2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Už jsme uprostřed nejvíce oranžového a barevného období roku - podzimu. A jak to nemůže spojujeme podzim s dýní - nespočet a zářící v ohnivých barvách?
Krásy sezóny potěší nejen oko, ale i žaludek. Dýně je lahodná i zdravá. Připravili jsme pro vás několik recepty na podzimní pokušení s dýní že si nemůžete pomoci, ale zkuste to doma.
Dýňová krémová polévka
Opravdu vás bude pokoušet. A je to velmi užitečné. Je to rychlé a snadné na přípravu. Připravte si 500 gramů dýně, 2 velké brambory, 1 mrkev, malou cibuli. Nakrájejte oloupanou dýni bez slupky na kostky a vložte ji do litru osolené vody. Oloupejte a nakrájejte brambory, mrkev a cibuli a poté je přidejte do vody. Výrobky vařte a dávejte pozor, aby se nespálily, když voda vyteče. Výslednou kombinaci roztlačte a nalijte do ní 200 mililitrů kokosového mléka. Dochutíme citronem, pepřem, solí a jiným kořením. Ozdobte pečenými dýňovými semínky a celozrnnými krutony.
Plněná dýně
Foto: Sevda Andreeva
Jedná se o opravdovou zdravou a vitamínovou bombu, protože náplň je z ovoce a ořechů. K přípravě receptu potřebujete středně velkou oválnou dýni. Odřízněte horní část a část, kde je rukojeť, a ponechte ji. Bude použit později pro víko. Očistěte semínka a umyjte dýni.
V samostatné misce smíchejte směs sušeného ovoce podle vašeho výběru. Přidejte čerstvá a na kostičky nakrájená jablka, kdoule a hrušky. Předem připravte mleté nebo drcené vlašské ořechy, mandle, kešu oříšky, lískové ořechy v požadovaném množství a poměru. V misce smíchejte ořechy a ovoce. Přidejte 4-5 lžící medu.
Pokud máte rádi sladší chuť nebo pokud dýně je větší, možná více. Přidejte do směsi sklenici vody a lžíci rumu, ale pokud nemáte rádi alkohol nebo se řídíte nealkoholickou stravou - tento krok přeskočte.
Poté dýni naplňte, přikryjte víčkem a zabalte do potravinářské fólie. Pečte asi hodinu a půl na 220 stupňů a pak - můžete si olíznout prsty.
Dýňový tvarohový koláč bez pečení
Tento tvarohový koláč se doporučuje také lidem, kteří z nějakého důvodu dodržují bezlepkovou dietu. Pro bažiny potřebujete 100 g vykostěných datlí, 150 g surových kešu a 150 g mandlí. Na přání můžete některé ořechy nahradit vlašskými ořechy. Ořechy jsou namočeny na hodinu do vody, poté smíchány v mixéru nebo kuchyňském robotu spolu s datly, aby se získala homogenní hmota.
Roztírá se v tácku nebo v dortové formě a marshmallow je hotový. Předčištěná dýně - vaří se asi půl kilogramu.
Měkká část je smíchána s 250 g tvarohu, 200 g mascarpone, 4-5 lžící medu nebo více - podle vašeho vkusu, špetkou skořice, 2 lžícemi kokosových hoblin. Porazte dobře a krém je hotový. Nanáší se rovnoměrně na močály. Tvarohový koláč je téměř hotový - můžete ho ozdobit pouze ozdobou podle svých představ - například drcenými ořechy, kakaovým práškem, pomerančovou kůrou.
Doporučuje:
Den Dýně: Podzimní Pokušení S Neuvěřitelnými Přínosy Pro Zdraví
Když dýně dospělý a objevující se na trzích, znamená to, že zima se blíží v plné síle a my se musíme postarat o přísun vitamínů v našem těle. Krátce před Halloweenem, 26. října, slavíme dýňový den . Pojďme si tedy promluvit o tom, proč je důležité mít v nabídce toto podzimní jídlo a dokonce si na zimu nechat ve skříni nějakou další dýni.
Podzimní Jídla S Dýní
Na podzim jsou v kuchyni relevantní dýňová jídla. Ovocná zelenina má úžasnou vůni a jemnou chuť, což z ní činí žádaný produkt pro mnoho receptů. Samotná dýně je podzimní specialitou. Dýně je relativně odolná podzimní zelenina a možná právě z tohoto důvodu s ní během této sezóny jedeme nejchutnější, nejsladší a slanější pokrmy.
Užitečné Podzimní Sladké Pokušení S Dýní
Každé ovoce nebo zelenina by se mělo jíst, když je v sezóně, o tom není pochyb. A co je pro podzim nejcharakterističtější? Nepochybně je to také dýně. Je bohatý na vitamíny A, C a B a neobsahuje žádné tuky ani cholesterol. Je to jedna z nejzdravějších potravin na podzim.
Podzimní Vůně: Podzimní Vůně
Podzimní vůně je členem rodiny Tricholomataceae (podzimní houby). V Bulharsku je také známá pod jmény Obyčejný louskáček , Sivushka a Skřivan . Pokud jste v jiné zemi a musíte o této houbě něco zmínit, je dobré vědět, že v angličtině se jí říká Clouded agaric, v němčině - Nebelkappe a v ruštině je to Govorushka seraya.
Lahodné Podzimní Pokrmy S Dýní
Na podzim je dýně v kuchyni skutečnou královnou. Kromě toho tradičního pečená dýně s oranžovým pokušením můžete připravit mnoho různých slaných a sladkých pokrmů. Marinovaná dýně v Normani je vynikající a taje v ústech. Složení: 700 gramů dýně, 150 mililitrů jablečného džusu, 150 mililitrů octa, 2 čajové lžičky soli, 2 čajové lžičky cukru, 6 zrn černého pepře, 6 zrn bílého pepře, 1 hřebíček.
