2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nyní je dobře známo, že vaření v páře je pravděpodobně jednou z nejzdravějších metod vaření, protože produkty si zachovávají své vitamíny a další cenné látky. Stále více rodin to využívá a zůstává nesmírně spokojeno. Samozřejmě existují skeptici, kteří říkají, že vaření v páře činí produkty nevýraznými a bez chuti, ale není tomu tak. Vše záleží na receptech a způsobu jejich výroby.
Zde je několik rychlých nápadů na vaření v páře.
Mrkvové a meruňkové pyré
Nezbytné produkty: 700 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na plátky, 100 gramů meruněk, oloupané a nakrájené na polovinu, 2 lžíce smetany, sůl a pepř podle chuti.
Způsob přípravy: Mrkev a meruňky vaříme v páře asi 20 minut, dokud mrkev není úplně měkká. Vložte do kuchyňského robotu, přidejte smetanu, sůl a pepř a připravte hladké pyré.
Dušený fazolový salát
Fazole jsou namočené ve vodě po dobu 24 hodin. Ráno vyměňte vodu a nechte fazole nasáknout novou vodou. V hrnci s parníkem nalijte fazole a 350 mililitrů vody - vařte asi hodinu (nebo do vaření). Poté vložte vymačkané fazole do samostatné misky a přidejte 2 hlavy nakrájené červené cibule, 3 nakrájená rajčata, 3 pečené, oloupané a nakrájené papriky, 2 mrkev (strouhanou), polovinu petrželky, olivový olej a sůl. V případě potřeby můžete přidat citron nebo ocet.
Dušená zelenina
Do pánve nalijte asi 300 mililitrů vody, vložte parní hrnce a na něj naložte zeleninu - brambory (neloupané, podélně rozříznuté na polovinu), cukety (neloupané, nakrájené na plátky), cibule (oloupané a nakrájené na velké kousky), zelí (nakrájené na silné plátky)). Mezi výrobky musí být dostatek vzduchu (tj. Ne nacpaný), aby mohly absorbovat dostatek páry a dobře vařit. Vařte na mírném ohni se zavřeným víkem asi 25 minut. Podávají se lety s olivovým olejem nebo omáčkou a kořením.
Doporučuje:
Krásné Nápady Pro Podávání Jídla S Předkrmy
My, Bulhaři, si rádi dopřáváme, a proto často rádi jíme předkrmy. Ale jak sloužit krásně hadřík s předkrmy svým hostům a blízkým? Zde je několik nápadů, které byste měli určitě vyzkoušet nebo změnit podle svého vkusu a představivosti.
Tradiční Bulharská Dušená Masa
Jednou z tradičních bulharských jídel je dušené maso. Je to chutné a výživné a snadno se připravuje. Guláš se vyznačuje nádivkou s červeným pepřem. Vyrábí se v případech, kdy se do misky nepřidává rýže. Po přidání rýže je guláš bílý. V obou případech se však přidá velké množství cibule.
Rychlé Nápady Pro Zdravou Pečenou Dýni
Počasí se ochladilo a je čas naplnit lednici lahodným a výživným jídlem. Dýně je skvělou volbou pro období podzim-zima. Můžeme jej připravit vařený, na dortu nebo jen zapéct s trochou medu a skořicí. Vaření pečené dýně je snadné a relativně rychlé.
Nápady Na Snídani Vhodné Pro Samostatná Jídla
Samostatné stravování je strava, ve které je důležité nemíchat tři skupiny potravin: sacharidy (těstoviny, cukr, těstoviny, chléb, cereálie, mouka a brambory), bílkoviny (vejce, ryby, maso, luštěniny, ořechy a droby) a neutrální potraviny (čerstvé ovoce a zelenina, mastný žlutý sýr, živočišné tuky a sušené ovoce).
Nápady Na Hlavní Jídla Pro Hosty
Pokud čekáte na hosty, připravte si předem lahodná jídla, díky nimž si budou lízat prsty. Můžete začít vegetariánským pokrmem, který lze také podat jako předkrm. Jedná se o plněné cukety, které jsou hotové za půl hodiny. Potřebujete 4 středně velké cukety, 150 gramů sýra - kravského nebo ovčího, podle potřeby 2 stroužky česneku, půl svazku zelené cibule, několik větviček petrželky, mletého černého pepře a soli podle chuti, 2 lžíce olivového oleje.
