2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sarmi je vhodné jídlo na jaro a zimu. Mohou být připravovány s masem nebo bez masa, libové nebo pouze s vejci, se slaninou, pokud jde o zelí, as mletým masem, pokud jde o révu.
Sarma však může být připravena z jiných listů, než je naše známá réva a zelí. Ve skutečnosti je velmi chutná sarma také vyrobena z lipových listů, řepy, doku a špenátu. Zde je několik zajímavých jarních receptů na sarma.
Vinná sarma s čočkou
Nezbytné produkty: vinné listy, 60 g čočky, 200 g rýže, svazek zelené cibule, 2 svazky petrželky, ½ svazky máty, 5 brambor, 3 rajčata, 1 citron, olivový olej, černý pepř, sůl
Způsob přípravy: musíte nejprve namočit čočku na několik hodin. Poté nakrájejte cibuli, mátu, petržel, rajčata a smíchejte je s rýží a čočkou. Smažte všechno a nalijte 1 čajovou lžičku vody na bobtnání.
Přidejte koření. Brambory nastrouháme a přidáme k nádivce spolu s citronovou šťávou. Jakmile rýže „polkne“vodu, odstavte ji z ohně a začněte plnit sarmu. Uspořádejte do hrnce a přidejte vodu a vařte, dokud nebude hotový.
Pokud chcete, můžete pro tento recept použít jiný druh listů, například listy řepy. Náš další návrh je s takovými listy, zde jsou další produkty:
Sarmi s listy řepy
Nezbytné produkty: 250 g mletého masa, 3 kuřecí játra, 120 g hub, vejce, zelená cibule, 1 lžička rýže, ½ svazku petrželky, černý pepř a sůl podle chuti, tuk, listy řepy, 1 lžička červené papriky
Způsob přípravy: nakrájejte cibuli a houby a poduste je na tuku. Po změknutí přidejte nadrobno nakrájená játra a také rýži. Po smažení rýže přidejte mleté maso a koření a promíchejte, přidejte vejce a petržel.
Jakmile je maso smažené, odstavte je z ohně. Spalte listy řepy, nechte vychladnout a poté začněte plnit náplní. Uspořádejte je do hrnce, přidejte vodu a zelí povařte. Podáváme s jogurtem.
Poslední recept můžete připravit s lipovými listy nebo vinnou révou. Jediný rozdíl v produktech spočívá v tom, že pokud je vyrobíte z vinných listů, musíte do náplně přidat hromadu kopru. Celý recept:
Jarní struny
Nezbytné produkty: 500 g mletého masa, 3 zelené cibule, 1 čajová lžička rýže, vejce, lipové listy, černý pepř, oregano, černý pepř, olej
Způsob přípravy: Zelenou cibuli podusíme a pokud zbývá jen tuk, přidáme předvařenou rýži a maso. Míchejte a nechejte smažit, poté přidejte koření a rozšlehané vejce. Zabalte zelné listy a vložte je do hrnce k vaření. Pokud si přejete, můžete pro tento recept připravit omáčku se smetanou.
Doporučuje:
Nápady Na Jarní Saláty
S příchodem jara přichází čas čerstvé jarní saláty . Bez ohledu na to, jak jsou připraveny, jsou nesmírně užitečné pro zdraví každého člověka a jsou také skvělým způsobem, jak se zbavit hmotnosti získané v zimě. Zde je několik nápadů zelené saláty můžete se připravit.
Nápady Na Jarní Saláty S Vejci
Nyní může každá žena v domácnosti, pokud si to přeje, potěšit sebe i svou rodinu lahodnými saláty s jarní zeleninou a vejci - první pozdravy nadcházejícího jara. Tyto lehké vaječné saláty dodají tělu všechny potřebné vitamíny a potěší oko krásným vzhledem a vynikající chutí.
Nové Nápady Pro Jarní Oběd
Venku je jaro as ním přichází první čerstvá zelenina a ovoce. Po dlouhých zimních dnech se stoly s masovými pokrmy a červenými víny se těšíme na jarní jídla, která přinesou chuť, rozmanitost, svěžest a radost. Čerstvá cibule, česnek, špenát, dok, šťovík a první jahody jsou nyní k dispozici na trhu.
Nápady Na Jarní Zelené Omáčky
Co je to omáčka, kdy je obsažena v receptech a jaké byly pokrmy před přidáním omáček? Tyto otázky si musel položit každý milovník tohoto tekutého koření k jídlu. Není těžké na ně odpovědět. Pokud se podíváme na definici, která nejlépe vystihuje podstatu omáčky, představí ji jako kapalnou směs různých ingrediencí, která je rozdělena tak, aby byla homogenní.
Nápady Na Lahodné Jarní Polévky
Na jaře chce člověk jíst něco zeleného, protože tělo chce své vlastní - po zimním nedostatku vitamínů je třeba posílit imunitní systém. A co je nejlepší, lze to udělat s lahodnými a zdravými zelenými polévkami. Na jaře je jednou z nejoblíbenějších polévek špenát.
