Složení Vajec

Video: Složení Vajec

Video: Složení Vajec
Video: 15 Užitečných Nápadů S Vejci 2024, Listopad
Složení Vajec
Složení Vajec
Anonim

Vejce jsou nesmírně užitečná pro lidské zdraví, zejména pro ty z nás, kteří nejsou alergičtí na bílkoviny v nich.

Obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Vitaminová kompozice obsahuje vitamin A, který je užitečný pro zdraví pokožky a imunitního systému, vitamín B2 a B12, které podporují energetický metabolismus, červené krvinky a nervový systém. Vejce také obsahují vitamin B5, který je také dobrý pro duševní zdraví lidí, vitamin D, o kterém víme, že udržuje zdravé kosti a zuby, a vitamin E, který podporuje reprodukční, nervový systém a svaly.

Vejce jsou bohaté na biotin, důležitý pro pokožku a vlasy, stejně jako cholin, který podporuje metabolismus tuků a funkci jater. Obsah kyseliny listové ve vejcích je také velmi cenný, což je činí užitečnými pro konzumaci těhotnými ženami. Je to proto, že vitamin B9 podporuje tvorbu krve a růst embryonální tkáně.

Jsou také bohaté na jód, důležitý pro funkci štítné žlázy, železo - pro tvorbu červených krvinek a přenos kyslíku v těle, fosfor, bílkoviny a selen. Pravidelným konzumováním vajec získáte také značné množství omega-3 mastných kyselin, které jsou důležité pro zdraví a zrak.

Vejce jsou považována za jednu z potravin bohatých na bílkoviny, přičemž průměrné těžké 44 gramové vejce obsahuje 5,53 gramu bílkovin a pouze 63 kalorií. A obsah tuku pochází hlavně z jeho žloutku, který se rovná 9%.

Vejce
Vejce

Cholesterol nalezený ve vejcích se rovná 164 mg, pokud vejce váží průměrně 44 gramů. Odborníci jsou přesvědčeni, že nasycené tuky jsou v malém množství a jejich účinek na celkový cholesterol je zanedbatelný.

Vzhledem k bohatosti a rozmanitosti ingrediencí jsou vejce považována za velmi prospěšná pro zdraví svalů a mozku. Dodávají také spoustu energie a udržují zdravý imunitní systém.

Existují také studie poukazující na vejce jako prostředek ochrany kardiovaskulárního systému a očí. A díky vysokému množství bílkovin jsou vejce také prostředkem k regulaci tělesné hmotnosti.

Doporučuje: