2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Domácí pekaři varují bulharské spotřebitele, že na toto Velikonoce mohou být trhy plné falešných velikonočních koláčů, které nejsou vyrobeny z tradičních produktů.
Průmysl informuje, že falešné velikonoční koláče lze rozpoznat podle velmi nízkých cen, za které jsou nabízeny.
Obvykle jsou tyto velikonoční koláče až o 50% nižší než běžné hodnoty tradičního velikonočního chleba.
Ve falešných velikonočních dortech není mléko, cukr ani vejce. Nejčastěji se připravují z vaječné melanže, barviv, sladidel a konzervačních látek - nebo z takzvaných E.
Odborníci tvrdí, že přísady do falešných velikonočních koláčů nejsou pro lidské zdraví nebezpečné. Některé z nich však mohou způsobit střevní potíže u lidí s citlivějším žaludkem a mohou také způsobit alergie a vyrážky.
Tradiční kozunak je zahrnut do skupiny pečiva, nikoli do skupiny pekárenských výrobků, které mají přísnější kontroly a požadavky.
Tato mezera v zákoně umožňuje mnoha místním výrobcům vyrábět velikonoční koláče z polotovarů, aniž by zahrnovaly jakýkoli z tradičních produktů potřebných k výrobě velikonočního chleba.
Podle odborníků existuje několik přesných identifikací, ze kterých můžeme zjistit, zda kupujeme skutečný velikonoční dort nebo falešný.
Odborníci vám doporučují dobře se podívat na objem a váhu produktu - tradiční velikonoční dort má velký objem a je docela lehký.
Datum vypršení platnosti vám také může ukázat, zda velikonoční dort není falešný. Pečlivě si přečtěte datum přípravy produktu a období, do kterého je vhodný ke konzumaci - u velikonočního dortu, který neobsahuje konzervační látky, tento rozdíl není větší než 10 dní.
U ostatních je doba použitelnosti od 6 měsíců do 1 roku a 2 měsíců.
Agentura pro bezpečnost potravin zajišťuje, že kontrola nad potravinami nabízenými kolem Velikonoc bude přísnější než obvykle. Před prázdninami budete sledováni kvůli špatné kvalitě a škodlivým produktům.
Spotřebitelé mohou také zasílat upozornění na webových stránkách Potravinářské agentury.
Doporučuje:
Když Před Velikonocemi Je čas Postit Se
Brzy jsou Velikonoce a je čas se znovu postit. Mnoho lidí dodržuje naprostou abstinenci od živočišných produktů a dělá to s plnou vírou, že jsou blíže Bohu. Jiní přecházejí na vegetariánskou stravu jednoduše z touhy očistit své tělo na konci zimy.
Před Velikonocemi Opět Zvýšili Ceny Jehněčího Masa
Pouze 3 týdny před Velikonocemi zvýšila většina bulharských obchodních řetězců ceny jehněčího masa o 3 až 30 procent, podle údajů ministerstva zemědělství a výživy. Nárůst byl zaznamenán v 8 okresech v zemi, nejdražší je jehněčí maso v Haskově.
Cena Jehněčí Vyskočí Těsně Před Velikonocemi
Těsně před velikonočními svátky prodejci nafouknou ceny jehněčího masa. Zprávu oznámil předseda chovatelů ovcí v Bulharsku Biser Chilingirov před novinami Trud. Nákup šunky a celých jehňat od bulharských zemědělců již začal. Jehněčí je transportováno k zpracovatelům, podnikům a tukům v naší zemi.
Velikonoční Trh Zaplaví Velikonoční Koláče S Nebezpečnými Sladidly A Starými Vejci
S blížícím se Velikonocemi se očekává, že trh zaplaví varování od výrobců a úřadů ohledně nestandardních produktů. Nejvyhledávanějšími produkty jsou nejvíce manipulované - vejce a velikonoční koláče. Velikonoční koláče, stejně jako většina sladkých výrobků, jsou masivně plněné sladidly.
Rumunské Jehněčí Zaplaví Velikonoční Trh I Letos
Největší konkurencí bulharské produkce bude letos rumunský dovoz jehněčího masa. Odborníci varují, že velká část masa byla dovezena bez nezbytných dokladů. Uvedl to předseda Asociace producentů mléka v Bulharsku Dimitar Zorov. Podle něj za provizi ve výši 200 BGN platí, že obchodníci platí celníkům za nelegální přepravu zboží v naší zemi.
