Cena Jehněčí Vyskočí Těsně Před Velikonocemi

Cena Jehněčí Vyskočí Těsně Před Velikonocemi
Cena Jehněčí Vyskočí Těsně Před Velikonocemi
Anonim

Těsně před velikonočními svátky prodejci nafouknou ceny jehněčího masa. Zprávu oznámil předseda chovatelů ovcí v Bulharsku Biser Chilingirov před novinami Trud.

Nákup šunky a celých jehňat od bulharských zemědělců již začal. Jehněčí je transportováno k zpracovatelům, podnikům a tukům v naší zemi.

V současné době je cena jehněčího masa nabízena mezi 4,30 až 5 BGN za kilogram živé hmotnosti. Do Velikonoc však hodnoty poskočí minimálně o 1 lev na kilogram.

Chilingirov dodal, že mnoho bezohledných obchodníků se snaží oklamat prodejce tím, že lžou s váhami.

Řešitelem je, že zemědělci vytvoří sdružení, aby mohli zpracovatelům a velkým obchodním řetězcům nabídnout větší množství za lepší cenu.

Spotřebitelé pocítí skok jehněčího masa, zejména u celých šunek. Jejich cena za kilogram z 13,20 BGN se zvýší na 17,20 BGN. Průměrná cena jehněčího ramene poskočí z 12,50 BGN za kilogram na 15,84 BGN za kilogram.

Jehněčí žebra
Jehněčí žebra

I tento rok bude kolem svátků dovoz jehněčího masa, dodává Simeon Karakolev, předseda Národní asociace chovu ovcí. Některé velké řetězce u nás podle něj tradičně nabízejí maso z Austrálie a Nového Zélandu.

Mnoho zpracovatelů dává přednost nákupu rumunských jehňat kvůli jejich nižším cenám.

Před Velikonocemi bude zvýšen dovoz vajec z Polska. Odtud bude pocházet také velká část jehněčího na velikonoční stůl.

Doporučuje: