2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Goji Berry je členem rodiny psích hroznů a má mnoho společného se zeleninou - brambory, rajčata, lilek a papriky. Plody pocházejí z himálajských hor Tibetu a Mongolska a nyní se vyskytují v různých částech světa.
Goji berry se díky svým výhodám pro člověka stává stále více součástí mnoha zdravých potravin. Ovoce se v čínské medicíně používá již tisíce let kvůli jeho antioxidačním vlastnostem, které posilují imunitní systém. Blahodárně působí na ledviny a játra a snižuje bolesti dolní části zad, předchází závratím a zlepšuje vidění. Nejčastěji se konzumuje syrový, ve formě čaje nebo jako přísada do polévek.
Goji berry zlepšuje funkci mozku, snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, maligních onemocnění a také zvyšuje průměrnou délku života.
Je extrémně bohatý na živiny. Ovoce je dobrým zdrojem vitaminu A, vitamínu C, železa, bílkovin a vlákniny.
Jen čtvrtina šálku se rovná 90 kcal a 4 gramy bílkovin. Přítomnost mnoha zdravotních výhod konzumace bobulí goji je nezbytná při prevenci různých nemocí. Doporučuje se, aby ženy užívaly 46 gramů denně a muži - 56 gramů.
Hodnoty vláken jsou také takové, že uspokojují každodenní potřeby, které často nemůžeme uspokojit pomocí našeho denního menu. S jejich pomocí je udržována normální peristaltika střev.
Stejné množství tohoto ovoce poskytuje tělu téměř 180% požadovaného vitaminu C. Je velmi cenné pro správné fungování lidského těla. Zpomaluje stárnutí, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a posiluje boj proti škodlivým volným radikálům.
Vitamin C se také podílí na produkci kolagenu, důležitého pro stavbu kůže, chrupavek, šlach a cév. Optimální množství pomáhá hojit rány a udržovat zdravé nehty a zuby.
Železo obsažené ve složení Goji Berry, je klíčovým prvkem každé buňky v lidském těle. Je také nezbytný pro tvorbu krevních buněk. A když vstoupíme do jejich složení, železo je klíčem k tvorbě hemoglobinu a myoglobinu, dvou proteinů podílejících se na transportu kyslíku v těle.
Nedostatek železa zase vede k rozvoji anémie, závratí, úbytku hmotnosti, únavy a dušnosti. Jako čtvrtina porce goji bobule poskytuje tělu 15% požadované denní dávky.
Doporučuje:
Sesame Tahini - Složení, Výhody A Použití
Sezamové tahini je mimořádně chutný, užitečný a výživný produkt. Představuje pasta z mletých sezamových semen . Jeho použití v kuchyni zahrnuje slaná i sladká jídla. Sezamový tahini obsahuje řadu důležitých látek pro tělo. Patří mezi ně hořčík, železo, draslík a vápník.
Složení Margarínu
Margarín vynalezl v roce 1869 francouzský chemik. Vyšlo najevo jako náhrada za tehdy drahý a vzácný olej. Zpočátku to bylo tvrdě bílé a lesklé. Skládalo se z hovězího tuku, mléka a kousků ovčího a kravského vemene. V prvních letech minulého století však chemici našli způsob, jak zahušťovat kapalné oleje vodíkem.
Nežádoucí účinky Goji Bobule
Rostlina goji bobule, jejíž plody jsou zbarveny jasně oranžově červenou barvou, si v posledních letech získala velkou popularitu a je považována za „pramen mládí“. Spolu s přínosy pro zdraví však byly zjištěny vedlejší účinky při nadměrné konzumaci těchto druhů ovoce.
Doporučený Denní Příjem Bobule Goji
Goji berry je vysoce ceněná rostlina používaná v tradiční čínské medicíně. První záznamy o něm sahají až do roku 5 000 př. N.l., kdy byl pěstován v tibetských Himalájích a severní Číně. Čerstvé bobule goji jsou obvykle k dispozici pouze v oblastech, kde se pěstují.
Mohou Děti Jíst Bobule Goji
Bobule goji jsou světu známé pro své přínosy pro zdraví po tisíce let. Rostlina pochází z Číny a kvůli cenným vlastnostem jejího ovoce se postupně začala šířit do Spojených států a dalších zemí. Konzumace bobulí goji se považuje za bezpečnou pro děti, pokud nemají alergii na samotné ovoce nebo neužívají léky, které mohou být kontraindikovány.
