2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sycené nápoje se staly téměř nedílnou součástí každodenního života lidí, ale umělá barviva v nich nejsou neškodná.
Barvy jsou obecně tři - přírodní, syntetická a umělá. První jsou získávány z plodů, listů nebo květů různých rostlin nebo jsou živočišného původu a co je nejdůležitější, jsou pro člověka neškodné.
Přírodní nápojová barviva nejčastěji patří k flavonoidům a karotenoidům. Antokyany, označené E 163, barví květy rostlin a jejich plody v různých odstínech - růžové, červené, modré, fialové.
Tyto sloučeniny se nacházejí v černých rybízech, šupkách černých a červených hroznů, třešní, jahod atd. Barvy, které jsou přírodní, jsou obvykle také dražší.
Levnější, hádali jste, jsou syntetická barviva. Nemají v přírodě ekvivalent a jsou pro tělo nejškodlivější.
Přísady v potravinářském průmyslu mohou být nejen přírodní, ale i umělé - mají stejnou strukturu jako přírodní. Lidé jim nejčastěji říkají „čistá chemie“, ale výrobci je nyní nazývají novým názvem - přirozeně identickým.
Syntetické doplňky jsou dietní. Nejsou absorbovány tělem, a proto výrobci píší, že obsahují 0 kalorií. Špatné však je, že se z toho nevyhazují, ale shromažďují se na skládkách. Mohou tedy změnit rytmus metabolismu těla a ve velkém množství dokonce způsobit rakovinu.
Aspartam je asi 200krát sladší než cukr a stal se docela populárním kvůli tvrzením, že může způsobit řadu nemocí - od migrény po mozkové nádory.
Existuje riziko konzumace nealkoholických nápojů s umělým sladidlem pouze pro osoby alergické na fenylalanin. Jedná se o jednu ze dvou aminokyselin, které tvoří sladidlo.
Jak můžete zjistit, zda například červené víno obsahuje nebezpečné barvy? Do sklenice vložte lžičku jedlé sody. Pokud víno změní barvu na modrou, pak je vyrobeno z ovoce. Pokud zůstane červená, pak je v ní barvivo. Totéž udělejte s bublinkami.
Doporučuje:
Pozornost! Sycené A Energetické Nápoje činí Děti Agresivními
Pravidelná konzumace sycených nápojů u dospívajících vede k agresi. Tato skutečnost je zřejmá z výsledků studie amerických vědců, kteří sledovali chování téměř 3 tisíc dětí. Děti, které konzumovaly více než 4 nápoje sycené oxidem uhličitým, měly větší šanci zaútočit na jiné děti nebo domácí zvířata.
Tři Barviva Na Potraviny A Nápoje Jsou Pro Děti Nebezpečné
Tři z nejčastěji používaných barviv pro potraviny a nápoje jsou pro zdraví dětí nebezpečné, uvedl docent Georgi Milošev, vedoucí Laboratoře molekulární genetiky Bulharské akademie věd. Problém je v tom, že tito barviva byly evropskými zdravotnickými orgány označeny za bezpečné a výrobci je široce používají.
Sycené Nápoje Způsobují Rakovinu Prsu
Pokud pijeme sýtené nápoje třikrát nebo vícekrát týdně, riziko vzniku rakoviny prsu se může zvýšit. Toto je názor nové studie provedené pod vedením Dr. Carolyn Diorio v kanadském Quebecu. Vědci zjistili, že hustota prsou u žen se zvyšuje s nadměrným příjmem ovocných šťáv a sycených nápojů.
Sycené Nápoje Ovlivňují Srdce A Cévy
Odborníci na výživu po celém světě opakovaně souhlasili s tím, že sycené nápoje, které obsahují různé druhy barev a konzervačních látek, nejsou zdravotně nezávadné. Američtí vědci z Harvardovy univerzity tvrdí, že sycené nápoje jsou škodlivé pro kardiovaskulární systém.
Uložili Daň Na Sycené Nápoje - Podívejte Se Kam
Daň za sycené nápoje - jakkoli je to divné, jeden už existuje. Uložilo to americké město Philadelphia. Je to první takové velké město ve Spojených státech, které takovou daň zavedlo. Důvodem je to, že 68% starších lidí má nadváhu. Doposud se takové opatření používalo pouze v Berkeley, jehož populace je mnohonásobně menší než ve Filadelfii.
