2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Umělá sladidla se nacházejí v mnoha výrobcích, od sirupů proti kašli až po zálivky, ale nový výzkum naznačuje, že tato alternativa k cukru může ve skutečnosti vést k přírůstku hmotnosti.
Šance na rozvoj cukrovky, vysokého krevního tlaku, srdečních chorob a obezity souvisí s konzumací umělých sladidel, uvádí nová rozsáhlá studie účinků náhražek cukru.
Studii provedli vědci z University of Manitoba v Kanadě. Shrnula data z 37 studií, které analyzovaly více než 400 000 lidí za období 10 let.
Výsledky ukazují statisticky významnou souvislost mezi konzumací umělých sladidel a vyšším rizikem cukrovky a srdečních onemocnění, stejně jako přírůstkem hmotnosti, uvedla vedoucí studie profesorka Megan Azad.
Na rozdíl od kanadských vědců většina jejich kolegů pracujících ve společnostech vyrábějících umělá sladidla tvrdí, že produkt, který vyvíjejí, je zcela bezpečný.
Umělá sladidla jsou syntetické přísady do potravin, které poskytují sladkou chuť, která napodobuje cukr, ale obsahuje podstatně méně kalorií. Mnoho produktů, které je obsahují, je obvykle označeno jako nízkotučné nebo jednoduše dietní. Jsou prezentovány jako užitečné a doporučené pro hubnutí. Toto tvrzení však nová studie zpochybňuje.
Navzdory skutečnosti, že miliony lidí běžně konzumují umělá sladidla, bylo do klinických studií těchto produktů zahrnuto relativně málo pacientů, říká profesor Azad.
Vzhledem k rozšířenému a rostoucímu používání umělých sladidel a současné epidemii obezity a souvisejících nemocí je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se určila dlouhodobá rizika a přínosy těchto produktů, dodal autor studie.
Doporučuje:
Julien A Carpaccio Dělají Pokrm Vynikající
Většina žen v domácnosti si myslí, že výrobky stačí jednoduše nakrájet, ale chuť pokrmu a jeho vzhled závisí na způsobu krájení. Řezné produkty a způsoby tepelného zpracování jsou dva hlavní procesy, které spolu úzce souvisejí. Nerovnoměrně rozřezané výrobky o tloušťce a délce během tepelného zpracování buď nezměknou, nebo příliš měkké nebo smažené.
Pálivé Papriky Nám Dělají Radost
Ohnivé feferonky, které jsou již dlouho známé jako koření pro zdravý život a zdravé tělo, mají také schopnost přimět nás dívat se na život přes růžové brýle. Když jíme feferonky, naše žlázy přijímají signály a začínají vylučovat endorfiny, známé jako hormony štěstí a potěšení.
Profesorka Baykova: Všechna Umělá Sladidla Jsou Zdraví škodlivá
Profesor zdraví Donka Baikova byl neústupný, že neškodná sladidla neexistují. V rozhovoru pro Bulharsko ON AIR uvedla, že konzumace všech umělých sladidel v potravinách a nápojích je zdraví škodlivá, i když některé z nich jsou schváleny pro použití a jiné nikoli.
Jak Bezpečné Jsou Umělá Sladidla?
Umělá sladidla se používají k sladění nápojů a jídel. A právě zde vyvstává otázka, jak bezpečné jsou? Pravdou je, že ačkoli se tvrdí, že se mohou vyskytnout nežádoucí účinky při užívání umělých sladidel, odborníci určili požadovanou dávku, která je uvedena v letácích sladidla.
Pro Sycené Nápoje A Umělá Barviva
Sycené nápoje se staly téměř nedílnou součástí každodenního života lidí, ale umělá barviva v nich nejsou neškodná. Barvy jsou obecně tři - přírodní, syntetická a umělá. První jsou získávány z plodů, listů nebo květů různých rostlin nebo jsou živočišného původu a co je nejdůležitější, jsou pro člověka neškodné.
