2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Bulharská kuchyně oplývá lahodnými a chudými pokrmy s rýží, bramborami a luštěninami. Obecně platí, že v naší kuchyni najdete ty nejrůznější a nejchutnější štíhlé recepty.
Jedním z nejčastěji používaných produktů je rýže. Jedinou zvláštností při jeho přípravě je množství vody, které se přidá k dostatečnému bobtnání. Jinak je jeho příprava známá a snadná - je lahodná k masu i libovým pokrmům.
První návrh je rajčata s rýží - jídlo, které připravila každá žena v domácnosti. Pokud chcete v receptu něco změnit, dejte místo slaného čajovou lžičku kukuřice a oregana. Pokud se rozhodnete použít rajčata, můžete si je také připravit plněná rýží a aromatickým kořením. Zde je recept:
Plněná rajčata s rýží
Nezbytné produkty: 4 cibule, 1 lžička rýže, rajčata, čerstvá bazalka, sušená máta, sůl, pepř, mrkev, olej
Nezbytné produkty pro plnění: uvnitř rajčat, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce mouky, 1 lžíce cukru, sůl
Způsob přípravy: Odřízněte víko z rajčat a vyřízněte vnitřky. Solte rajčata uvnitř. Na rozpáleném tuku osmažte cibuli, nadrobno nakrájenou mrkev, rýži, bazalku, sůl, pepř. Když je smažené, přidejte vodu, aby rýže nabobtnala. Když je rýže hotová, posypeme trochou máty. Naplňte rajčata směsí a dejte je péct, přičemž do středu pánve nalijte vodu. Pečeme v mírné troubě, dokud se voda neodpaří.
Náplň je vyrobena následujícím způsobem - zahřejte tuk a smažte mouku, přidejte vnitřek rajčat, koření. Po smažení přidejte trochu vody a po vaření ji vypněte. Nalijte rajčata do pánve a pečte dalších deset minut.
Další zajímavý návrh je houby s rýží. K přípravě receptu potřebujete houby a rýži, sůl, pepř, cibuli a tuk.
Smažte cibuli, pak nasekané houby a nakonec rýži. Přidejte vodu podle množství rýže a přidejte koření. Pokud chcete, přidejte další zeleninu - mrkev, hrášek, malá cuketa. Můžete tedy přejít z rýžových hub na rýži se zeleninou, která se také stane chutnou a rychlou.
Můžete přidat vše, co máte, jako je zelenina a vůně. Na jaře můžete vsadit na dok nebo špenát s rýží. Pokud děláte dock, nezapomeňte přidat mincovnu. Jelikož se ale jedná o zcela typické recepty, nabídneme vám něco trochu jiného, ale opět s produkty, které máte doma a používáte je téměř pro každé jídlo:
Rýže s bramborem a pórek
Složení: 4 stonky póru, 4 brambory, ½ svazku petrželky, ½ lžičky rýže, lžíce rajčatové pasty, 1 lžíce papriky, rýže, černý pepř, sůl
Způsob přípravy: Pokud nemáte pórek, můžete jej vždy nahradit několika cibulemi. Jemně nakrájejte pórek nebo cibuli a osmažte na tuku. Jakmile je měkký, přidejte rajčatový protlak smíchaný s trochou vody a červenou paprikou. Smažte a přidejte horkou vodu. Přiveďte k varu a přidejte rýži a nakrájené brambory. Vaříte jídlo, jehož cílem je voda, aby byla rýží úplně absorbována. Po vychladnutí posypeme mletým černým pepřem a nadrobno nasekanou petrželkou.
Samozřejmě bychom neměli zanedbávat klasické recepty s rýží, jako je kuře s rýží, plněné papriky s rýží, plněné kuře s rýží, mléko s rýží, špenát s rýží, rizoto, čínská rýže a další.
Doporučuje:
Nápady Na Vynikající štíhlá Jídla
Z nějakého důvodu, pokud jde o štíhlá jídla, myslíme jen na různé fazolové polévky, zeleninová guláš atd. A ne, že by nebyly chutné, ale neváží nás s tímto konceptem vynikající štíhlé jídlo . Proto vám zde ukážeme, jak můžete připravit slavnostní stůl během půstu nebo pro lidi, kteří nemají rádi maso.
Nápady Na štíhlá Zimní Jídla
Každá domácnost v zimních měsících klade důraz na masové pokrmy. Obecně se věří, že maso je dost na to, aby dodalo tělu sílu a energii. Není tomu tak, protože je chudý na vitamíny a v důsledku monotónní stravy začíná lidské tělo trpět beriberi.
Nestandardní štíhlá Jídla Pro Vegetariány
Fazole fazole Nezbytné produkty: 1 lžíce olivového oleje, 2 šálky nakrájené cibule, 3 stroužky česneku - nasekané, 4 šálky vody, 2 lžíce cukru, 2 lžíce čili prášku, 2 lžíce worcesterské omáčky, 450 g nakrájených rajčat ve vlastní konzervované omáčce nebo sklenici, 500 g konzervy cizrna, ale lze ji také předem opláchnout, povařit a vymačkat, 500 g černých fazolí - opláchnout, uvařit a vymačkat, 500 g obyčejných fazolí - opláchnout, povařit a vymačkat, 500 g barevných fazolí
Nápady Na štíhlá Jídla S Bramborami
S bramborami můžete připravit mnoho pokrmů - libová nebo masová, rychlá nebo ta, která budou trvat mnohem déle, ale budou také velmi chutná. První věc, která pro hubené jídlo s bramborami obvykle přijde na mysl, je jednoduše je upéct pomocí nějakého oblíbeného koření.
Chutně Vařte štíhlá Jídla, Aby Byla Super Chutná
Štíhlá jídla nejsou o nic méně chutná než místní jídla nebo pokrmy bohaté na mléčné výrobky. Zde je několik jemností při přípravě chudých pokrmů, které vám usnadní a zpříjemní vaření, a chuť - jedinečná. Bramborový salát si udrží svěžest déle, pokud jej nakonec posypete 3 lžícemi.
