2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Tapas - lahodné španělské předkrmy, jsou známé po celém světě. V Baskicku je často najdete pod tímto jménem pinchos, protože se narodili přilepení na špejli, tedy - pincho. V jiných oblastech se jim říká banderias nebo alifaras.
Bez ohledu na to, jak se jim říká, toto malé, a v některých případech ne tak malé, množství občerstvení se podává jako předkrm k vínu nebo pivu a téměř vždy se konzumuje pěšky.
Existuje mnoho druhů tapas. Tři hlavní jsou: španělské krevety, nakládané olivy a tortilly. Jsou snadno připravitelné a velmi chutné. Zde je návod, jak je vyrobit:
Tapas - španělské krevety
Nezbytné produkty: olivový olej, 1 chilli, česnek a krevety
Způsob přípravy: Nakrájejte chilli a česnek, ohřejte olivový olej a vložte do něj všechny produkty. Smažte maximálně tři minuty. Předkrm je konzumován s křupavým chlebem.
Tapas - nakládané olivy
Nezbytné produkty: olivový olej, 1 chilli, bobkový list, česnek, pár větviček tymiánu a oliv
Způsob přípravy: Všechny výrobky kromě oliv jsou ohřívané. Nechte vychladnout a vložte do nich olivy. Výsledek se nechá stát 4 dny. Marinované olivy lze plnit sýrem, citronem a paprikou. Podávají se jako předkrm k pivu.
Tapas dort
Nezbytné produkty: 3 lžíce. olivový olej, 1 hlava staré cibule, 3 brambory, 2 stroužky starého česneku, 2 červené papriky, 6 vajec, 1/2 lžičky. feferonka, 1 svazek čerstvé petrželky
Způsob přípravy: Trouba s ventilátorem je předehřátá na 200 stupňů.
2 lžíce. olivový olej se zahřívá na pánvi. Cibule a brambory jsou oloupané, nakrájené na plátky a smažené při mírné teplotě asi 20 minut - do měkka. Postupně přidejte česnek a papriky, předem očištěné a nasekané, a vařte dalších 5 minut.
Přeneste zeleninu do velké mísy. Směs se okorení a nechá se vychladnout. Přidejte vejce, pálivou červenou papriku a petržel a nechte dalších 5 minut promíchat příchutě.
Do trouby se vloží tenkostěnná pánev, aby se mírně zahřála. Odstraňte a namažte. Nalijte do ní vaječnou směs a pečte 15-20 minut, dokud nebude pevná. Hotový předkrm je odstraněn, ochlazen a nakrájen na čtverce. Slouží jako svačina k vínu.
Další recepty ze španělské kuchyně: španělské chilli brambory, Gazpacho, vepřová panenka na Madeiře, španělský bramborový salát, pikantní krevety s česnekem
Doporučuje:
Pět Způsobů, Jak Vyrobit Rychlé A Chutné Sarmis
Plněná sarma se může lišit jak náplní, tak balením. Nejběžnější zelí se vyrábí ze zelí nebo čerstvého zelí. Pro čerstvé zelí je charakteristické, že musí být nejprve zblednuto ve slané vodě, aby se změkčilo. Populární jsou také sarmy zabalené v doku a vinné listy, ale hlavním rozdílem mezi všemi druhy sarmas je jejich náplň.
Rychlé, Snadné, Chutné A Levné
Rychlá jídla ušetří spoustu času hostesky. Zde je několik receptů, které můžete snadno připravit a které nevyžadují příliš mnoho produktů. První je se zelenou cibulkou, která je na trhu k dispozici během jarní sezóny. Pyré ze zelené cibulky Nezbytné produkty :
Chutné A Rychlé Nápady Na Odpolední Snídani
Když děti nebo dospělí spí několik hodin odpoledne, téměř vždy se probudí hladoví. Důvod spočívá ve skutečnosti, že jejich tělo již zvládlo oběd a potřebuje něco jiného k jídlu. V tomto případě mluvíme o odpolední snídaně . Mělo by to být na jedné straně dostatečně syté a na druhé straně - ne příliš kalorické, aby nedošlo k narušení večerního jídla nebo aby se zabránilo hromadění nadbytečných kilogramů.
Rychlé A Chutné Recepty Na Nahou Sarmu
Sarmi jsou v bulharské kuchyni skutečnou klasikou. Toto jídlo v originále je rýžová nádivka zabalená v listech. Je součástí národní kuchyně mnoha evropských a asijských národů. Sarms potěší smysly vůněmi a chutí. Jejich příprava však často trvá dlouho, a proto hostitelé často hledají možnost, jak recept usnadnit.
Rychlé A Chutné Recepty Na Noky
Gnocchi jsou tradiční knedlíky pro italskou kuchyni. Doslovný překlad halušek z italštiny znamená paušální. Tyto malé pochoutky se nejčastěji vyrábějí z brambor, mouky, ovocného pyré, sýra nebo polenty. Existují různé způsoby podávání, které se podobají těstovinám - s omáčkou, máslem se šalvějí nebo parmazánem.
