2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Strava bohatá na zeleninu a olivový olej (takzvaná středomořská strava) byla po celá léta považována za jeden z nejzdravějších způsobů stravování. Nová studie to vyvrací - ukázalo se, že jídlo ve skandinávských zemích je mnohem užitečnější.
Potraviny, na které se Skandinávci spoléhají, jsou ovoce a zelenina, spousta ryb, mořských plodů a masa. Obecně se tato kuchyně chuťově velmi liší od bulharské.
Odborníci na výživu dokonce věří, že způsob, jakým se Skandinávci stravují, nám nejen pomůže zůstat ve formě a nepřibírat na váze, ale také nás ochrání před kardiovaskulárními chorobami.
Pro srovnání obou středomořských a skandinávských diet se finští vědci rozhodli provést studii, která zahrnovala 166 lidí s problémy s hmotností. Účastníky jsou dobrovolníci z Finska, Islandu, Švédska, Dánska a jsou rozděleni do dvou skupin.
Studii vedl profesor Matti Uusitup z univerzity ve východním Finsku. Vědci dali oběma skupinám jíst potraviny se stejným počtem kalorií, ale jedna skupina jedla podle skandinávského režimu a druhá skupina podle Středomoří. Experiment trval půl roku.
Výsledky byly dost výmluvné na to, aby bylo možné prohlásit, že zdravější je skandinávská strava. Skupina s takzvanou středomořskou stravou měla nižší hladinu cholesterolu až o 9%.
Ti, kteří měli skandinávskou kuchyni, dosáhli snížení špatného cholesterolu o 4%, ale také prokázali další zlepšení - snížené hladiny sloučenin, které způsobují srdeční choroby, stejně jako zánět krve (spojený s nástupem cukrovky typu 2).
Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma druhy stravy spočívá v tom, že ve skandinávském režimu je spotřeba látek, které mohou způsobovat srdeční potíže, snížena na minimum.
Američtí vědci tvrdí, že v zájmu ochrany před srdečními chorobami je nutné dodržovat následující čtyři návyky:
1. Nejdůležitější věcí je vzdát se cigaret;
2. Jejich dalším návrhem je udržovat normální váhu;
3. Dodržovat správnou a zdravou stravu;
4. Pravidelně cvičit;
Američtí vědci po své studii dospěli k závěru, že pokud budeme takto žít 8 let, můžeme zlepšit naše zdraví a snížit riziko různých nemocí až o 80%.
Doporučuje:
Nejzdravější A Nejzdravější Zelenina
Zelenina jsou skutečným přírodním darem, který má velmi pozitivní vliv na tělo. V zelenině najdeme většinu látek, které jsou nezbytné pro výživu a hydrataci těla. Nemají mnoho kalorií, takže jsou dobrou volbou pro jakoukoli dietu k regulaci hmotnosti a cholesterolu.
Světová Kuchyně: Kubánská Kuchyně
Kubánská kuchyně je obvykle vyjádřena velmi jednoduchými pokrmy, které obsahují přísady typické pro Karibik a vycházejí z kulinářských tradic mnoha lidí. Kubánská kuchyně je ovlivňována španělskou, francouzskou, africkou, arabskou, čínskou a portugalskou kulturou.
Skandinávská Kuchyně - Vynikající Nabídky Ze Severu
Je téměř nemožné oddělit norskou, dánskou, švédskou nebo finskou kuchyni. Existují v unii, ale v podstatě jsou si velmi podobné. Proto kolektivně Skandinávská kuchyně shrnuje charakteristické kouzlo a chuť pokrmů ze severní Evropy a spolu s nimi vám v tomto článku představíme.
Populární Skandinávská Jídla
Je téměř nemožné oddělit norskou, dánskou nebo švédskou kuchyni, protože prostě neexistují. Na druhou stranu mají jednu společnou věc, která spojuje všechny skandinávské země - skandinávskou kuchyni. Zásoby shromážděné v létě a na podzim musely stačit na dlouhou a tuhou zimu, takže se je naučily konzervovat a skladovat.
Nejzdravější Jídla Světové Kuchyně
Každá kultura má své vlastní specifické potraviny. Kromě toho, že jsou božsky lahodné, mohou být také velmi užitečné. Podívejte se na některá taková jídla ze světové kuchyně. Španělsko Pokud jde o večeři, Španělé se vyhýbají přijímání velkého množství jídla.
