2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Je téměř nemožné oddělit norskou, dánskou nebo švédskou kuchyni, protože prostě neexistují. Na druhou stranu mají jednu společnou věc, která spojuje všechny skandinávské země - skandinávskou kuchyni.
Zásoby shromážděné v létě a na podzim musely stačit na dlouhou a tuhou zimu, takže se je naučily konzervovat a skladovat. Samozřejmě, bez ohledu na to, jak podobné jsou kulinářské pokušení těchto oblastí, každá země má své vlastní charakteristické jídlo, na které může být hrdá.
Podle odborníků na výživu kulinářské návyky Skandinávců nejen podporují hubnutí, ale také zabraňují rozvoji kardiovaskulárních onemocnění. Skandinávská kuchyně je velmi zdravý.
Ovoce, ryby a maso se v těchto zeměpisných šířkách obvykle nacházejí v chladničkách lidí a rostou také za chladnějších povětrnostních podmínek.
Norsko je zemí, kde lidé jedí hlavně ryby. Nejběžnějšími pokrmy jsou sledě připravované různými způsoby, treska, halibut a kambala. Jedním z tradičních rybích pokrmů je klipfisk - horečka, při které byla odstraněna hlava a vnitřnosti, otevřeny jako kniha a nakonec usušeny. Dalším zajímavým pokrmem je rakjoret - pstruh, pohřben rok v zemi.
Finská jídla se v zahraničí připravují jen zřídka. Ryby z moře (sleď) a četná ledovcová jezera (losos a pstruh) jsou u stolu Finů vždy vítány.
Finsko je zemí tmavého chleba a různých malých křupavých chlebů. Z mléčných potravin je velmi známá viili - sladký a kyselý mléčný výrobek, který se konzumuje syrový nebo v dezertech.
Lahůdkou v Dánsku je losos máčený v hliněné nádobě plné medu. Těsně uzavřený hrnec je umístěn na několik měsíců pod zemí, kde je nízká teplota. Po vyjmutí má lososí maso specifickou vůni a chuť.
Švédská kuchyně je jednoduchá a snadná, s hlavními rysy venkovských jídel a jídla - chléb, klobásy, sýr, ryby a zvěřina. Švédi často dávají na svůj slavný stůl mleté maso, zajímavé pečivo i místní produkty, jako jsou bobule, houby, různé bylinky a mléčné výrobky.
Nabízíme vám tři skvělé recepty: skandinávské masové kuličky, skandinávská musaka, skandinávský salát.
Doporučuje:
Populární Odrůdy čočky
Objektiv patří mezi nejužitečnější luštěniny a na rozdíl od samotných fazolí se vaří velmi rychle a není nutné ji předem namočit. Zde nebudeme dávat přednost čočce na úkor fazolí, které jsou nepochybně velmi užitečné pro naše zdraví, ale představíme vám pouze to, které jsou nejoblíbenější odrůdy čočky , jaký je rozdíl ve způsobu jejich přípravy a jejich ceně (je jen málo Bulharů, kteří se o cenu jídla nezajímají) a také o to, pro jaké pokrmy jsou nejrůznější čočky nejvho
Skandinávská Kuchyně - Vynikající Nabídky Ze Severu
Je téměř nemožné oddělit norskou, dánskou, švédskou nebo finskou kuchyni. Existují v unii, ale v podstatě jsou si velmi podobné. Proto kolektivně Skandinávská kuchyně shrnuje charakteristické kouzlo a chuť pokrmů ze severní Evropy a spolu s nimi vám v tomto článku představíme.
Populární Anglická Vánoční Jídla
Vánoce v Anglii mají své vlastní tradice. Děti si užívají vánoční osvětlení, pečlivě zdobí vánoční stromky v jejich domovech a těší se na jejich vánoční dárky. Jejich ponožky jsou před každým Vánocem zavěšeny - takže když přijde Ježíš, může jim dát dárky.
Populární Ruská Vánoční Jídla
Na Vánoce v Rusku se připravují specifická jídla a nápoje, které jsou součástí slavnostního stolu. Jsou povinnou součástí slavnostního vánočního oběda. Sladký nápoj se podává o Vánocích. Připravuje se z 5 litrů vody, 800 gramů jahodového džemu, 200 gramů medu, 2 gramů zázvoru, 2 gramů hřebíčku, špetky skořice.
Skandinávská Kuchyně Je Nejzdravější
Strava bohatá na zeleninu a olivový olej (takzvaná středomořská strava) byla po celá léta považována za jeden z nejzdravějších způsobů stravování. Nová studie to vyvrací - ukázalo se, že jídlo ve skandinávských zemích je mnohem užitečnější. Potraviny, na které se Skandinávci spoléhají, jsou ovoce a zelenina, spousta ryb, mořských plodů a masa.
