2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kulinářská tajemství přírody již odhalují restaurace K-Express v Sofii, Varně, Burgasu a Plovdivu.
Po celý měsíc listopad 2014 si můžete v rámci kampaně „Kulinářské tajemství přírody“- společná iniciativa WWF, K-Express a velvyslanectví - objednat pokrmy založené na 12 receptech, které jsou pro oblast přírodního parku Bulgarka tradiční. Konfederace Švýcarsko v Bulharsku.
Papriky s rýží a houbami z vesnice Zeleno Darvo, pikantní fazole s olivami, houbová polévka Tryavna, vegetariánská musaka podle Tryavny, falešná Sabi z Gabrova, Tryavna salát z papriky, vepřové maso s bramborami, sušenými švestkami a pórkem, Tryavna sáček s kuřecím masem, lilek podle Tryavny, pečená dýně s mlékem, medem a vlašskými ořechy, sodový chléb se sýrem a kastrol Tryavna chorbadji již přinášejí aroma a tradici do hektického každodenního života moderních Bulharů.
Tyto lidové pokrmy si můžete objednat každý den v restauracích K-Express.
10% z částky vybrané z prodeje potravin podle receptů z přírodního parku Bulgarka bude investováno do fondu, který bude použit na obnovu středohorských ovcí na pastvinách v areálu parku.
Po skončení kampaně použijeme získané prostředky na nákup jehňat z ohroženého plemene. Tyto jehňata poskytneme k chovu farmářům v oblasti parku, abychom mohli plemeno postupně obnovit, a tak zachovat horské pastviny a veškerou jejich biologickou rozmanitost.
Iniciativa je součástí platebního schématu pro ekosystémové služby „Obnova a údržba charakteristického genofondu v chráněných oblastech“, který vypracovala WWF.
Nabízíme vám tři tradiční recepty z PP "Bulgarka", které najdete v sekci receptů na Gotvach.bg.
Poskytuje je WWF, ale jsou dále vylepšovány v kuchyních K-Express. Zde můžete vidět, jak byla tato jídla připravována podle starých knih a místních lidí.
Doporučuje:
Malá Kulinářská Tajemství Pro Hostitele Podpatků
Každá správná žena v domácnosti má triky a triky, které používá v kuchyni, aby mistrovsky připravila svá jídla. Zde jsou některé užitečné při vaření. Aby se maso při smažení nelepilo, přidejte do tuku několik kusů nakrájené mrkve. Pokud dáváte přednost tomu, aby byly steaky měkké, musíte je několik hodin předem potřít tukem a octem.
Zázvor Je Od Přírody Lék
Zázvor není jen koření, je to také lék vytvořený přírodou. Zázvor pomáhá při mnoha zdravotních problémech a chrání před mnoha vážnými nemocemi. Pravidelné užívání zázvoru má velmi dobrý účinek na imunitní systém. Zázvor obsahuje mnoho užitečných látek.
Osm Dárků Přírody, Které Můžeme Pěstovat V Kuchyni
Všichni dáváme přednost vaření po celý rok s čerstvými produkty, spíše než zmrazené nebo sušené. V zimě je však téměř nemožné najít čerstvé produkty nebo alespoň ne za běžné ceny. A proč je nepěstovat sami? Nyní vám představíme 8 produktů k pěstování v zimě v květináči v kuchyni.
Cordon Bleu - Historie A Kulinářská Tajemství
Cordon Bleu - Telecí řízek v chutné křupavé krustě plněné šunkou a sýrem je lahodná pochoutka, jejíž historie začala už dávno. Název tohoto řízku se z francouzštiny překládá jako modrý pruh. Podle legendy je to také kvůli mnoha modrým pruhům, které pokrm získal na různých kulinářských soutěžích ve Francii.
Kulinářská Tajemství, Která By Měla Vědět Každá žena V Domácnosti
Každý žena v domácnosti má svá vlastní kulinářská tajemství a triky, které se za ty roky nashromáždila nebo které se naučila od svých matek a babiček. Nejoblíbenější tajemství, která zjednodušují a zkracují proces vaření v kuchyni: 1.
