2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Linguines patří mezi nejoblíbenější těstoviny. Stejně jako u špaget je lze připravit s jakoukoli těstovinovou omáčkou, jako je česnek s máslem nebo pestová omáčka.
Protože jsou tak populární, speciální den je věnován lingvistům - Linguine Day. Každý rok dále 15. září milovníci italské speciality oslavují den svých oblíbených těstovin. Pokud se chcete o tomto druhu těstovin dozvědět více, přečtěte si jejich historii a způsob, jak oslavit jejich den.
Linguines jsou druh těstovin, který má podlouhlý tvar a je plošší než špagety. Poprvé byly zmíněny v roce 1700 v italském Janově. Podle Giulia Giacera, autora, který psal o ekonomice italského města v roce 1700, většina lidí jedla ploché těstoviny ve tvaru jazyka a ochucené pestem, zelenými fazolemi a bramborami.
Podle něj to byla v té době typická specialita v celém regionu Ligurie. Italské rodiny obvykle připravují tyto těstoviny ručně a používají vejce. Tento typ ekonomického pokrmu je v regionu Ligurie (severozápadní Itálie) dodnes populární.
Linguine jídla dnes se obvykle podávají se zeleninovými omáčkami nebo mořskými plody. V některých částech Itálie linguines se podávají s mušlemi, chobotnice nebo krevety. V jiných oblastech, jako je Toskánsko, lze vyrobit z totonů (druh chobotnice), krevet, rajčat, mušlí, smetany a dokonce i dýně.
Ačkoli existuje mnoho různých receptů s linguine, samotné těstoviny se kvůli svému tvaru tradičně nepodávají s těžkými omáčkami. Dnes se těstoviny hromadně vyrábějí z bílé nebo celozrnné mouky a poté se suší pro snazší skladování.
Jak oslavit Linguine Day
Pokud jste skutečným milovníkem těstovin a chcete tento den oslavit, začněte vytvořením vlastního jídlo s linguine. Vytvořte si vlastní lehkou verzi s mořskými plody nebo zeleninovou omáčkou.
Začněte základem másla a olivového oleje a přidejte koření, jako je česnek, koriandr, máta nebo jiné koření typické pro italskou kuchyni. Poté použijte tento základ pro přidání mořských plodů nebo zeleniny. Odtud, pokud chcete udělat pokrm krémovějším, můžete přidat smetanu nebo mléko. Díky tomu bude omáčka ještě lepší.
Koneckonců, vše, co musíte udělat, je užívat si oblíbené lingvistiky.
Doporučuje:
Připravte Si Perfektní Italské Lasagne S Těmito Tipy
Italská kulinářská kultura oplývá recepty s nenapodobitelnou chutí, které se staly v našich moderních preferencích nesmírně důležité. Lasagna je jedno z nejbohatších, nejoblíbenějších a chutnějších pokrmů, jehož první zmínka je se slovem lasanum.
Jsou Těstoviny A Těstoviny Užitečné?
Jedna z nejkrásnějších a nejelegantnějších italských hereček - hollywoodská legenda Sofia Loren tvrdí, že své tvary udržuje pomocí různých druhů těstovin. Toto zdánlivě neuvěřitelné tvrzení je ve skutečnosti absolutní pravdou. Těstoviny a těstoviny jsou užitečné, pokud to nepřehánějte.
Nejznámější A Nejchutnější Omáčky Pro Italské Těstoviny
Navštivte různé italské restaurace a uvidíte, že téměř každý má důležitá tradiční jídla, jako jsou Boloňské těstoviny a těstoviny Alfredo. Každý má rád tyto recepty, takže je dobré se naučit vařit je ve vlastní jedinečné kuchyni. Italská klasika v těstovinových omáčkách .
Zapomeňte Na špagety A Těstoviny - Vyzkoušejte Tyto Italské Těstoviny
Italská kuchyně je jednou z nejrozšířenějších na celém světě. Italové jsou známí těstovinami, úžasnými pizzy a luxusními dezerty. Každý z nás miluje špagety, ale jsou malou částí existujících druhů těstovin a lahůdek, které lze s nimi připravit.
Jak Připravit Italské Těstoviny
Italské těstoviny, tak populární po celém světě, jsou ve skutečnosti vyrobeny ze speciálního tvrdého zrna, které vypadá trochu tmavší a lesklé. Pěstuje se v jižní Itálii a je preferován pro přípravu těstovin hlavně proto, že během vaření uvolňuje podstatně méně škrobu.
