2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Místo toho, abyste se děsili toho, co jíst, pokaždé, když hosté najednou přijdou, vždy si vezměte dávku lahodných koláčů vhodných pro každou příležitost.
Oranžové sladkosti
Nezbytné produkty: 125 g měkkého másla, 1 lžička. hnědý cukr, ½ lžičky. bílý cukr, 2 vejce - pokojová teplota, 2 lžíce. instantní káva, 2 polévkové lžíce. teplá voda, 1 lžička jedlé sody, 2 lžíce. kakao, 2 lžičky. mouka, 150 g nasekané čokolády, 1 lžička vlašských ořechů, nasekané, strouhaná kůra jednoho pomeranče
Způsob přípravy: Maslo a cukr rozšlehejte, nejlépe mixérem. Vejce se k nim přidávají - jedno po druhém. Káva se rozpustí ve vodě a přidá se ke směsi. Za stálého míchání přidejte lžící suché přísady, nasekanou čokoládu, ořechy a pomerančovou kůru.
Výsledná měkká a mírně lepkavá směs se smíchá s lžící a nechá se 45 minut v chladničce.
Ze směsi jsou vytvořeny malé roztomilé kuličky o velikosti vlašského ořechu. Mírně vyrovnejte a na dálku naaranžujte do plechu vyloženého papírem na pečení. Pečte v předehřáté troubě na 150 ° C po dobu 15 minut.
Malé sladkosti
Nezbytné produkty: 2 bílkoviny, 120 g cukru, 120 g vlašských ořechů, 150 g přírodní čokolády, 1 lžička. tekutá vanilka
Způsob přípravy: Trouba je zapnutá na 180 °, aby se zahřála. Z bílků vyšleháme tuhý sníh se špetkou soli. Postupně přidávejte cukr a šlehejte, dokud nezískáte lesklou a pevnou hmotu.
Jemně nasekejte vlašské ořechy a čokoládu a jemně promíchejte s bílky. Nakonec přidejte vanilku a lehce promíchejte.
Velký podnos je pokryt papírem na pečení. Lžíce hromádky bílků. Je důležité, aby mezi nimi byla vzdálenost alespoň 2 cm. Když je vložíte do trouby, vypněte je. Po 3 hodinách jsou připraveny, pokud je neotevřete a nedotknete se jich. Samozřejmě je můžete péct se zapnutou troubou asi 25-30 minut.
Sladkosti s kmínem
Nezbytné produkty: 5 1/2 lžičky. mouka, 1 1/2 lžičky. citronová kůra (strouhaná), 1 1/2 lžičky. cukr, 1 1/2 lžičky. prášek do pečiva, 1 1/2 lžičky. olej, 3 vejce, 3 lžíce. čerstvé mléko, 3 lžíce. semínka kmínu
Způsob přípravy: Ve velké misce smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidejte olej a míchejte, dokud nezískáte drobivou směs. V jiné misce rozšlehejte vejce, mléko, kmín a citronovou kůru do hladka. Přidejte do moukové směsi a míchejte do hladka.
Pokud je to příliš tvrdé, přidejte 1 polévkovou lžíci. mléko. Těsto se vyválí na kůrku na pomoučeném povrchu o tloušťce 0,6 cm. Pomocí kulatého kelímku nakrájíme kruhy o průměru 5 cm. Koláče rozložíme na vyloženou papírovou a vymastenou pánví 5 cm od sebe. Pečeme při 190 ° C, 7-10 minut, dokud okraje mírně nezhnědnou.
Úžasné malé sladkosti
Nezbytné produkty: 2/3 plechovky majonézy (asi 130-150 g), 100 g margarínu nebo másla, 1 vejce, 2/3 lžičky. cukr, 1/2 lžičky. jedlá soda uhasená octem, 1 vanilka, 3/4 lžičky. mleté vlašské ořechy, 3 lžičky (každá po 220 ml) mouky, cukru a skořice - na válcování
Způsob přípravy: Z těchto produktů promíchejte měkké těsto. Z ní se trhají kousky a vytvářejí se koule velikosti vlašských ořechů, které se válí v cukru a skořici. Uspořádejte na pánvi potřenou trochou oleje. Pečte v předehřáté 180 g troubě do zlatova.
Doporučuje:
Citronová Pěna Na Tvarohový Koláč - Nejčerstvější Dezert Pro Zvláštní Příležitost
Když přijde jaro, všechno se změní. Dny se prodlužují a počasí se otepluje. Všude je to zelené a barevné a všechno je stále jasnější - včetně dezertů. Je čas odložit jablkové a dýňové koláče a dát přednost jarním příchutím. Citronová tvarohová pěna je lehký, načechraný a dostatečně bohatý na to, aby sloužil jako vynikající dezert.
Zlato Pro Každou Bolest
Med je jedním z nejúčinnějších antioxidantů, ale pouze při správném výběru. S nákupem medu bychom měli zacházet opatrně a vážně a nesahat po první nádobě, která se nám objeví před očima. Není náhodou, že se skutečnému medu říká zázrak přírody.
Pro Každou Příležitost: Ruské Omáčky Na Rybí Pokrmy
Ať už se ruští kuchaři rozhodnou vařit tresku, okouna, sumce, jesetera, štiku nebo pražmu a zda jsou pečeni, smaženi nebo v páře, obvykle podávané s rybou a speciálně připravené rybí omáčka . Může být studená i teplá, ale je důležité vědět, jak správně kombinovat její přísady, aby bylo zajištěno, že se bude dobře hodit k rybímu pokrmu.
Malé Kulinářské Triky, Které Zachrání Každou ženu V Domácnosti
Každá dobrá žena v domácnosti má malá tajemství a triky, které jí pomáhají stát se kouzelníkem v kuchyni. Vařte s houpačkou a pomocí těchto triků udělejte z vaření vášeň, nikoli rutinu. Zde jsou naše malé tipy. 1. Pečené maso ztuhne, pokud ho půl hodiny před vyjmutím z trouby zalijete malou sklenkou koňaku, vína nebo piva;
Domácí Koláče Pro Každou Příležitost
Domácí dort má své vlastní kouzlo. Připraven s láskou matkou, může způsobit skutečný rozruch, zejména pokud jde o narozeniny dětí nebo večírky. Abychom našim blízkým udělali radost, nemusíme čekat na příští narozeniny. Můžeme připravit dort doma v kteroukoli vhodnou dobu.
