2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ve východní Asii se rozmanitost produktů kombinuje s filozofickým přístupem lidí k jídlu. Jeden z nejunikátnějších druhů pochází z čeledi Brassicaceae, Evropanům známější ze zástupců zelí s poddruhem - květák, brokolice, alabastr, křen, tuřín, rukola a hořčice. Tato skupina byla již dlouho zařazena do seznamu superpotravin.
Nedávno se však hovořilo o jedné z neznámých odrůd této rodiny - boční volba, která se rovněž řadí na jedno z předních míst v prestižním žebříčku. Poměrně běžně používaný západními kuchaři, bok choy je stále zřídka pěstován farmáři.
Bok Choi je členem rodiny zelí. Jeho domovinou jsou země jako Japonsko, Čína a Indonésie. Rostlina je listové zelí, které vizuálně připomíná čínské zelí a patří do rodiny brukvovité.
Rostlina chlapec choy, stejně jako zelí, je zelenina připravená k jídlu čerstvá. Je zařazen do seznamu superpotravin kvůli své biologické bázi. Nenacházejí se v něm žádné škodlivé látky. Boy choy je zcela organický a přírodní produkt. Kromě toho je tento druh salátu potravinou, na kterou nemůžete být alergičtí.
Spotřeba bok choy přináší tělu velké množství vlákniny v kombinaci s minimem kalorií. Kromě toho obsahuje cenné vitamíny a minerály. Je bohatým zdrojem vitamínů A a C a také vitaminu B6. Jeho zelená část obsahuje vápník, železo, draslík, mangan a kyselinu listovou. Zelenina má nízkou hladinu sodíku.
Hlavním viníkem pro prohlášení bok choy za superpotravinu jsou jeho antioxidanty. Jsou klíčovým prvkem v boji proti volným radikálům a prevenci rakoviny.
V posledních letech seznam superpotravin zahrnuje stále více exotických potravin s netušenými vlastnostmi. Jsou to například plody žita, kozí vousy, tamarillos (mini rajčata s červenou nebo žlutou slupkou), yuzu a další.
Vyzkoušejte více Salát se špenátem a quinoa, dušené quinoa, fazole Merakli s quinoa, Moussaka z rýže a quinoa, Pie s quinoa, Pie s quinoa a rýží.
Doporučuje:
Proč Byste Měli Pravidelně Pít Kakao? Více Nových Výhod
Kakao se získává z plodů vždyzeleného stromu, který se nachází ve Střední a Jižní Americe a Africe. Jedlé části kakaových lusků a fazolí v nich jsou podrobeny sušení a fermentaci, po které jsou zpracovány na kakaový prášek, kakaové máslo nebo čokoládu.
Lahodné Pokrmy S Bok Choy
Stále častěji z celého světa v našich obchodech přicházejí exotické ovoce a zelenina, o kterých jsme ani neslyšeli. To je případ bok choy. Není to druh bojového umění, ale čerstvé čínské zelí, jemné a křupavé. Nejčastěji se používá k přípravě typických čínských jídel.
Bok Choy
Bok choy je zástupcem zelných rostlin. Pochází z Dálného východu - Japonsko, Čína, Indonésie. Bok choi je druh kapusty, která se svou velikostí a vzhledem velmi podobá čínskému zelí. Patří do rodiny cruciferous. Bok choi je známá pod mnoha různými jmény, ale nejběžnější je choi.
Deset Nových Způsobů, Jak Se Stravovat Zdravě
Zde je několik překvapivých doporučení, co by mělo být na naší desce. Zde je 10 z nich, u kterých jste pravděpodobně netušili, že souvisejí s vaším zdravím. 1 . Ne na trans-tuky, ale ANO na „dobré“tuky. Až donedávna skim znamenal „zdravý“.
Umožňují Dovoz 17 Nových Produktů GMO Ze Spojených Států
Do konce května bude povolen dovoz 17 nových geneticky modifikovaných produktů ze Spojených států do Evropy, uvádí The Guardian. Nové výrobky budou distribuovány na evropské trhy na podporu rozvoje obchodu s biotechnologiemi. S největší pravděpodobností budou novinky oficiálně oznámeny příští týden, kdy budou vyjasněna pravidla, podle nichž bude schválen dovoz GMO potravin.
