2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Purslane byl také populární u nás. V průběhu let však její sláva upadala a my jsme ji začali vnímat jako bouři. V zahraničí se s ní však i nadále zachází jako s cennou zeleninou kvůli její chuti a mnoha užitečným vlastnostem. Na trzích se draho prodává a na některých místech cena převyšuje dokonce i hrozny.
Před staletími a dodnes byla portulaka nabitá velkým náboženským významem. Číňané věřili, že rostlina obsahuje rostlinnou rtuť. Ostatní lidé to používali jako silný nástroj proti magii. Rozptýlili rostlinu po posteli, aby ji chránili před zlými duchy. V Ghaně je portulaka stále symbolem míru a je smíchána s tukem, aby působila jako lék proti zlu.
Purslane byl používán jako lék Hippokrates. Léčil s ním gynekologická onemocnění a děložní krvácení. V 1. století před naším letopočtem. římský vědec řeckého původu Dioscorides ve svých pracích napsal, že portulaka čistí parazity a snižuje bolesti hlavy.
Osvědčené výhody portulaky jsou četné. To je způsobeno jednak tím, že obsahuje 7krát více vitaminu C než citrusové plody. Mastných kyselin a Omega-3 v něm je pětkrát více než ve špenátu a některých rybích olejích.
Chrání před vaskulární sklerózou a infarktem. Kromě toho pomáhají čistit krev a chránit krevní cévy před usazováním plaku.
Kromě infarktu šarlatán také chrání před rakovinou. Chrání tělo před působením volných radikálů, protože obsahuje dva typy pigmentů, které jsou silnými antioxidanty - betacyanin a betaxanthin.
Purslane je skvělý přírodní prostředek pro prevenci a léčbu očních chorob. Reguluje také hladinu cukru v krvi, chrání kardiovaskulární a hormonální systém, vysoký krevní tlak a obezitu.
Obsahuje draslík a hořčík, které chrání před arytmií, zlepšují činnost srdce a stimulují celý imunitní systém. Používá se také na migrény a svalové napětí, artritidu, kašel a popáleniny.
Listy i stonky portulaky jsou jedlé. Zeleninu lze použít jako doplněk salátů nebo hlavní zeleniny, ze které si můžete připravit tarátor a čerstvé džusy. Může být také přidán do běžných receptů se špenátem a dokem.
Doporučuje:
Zelenina, Která Bojuje Proti Rakovině
To, co jíme, může drasticky ovlivnit mnoho aspektů našeho zdraví, včetně rizika vzniku chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, cukrovka a rakovina. Zejména vývoj rakoviny je silně ovlivněn naší stravou. Mnoho potravin obsahuje prospěšné sloučeniny, které by mohly pomoci snížení rizika rakoviny .
Sýr Bojuje Proti Rakovině?
Sýr může být zbraní proti zákeřné nemoci rakoviny. Nalezený protein má schopnost zabíjet rakovinné buňky. Niazin - to je protein, který se uvolňuje laktobacily během fermentace mléka a zrání sýra. Vědci z University of Michigan v Ann Arbor v USA zjistili, že má jedinečnou schopnost zabíjet buňky způsobující rakovinu.
Červená Cibule Proti Mrtvici A Infarktu
Ačkoli v tradiční bulharské kuchyni je bílá cibule uctívána, její červený bratranec je v soutěži o zdravé jídlo o jeden prsa napřed. Podle nedávného výzkumu odborníků červená cibule je vynikajícím pomocníkem v boji proti kardiovaskulárním chorobám.
Zázračný Nápoj Bojuje Proti Rakovině
Unikátní nápoj od bylinkáře z Číny se používá k léčbě malignit. Díky tomu si člověk s rakovinou plic všimne zlepšení svého zdraví za pouhé 3 měsíce. K jeho výrobě je nutné získat organickou řepu, jablka a mrkev, které se umyjí, krájí společně se slupkou a umístí do odšťavňovače.
Zelí Bojuje Proti Rakovině Tlustého Střeva
S příchodem Vánoc a Nového roku jsou saláty a pokrmy se zelím neustálým společníkem na našem stole. Tato pochoutka je skutečnou pokladnicí užitečných vitamínů a látek, které jsou balzámem pro náš žaludek a silným spojencem v boji proti rakovině tlustého střeva.
