Tajemství Lahodné Dýně

Obsah:

Video: Tajemství Lahodné Dýně

Video: Tajemství Lahodné Dýně
Video: Tajemství prokleté dýně / hororová komedie 2024, Listopad
Tajemství Lahodné Dýně
Tajemství Lahodné Dýně
Anonim

V životě jsou věci, na které se nikdy nezapomíná. Existují příchutě, které si dlouho pamatujeme, protože jsou jedinečné. To je chuť dýňového koláče, nebo hovorově dýňového koláče. Vůně tohoto dezertu je nejčastěji spojena s dětskými vzpomínkami, spojenými s teplem a pohodlím, se slavnostní náladou.

Dýně je druh sladkého koláče, který se vyrábí ze slupky, nastrouhané dýně, vlašských ořechů a cukrářského koření - vanilky a skořice. Sladké chuti je dosaženo s bílým nebo hnědým cukrem.

Existuje mnoho variací dýně, ale nejchutnější je koláč s domácími krustami. Je třeba, aby byly tence válcované, ale dosažení dokonalosti vyžaduje zvládnutí a dlouholeté zkušenosti i dostatek volného času. Alternativa k tenké kůře domácí dýňový koláč je ten připravený s továrními slupkami. Zde je recept na rychlejší variantu s hotovými krustami.

Nezbytné produkty:

1 kg dýně

1 balíček hotových krustů na pečivo Family

250 gramů vlašských ořechů

250 mililitrů oleje

250 gramů cukru

1 skořice

2 vanilky

Práškový cukr

lahodná dýně
lahodná dýně

Způsob přípravy:

Oloupejte a oloupejte dýni. Pokud je to možné, měl by být jemně strouhaný.

V hrnci nebo jiné hluboké misce podusíme dýni na oleji do měkka. V případě potřeby přidejte šálek kávy.

Odstavte z plamene a přidejte cukr, skořici a ořechy, mleté nebo nadrobno nasekané.

Umístěte dvě krusty na sebe a horní část dobře namažte olejem. Položte na celý povrch slupky směsi s dýní a roládou.

V naolejované pánvi zmenšete kůru jako hlemýžď a umístěte ji do středu. Poté postavte druhou řadu kolem ní a tak dále, dokud není zásobník plný.

Tajemství lahodné dýně je v pečení. Vložte do trouby na 180 stupňů po dobu asi 45 minut a zkontrolujte, zda je pečená do hloubky pomocí párátka. Mělo by se dobře červenat. Po vyjmutí z trouby nastříkejte trochu vody a změkčete ručníkem. Při podávání posypeme práškovým cukrem.

Doporučuje: