2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dietní vaření je také zdravější. A pokud jsou vaše stravovací návyky jako většina Bulharů a hledáte co nejjednodušší možnou radu, řekneme vám, abyste jedli více zeleniny, ovoce a celozrnných výrobků a méně než všechno ostatní.
Pokud jste ale připraveni na trochu více vedení, budete schopni začít dodržovat některé zásady dietního vaření.
Používejte méně tuku a ty, které jsou zeleninové. Ne všechny tuky jsou špatné, ale přesto obsahují kalorie. udržujte je na minimu.
Například olivový olej je bohatý na mononenasycené tuky, které jsou nositeli dobrého cholesterolu, obsahuje velké množství polyfenolů, silných antioxidantů, které pomáhají předcházet vysokému krevnímu tlaku a kardiovaskulárním chorobám.
Zahrňte do nákupního seznamu celá zrna a otruby. Obsahují více vlákniny, vitamínů B, hořčíku, zinku a dalších živin.
Jezte více ovoce a zeleniny. Zkuste je použít v přirozeném stavu nebo je alespoň napařte. Většina lidí nejí dostatek ovoce a zeleniny a jsou přírodním antioxidantem a zdrojem vitamínů.
Pokud ukážete trochu více fantazie, zajistíte, že většina tradičních receptů bude přeměněna na dietní recepty. A pouze pokud do nich přidáte nebo uložíte některé produkty, změňte způsob přípravy a jste hotovi.
Maso je zdrojem bílkovin, proto vařte s masem, ale vyberte si drůbež, ryby a hovězí maso. Připravte jej vařený, grilovaný nebo dušený.
Vyberte si nízkotučné mléčné výrobky. Mléčné výrobky, jako je mléko, smetana a jogurt, jsou dobrým zdrojem vápníku. Připravte si dezerty s menším množstvím cukru nebo s jeho náhradou.
Snižte sůl. Ať už máte vysoký krevní tlak nebo ne, je dobré vařit s menším množstvím soli. Americké ministerstvo zdravotnictví doporučuje, aby příjem soli byl v rozmezí jedné čajové lžičky denně.
Používejte přírodní koření a bylinky, směle je přidávejte při vaření, když jídlo chutná skvěle, není důvod se cítit zbaven. Neobsahují žádný tuk ani kalorie.
Zde je několik návrhů na dietní a velmi chutné recepty:
Kuře s nudlemi
Produkty: 1 balíček nudlí, 2 kusy kuřecích prsou, 100 g mandlí nakrájených na plátky, 1 polévková lžíce. sezamová semínka, 2 lžíce. olivový olej, stopka čerstvého zázvoru, 1/2 lžičky. sůl, 3 lžíce. pomerančový džus, 3 lžíce. jablečný ocet, 5 lžíce. sójová omáčka, 5 lžiček. cukr, 300 g. strouhané zelí, 1 strouhaná mrkev, 3 hlavy čerstvé cibule.
Příprava: Předehřejte troubu na 250 stupňů. Vložte nudle do pánve a pečte dozlatova, přidejte mandle a sezamová semínka. Současně vložte kuřecí prsa do malého kastrolu a přidejte tolik vody, aby byla zakryta, na mírném ohni duste 10-15 minut. Po uvaření nakrájejte kuře na kousky. V samostatné misce smíchejte olivový olej, ocet, cukr, pomerančový džus, sójovou omáčku a míchejte, dokud se olivový olej nerozpustí. Před podáváním smíchejte připravené produkty v misce a dobře promíchejte a nalijte výsledný dresink.
Kuře s kaší
Produkty: 2 ks Kuřecí prsa, nakrájená na proužky o průměru 1 palce, 1/8 šálku medu, 1/8 šálku sójové omáčky, 1/2 lžíce kukuřičného škrobu, 1/2 lžičky. mletý zázvor, 1/2 lžičky česneku v prášku, 1/4 lžičky černého pepře
1 polévková lžíce. rostlinný olej, 2 hlavy zelené cibule - nasekané, 1 velká mrkev - nasekané, 1/2 stonku celeru - nakrájené na kousky, 1/2 šálku kešu, 3 šálky hnědé rýže.
Příprava: V misce smíchejte med, džus, sójovou omáčku, kukuřičný škrob a koření. Zahřejte rostlinný olej na pánvi a na několik minut do něj přidejte zeleninu. Poté, co jsou dušené, vložte je do samostatného pokrmu a do pánve přidejte trochu více rostlinného oleje a smažte kuřecí proužky, dokud se příjemně neopálíte. Poté přidejte zeleninu, kešu a výslednou omáčku. Vařte 3-5 minut. Podávejte s předvařenou rýží.
Dietní jogurt
Produkty: 2 šálky napjatého jogurtu (odstředěné), ¼ šálek medu, šálek vlašských ořechů, ¼ šálek rozinek, pomerančová kůra, ½ šálku pomerančového džusu, 1 vanilka.
Smíchejte produkty v misce a poté v chladničce po dobu 2 hodin. Slouží jako dezert nebo odpolední svačina.
Doporučuje:
Uvaříme S Divokou Rýží
Divoká rýže je velmi specifická plodina. Nejedná se o úplnou obilninu, ale ve skutečnosti o semeno druhu vodní trávy specifické pro USA a Kanadu. Divoká rýže obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny a má příjemnou ořechovou chuť. Ve srovnání s jinými obilovinami má výrazně nižší obsah kalorií - pouze 83 kalorií na půl šálku vařené divoké rýže.
Uvaříme Fenykl
Příprava jedné z nejužitečnějších druhů zeleniny - fenyklu, je velmi příjemná a snadná činnost. A výsledek stojí za to. Při přípravě fenyklu správným způsobem se vždy řiďte radami kuchařů. Použitelnou částí rostliny jsou kořenová část a části stonku.
Vykládka Francouzského Dietního Programu
Největším problémem diety je jejich obtížné dodržování - každý začíná s dietou nesmírně ambiciózně, aby dosáhl konečného výsledku, ale touha často nestačí a brzy se vzdáme. Pro všechny, pro které dosud nebylo možné dietovat, francouzští odborníci na výživu zjistili, jak si udržet dokonalý vzhled, aniž by museli udržovat stálou stravu.
Jak Vařit Něco Z Ničeho
Během pracovního týdne je pro většinu žen v domácnosti obtížné najít si čas zůstat dlouho v kuchyni. Obvykle je připraven rychlý recept, který je lahodný, ale nezabere jí málo času na odpočinek. Přijít s takovými recepty je stále obtížnější.
Proto Je Snídaně V Izraeli Něco Zvláštního
V Izraeli se pravidelně konzumují ovesné vločky a pomerančový džus, zejména spousta smažených vajec a plátky nebo sendviče v toustovači. Její Veličenstvo snídaně v Izraeli stojí za to! Snídaně je prostě nutná, ale pouze v této zemi jedí salát k prvnímu dennímu jídlu.
