2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Různé druhy ovoce jsou ideálním základem pro domácí pivo s lehkou ovocnou chutí. Můžete snadno připravit oranžové pivo. Dva a půl kilogramu cukru rozpusťte v trochě vody. Přidejte sto mililitrů bílého vína a přiveďte k varu.
Nalijte do malého dřevěného sudu a přidejte šťávu ze tří pomerančů a odstraňte semínka. Přidejte dvě lžíce pivovarských kvasnic a naplňte sud až po okraj vodou. Směs promíchejte a nechte při teplotě patnácti stupňů.
Uzavřete hlaveň zátkou obsahující vzduchovou trubici. Třetího dne přidejte do sudu čtyřicet gramů jemně nasekané pomerančové kůry.
Po pěti dnech nalijte tekutinu do lahví, uzavřete a uložte na chladném místě. Stejným způsobem můžete připravit pivo z citronů.
Švestkové pivo se vyrábí ze šesti kilogramů dobře vyzrálých švestek, které jsou dobře rozmačkané a namočené ve čtyřech litrech vody. Přidejte roztok čtyř kilogramů cukru a trochu vody, přidejte dvě stě mililitrů bílého vína.
Směs se vaří, poté se nalije do sudu a dolije se vodou a přidají se tři lžíce suchého pivovarského droždí. Nechte osmnáct stupňů a třetí den přidejte čtyřicet gramů jemně nasekané citronové kůry. Do víčka se umístí vzduchová trubice a po deseti dnech se plní do lahví.
Pivo můžete připravit také ze zeleniny - pro tento účel je nejlepší mrkev. Nastrouhejte oranžovou zeleninu - asi čtyři nebo pět kilogramů - na velkém struhadle, vypusťte šťávu, povařte a přeceďte přes tenkou látku.
Mírně ochlaďte a přidejte polovinu hrsti suchého chmele a půl lžíce pivovarských kvasnic. Vše dobře promíchejte a nechte tři dny při osmnácti stupních. Odstraňte pěnu, přeceďte přes gázu a nalijte do lahví. Po týdnu v chladu lze konzumovat.
Pivo se také vyrábí ze zeleného hrášku. Lusky mladého hrášku obsahují hodně cukru. Vložte do hrnce mladé nezralé hrachové lusky a duste je a naplňte je vodou deset centimetrů nad lusky.
Vařte tři hodiny a v případě potřeby přidejte vodu. Odvar přeceďte přes tři vrstvy gázy a ochlaďte. Připravte si odvar z hrsti sušeného chmele nebo sušené šalvěje, několik minut povařené dvěma nebo třemi lžícemi suchého pivovarského droždí. Obě kapaliny se smísí a přikryjí víčkem.
Nechejte tři dny v teple a pravidelně odstraňujte pěnu. Poté se plní do lahví a nechá se týden chladit.
Doporučuje:
Jak Se Tahini Vyrábí?
Na pozadí špinavého vzduchu, který napadá naše plíce (Bulharsko je na čele ve zvyšování úrovně prachových částic v Evropě) a veškerého odpadu, který konzumujeme, stále více přemýšlíme o těch zdravých a léčivých potravinách, které v takovém případě byla nám nabídnuta daleká minulost a kterou dnes potkáváme hlavně pod názvem bioprodukty.
Jak Se Vyrábí Tavený Sýr?
Vaření doma rozpuštěný sýr je docela jednoduché. Je mnohem chutnější než jeho protějšek v obchodě a neobsahuje chemické přísady. Připravený sýr bude mít konzistenci roztaveného sýra prodávaného v supermarketech, dokonce chutná lépe. Pokud jde o chemické přísady, domácí sýr je zcela postrádá.
Co Obsahuje Nativní Pivo A Jak Rozpoznat Kvalitní Pivo
Přestože Bulharsko není přední zemí v pití piva na světě, v době letních veder již není v naší zemi oblíbenější nápoj. Co však nativní pivo obsahuje a jak odlišit kvalitu od nekvalitní, odhaluje část Číst etiketu bTV. V Německu je obsah piva stanoven zákonem - ječný slad, chmel, voda a pivovarské kvasnice.
Jak Se Vyrábí Pivo Z Chleba
S pomocí chleba se vyrábějí různé druhy domácího piva, což je velmi chutné. K výrobě domácího tmavého piva potřebujete 800 gramů pečeného krajíce bílého chleba nebo sucharů, 400 gramů žitných zrn předem namočených na dva dny, 200 gramů suchého chmele opařeného vroucí vodou, 100 gramů cukru, 5 mletých černé pepře.
Pivovar Ve Spojených Státech Vyrábí Papežské Pivo
U příležitosti návštěvy papeže Františka ve Spojených státech zahájil pivovar ve státě New Jersey speciální dávku papežského piva, píše Associated Press. Jantarová tekutina se nazývá pivo YOPO (Pope pouze jednou). Majitel společnosti Cape May Brewing Co.
