2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Každá domácnost v zimních měsících klade důraz na masové pokrmy. Obecně se věří, že maso je dost na to, aby dodalo tělu sílu a energii. Není tomu tak, protože je chudý na vitamíny a v důsledku monotónní stravy začíná lidské tělo trpět beriberi. Existuje bolest hlavy, únava, náchylnost k různým chorobám, jako je chřipka, bronchitida a další.
Abychom těmto příznakům nepodlehli, musíme se naučit do našeho jídelníčku zařazovat různé vitamínové potraviny. Křesťanská tradice půstu před Vánocemi se ukazuje jako příliš zdravá a zimní trh nabízí širokou škálu zeleniny.
Zelenina, která se v zimě vyskytuje na trhu v neomezeném množství, je zelí - bílé, červené a barevné. Je obzvláště bohatý na vitamín C a jeho listy obsahují provitamin A. Zelí je jednou z mála druhů zeleniny, které při tepelném ošetření ztrácejí množství vitamínů.
Další chutnou a zdravou zeleninou, kterou lze konzumovat v zimě, je špenát a mrkev. Je v nich koncentrováno mnoho vitamínů skupiny B a beta-karoten. Nezapomeneme zmínit brambory, které jsou tak často na našem stole, že často zapomínáme, jak jsou opravdu užitečné. Pečené s krustou si zachovávají všechny své vitamíny a vařené neobsahují téměř žádné kalorie.
Zde je nápad na lahodné libové zimní jídlo:
Dušené maso se zimní zeleninou
Nezbytné produkty
500 g brambor, 500-600 g zelených fazolí, 2 ks. mrkev, 1 ks. pepř, 1 cibule, 2 ks. rajčata, 3-4 stroužky česneku, čerstvá máta, 1 lžička. červená paprika, sůl, olej, čerstvá petržel
Způsob přípravy
Smažte nadrobno nakrájenou cibuli, mrkev a papriku. Na vrch posypeme červenou paprikou. Nalijte trochu vody a přidejte brambory nakrájené na větší kousky. Dusíme asi deset minut. Rajčata jsou rozmačkaná a přidaná do zeleniny. Nalijte 1-2 šálky horké vody a misku přikryjte víkem. Nechejte dalších 10-15 minut. Zelené fazole jsou přidány. Osolíme, okoreníme nadrobno nasekanou mátou.
V případě potřeby přidejte více horké vody. Pokud chcete omáčku zahustit, můžete přidat 1 polévkovou lžíci. mouka rozpuštěná ve vodě. Zakryjte víkem a duste na mírném ohni, dokud zelenina není měkká. Deset minut před odstavením přidejte nasekaný česnek. Jídlo se podává v hlubokých miskách, posypané jemně nasekanou petrželkou.
Doporučuje:
Nápady Na Vynikající štíhlá Jídla
Z nějakého důvodu, pokud jde o štíhlá jídla, myslíme jen na různé fazolové polévky, zeleninová guláš atd. A ne, že by nebyly chutné, ale neváží nás s tímto konceptem vynikající štíhlé jídlo . Proto vám zde ukážeme, jak můžete připravit slavnostní stůl během půstu nebo pro lidi, kteří nemají rádi maso.
Nestandardní štíhlá Jídla Pro Vegetariány
Fazole fazole Nezbytné produkty: 1 lžíce olivového oleje, 2 šálky nakrájené cibule, 3 stroužky česneku - nasekané, 4 šálky vody, 2 lžíce cukru, 2 lžíce čili prášku, 2 lžíce worcesterské omáčky, 450 g nakrájených rajčat ve vlastní konzervované omáčce nebo sklenici, 500 g konzervy cizrna, ale lze ji také předem opláchnout, povařit a vymačkat, 500 g černých fazolí - opláchnout, uvařit a vymačkat, 500 g obyčejných fazolí - opláchnout, povařit a vymačkat, 500 g barevných fazolí
Nápady Na štíhlá Jídla S Bramborami
S bramborami můžete připravit mnoho pokrmů - libová nebo masová, rychlá nebo ta, která budou trvat mnohem déle, ale budou také velmi chutná. První věc, která pro hubené jídlo s bramborami obvykle přijde na mysl, je jednoduše je upéct pomocí nějakého oblíbeného koření.
Štíhlá A Snadná Jídla S Rýží
Bulharská kuchyně oplývá lahodnými a chudými pokrmy s rýží, bramborami a luštěninami. Obecně platí, že v naší kuchyni najdete ty nejrůznější a nejchutnější štíhlé recepty. Jedním z nejčastěji používaných produktů je rýže. Jedinou zvláštností při jeho přípravě je množství vody, které se přidá k dostatečnému bobtnání.
Chutně Vařte štíhlá Jídla, Aby Byla Super Chutná
Štíhlá jídla nejsou o nic méně chutná než místní jídla nebo pokrmy bohaté na mléčné výrobky. Zde je několik jemností při přípravě chudých pokrmů, které vám usnadní a zpříjemní vaření, a chuť - jedinečná. Bramborový salát si udrží svěžest déle, pokud jej nakonec posypete 3 lžícemi.
