2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nepochybně nejlepší paměť a dětství. Když se vrátíme o roky zpět, objeví se nám v hlavách nostalgické vzpomínky, které se už nikdy nevrátí.
Návštěvy prarodičů ve vesnici, hry venku až do pozdních hodin s přáteli nepostřehnutelně přetékají dalším příjemným okamžikem - když se vrátíme unavení z dlouhých her venku, cítit vůni teplého a lahodného pokrmu připraveného rukama babičky.
Pojďme si na chvíli vzpomenout babiččiny hrnce z dětství, díky čemuž jsme vyrostli zdraví a šťastní.
Povinná plněná paprika s rýží a mletým masem, kopřivová kaše, kuřecí kaše, pepřový hrnec, lahodný bramborový guláš jsou jen malou částí oblíbené pokrmy z dětství.
V galerii výše jsme shromáždili vlastní sbírku oblíbené hrnce z té doby. Nechte to být ústní!
Pečené smažené papriky s rajčatovou omáčkou
Nezbytné produkty:
Papriky - 10-15 ks.
Rajčata - 3 ks. velký
Cibule - 1 ks. velký
Česnek - 3 hřebíčky
Mouka
Sol
Cukr - 1 lžička.
Způsob přípravy:
Papriky umyjte a opečte (s rukojetí), nechte je v misce s pokličkou dusit. Pak je oloupeme. Na pánvi rozpálíme olej a smažíme papriky, které jsme si rozválili na mouku. Připravené papriky rozložte na talíř do kruhu.
Na stejném tuku dejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Poté přidejte strouhaná rajčata, cukr a sůl podle chuti. Omáčku vařte, dokud nezhoustne. Jakmile rajská omáčka zhoustne, přelijte papriky a papriky podávejte s teplou rajčatovou omáčkou.
Králičí guláš
Nezbytné produkty:
Králík - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Česnek - 5-6 hlav
Rajčata - 2 ks.
Mouka
Paprika
Sol
Bobkový list
Způsob přípravy:
Králík je vyčištěn a nakrájen na porce. Umyjte to a nechte odtéct. V hlubokém kastrolu rozpálíme olej, přidáme králičí maso a smažíme dozlatova. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a smažte ještě několik minut. Přidejte červenou papriku, strouhaná rajčata a smažte dalších 5 minut. Nalijte vodu a přidejte očištěné celé hlavy česneku. Vařte pokrm na mírném ohni, dokud nebude připraven. Nakonec zahustíme trochou mouky ve vodě. Přidejte 2-3 suché bobkové listy.
Oblíbená sýrová kaše
Nezbytné produkty:
Sýr - 500 g
Mouka - 7-8 lžíce.
Máslo
Voda
Paprika
Způsob přípravy:
Na hluboké pánvi rozpusťte máslo, smažte mouku, začněte přidávat vodu a za stálého míchání drátem neustále vytvářejte hrudky. Vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne, v případě potřeby přidejte více vody nebo mouky. Přidejte nastrouhaný sýr, promíchejte a vařte další 2-3 minuty. Pak na jiné pánvi rozpálíme trochu oleje a osmažíme červenou papriku. Sýrovou kaši podávejte na talíři s červenou paprikou.
Doporučuje:
Oblíbené Německé Vánoční Pokrmy
Na Vánoce v Německu se podávají speciální jídla, bez kterých je svátek nemyslitelný. Jedním z vánočních pokrmů požadovaných u stolu je plněný husa s omáčkou . Potřebujete celou husu, 3 kyselá jablka, 1 cibuli, 2 čajové lžičky mouky, 100 mililitrů kuřecího vývaru, sůl a další koření podle chuti.
Oblíbené Teplé Pokrmy Pro Chladné Zimní Dny
Zima může být tvrdá a ponurá, ale mnoho druhů ovoce a zeleniny čeká na nový život v naší kuchyni. To je doba, kdy se stará zelenina, citrusové plody nebo exotické ovoce hodí k pokrmům ve formě omáčky nebo například jako příloha ke hře. Proč si nevychutnat zimu, když můžeme také použít máslo, smetanu a sýr, abychom více chutnali teplé pokrmy ?
Oblíbené čínské Pokrmy Po Celém Světě
Čínská kuchyně je považována za jednu z nejbohatších a nejrozmanitějších kuchyní na světě. Pochází z různých částí Číny a je rozšířená v mnoha dalších částech světa - od východní Asie po Severní Ameriku a Evropu, Austrálii a Jižní Afriku. Podle neúplných údajů je dnes po celé zemi více než 5 000 slavných jídel, a pokud k nim přidáme obvyklá domácí jídla, stane se jich nespočet.
Oblíbené Dezerty Z Dětství
Vzpomínáte si na plný a pestrý stůl, když jste šli navštívit babičku? A lahodné dezerty vyrobené z jejích zlatých rukou? Připomeneme vám některé oblíbené dezerty z dětství ! Rýžový nákyp Nezbytné produkty: Čerstvé mléko - 1 litr;
Oblíbené Sladkosti Z Dětství
Vzpomínky na naše dětství jsou nejčistší a nejsladší vzpomínky, které bohužel nelze vrátit. Kromě dlouhých her venku s přáteli je další dobrou vzpomínkou kompletní domácí jídlo s lahodnými pokrmy připravenými našimi rodiči a babičkami. A na konci každé večeře nebo oběda je samozřejmě domácí dort vyrobený mámou, babičkou.
