Cupcakes: Skvělé Cupcakes To Try

Video: Cupcakes: Skvělé Cupcakes To Try

Video: Cupcakes: Skvělé Cupcakes To Try
Video: 12 Amazing Cupcake Decorations You Can Try At Home 2024, Září
Cupcakes: Skvělé Cupcakes To Try
Cupcakes: Skvělé Cupcakes To Try
Anonim

Cupcakes se také nazývají pohádkové dorty - kouzelné dorty, protože mají báječnou výzdobu. Čas na pečení cupcakes je kratší než u dortu normální velikosti.

Tyto dorty jsou tedy lahodné a rychlé na přípravu. Proto se košíčky staly oblíbeným dortem malých i velkých, a to nejen díky rozmanitosti lákavých chutí, ale také díky barevné a originální výzdobě.

Existují dvě teorie o původu jejich jména. Podle prvního je spojeno se slovem „cup“, tj. šálek čaje, protože šálek čaje je měrnou jednotkou produktů, se kterými se připravují. A druhá teorie spojuje jejich jméno s velikostí, která nepřesahuje velikost šálku čaje.

Předpokládá se, že tento druh malého pečiva se stal obzvláště populárním v New Yorku kolem roku 1996. Od té doby se rozšířily do celého světa a proměnily obyčejný košíček v neodolatelný dort.

Fondantu se říká to kouzelné cukrové těsto, které používáme k modelování dekorací na košíčky a další. Můžete zdobit dorty, koláče, dokonce i sušenky.

Můžete tvarovat různé tvary a formy, květiny a zvířata, stuhy a krajky, které zdobí každý váš výtvor! Pro ještě působivější výsledky jej můžete obarvit cukrářskými barvami v různých barvách. Stačí nakapat pár kapek, hnětet a tvarovat jako s plastelínou.

Technika přípravy cukrového těsta pro modelování je velmi jednoduchá, ale výsledky na vás určitě zapůsobí! Vaše dorty se promění a překvapíte malé i velké.

Nebojte se vyzkoušet, modelovat a dát volnou ruku své fantazii.

Zde je několik tajemství, která vám to usnadní a doufáme, že vás povzbudí k práci s fondánem:

- Fondán chutná jako vanilka;

- Můžete jej skladovat asi týden a zabalit do elastické fólie;

- Můžete jej dochutit vanilkou, pomerančem, mandlí nebo příchutí dle vašeho výběru;

- Chcete-li získat čokoládový fondán, můžete část práškového cukru nahradit produkty potřebnými pro jeho přípravu kakaovým práškem;

- Fondán není uložen otevřený v chladničce nebo mrazničce, protože ztvrdne a poté jej nelze modelovat;

- Chcete-li nalepit figurky, které jste tvarovali pomocí fondánu, použijte na koláče vodu nebo džem;

- Ozdoby si můžete připravit předem a uložit je do krabice;

- Pokud se vám fondán při hnětení drží na rukou, přidejte trochu práškového cukru.

Doporučuje: