávají vejce. Nedávno byla pro lidi s intolerancí lepku k dispozici pasta z kukuřičné mouky.
Olíznete Si Prsty! Zde Je To, Co Vařit Se Zbývajícím Zelím
Sezóna zelí pomalu a jistě končí. V každém domě hodíme nějaké další zelí, ale už nás unavují tradiční zimní hrnce. Sarmi, vepřové se zelím, zelí na předkrm posypané červenou paprikou - to vše nás v minulých měsících potěšilo. Pokud přemýšlíte, jak připravit zelí takovým způsobem, který překvapí vaše blízké a přiměje je k dechu, zde najdete odpověď.
Pět Fatálních Koktejlů, Kterými Byste Se Neměli Opít
Dobrá příležitost se neobejde bez lahůdky, ale pokud se rozhodnete vypít trochu více alkoholu, vyhněte se 5 koktejlům, které prokázaly, že by neměly být zneužívány. Medvěd přišel - medvěd odešel Lidé, kteří byli opilí tímto ruským koktejlem, o něm nemohou říci nic dobrého.
Typické Albánské Pečivo, Které Vám Olízne Prsty
Albánie , jedna z nejmenších balkánských zemí, která donedávna nebyla považována za příklad pohostinství, je ve skutečnosti skutečným rájem pro milovníky kulinářské turistiky. Místní obyvatelé jsou usměvaví a přátelští a rádi vám představí tradiční albánskou kuchyni.
Pět Hloupých Výmluv, Kterými Se Vyhýbáte Zdravému Stravování
Už jste někdy na chvíli mysleli, že nejíte správně a potřebujete v této otázce něco změnit - v příštím okamžiku už máte nejméně 5 důvodů, proč tak neučinit. Náš mozek je nesmírně vynalézavý ve své schopnosti přesvědčit nás, že se nám z čokolády nic nestane, i když v tomto případě to pro nás není dobré.
