2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Musíte vařit lahodně a vaše rodina zbožňuje všechny speciality, které jim servírujete. To však nezabrání bezvědomí děláte malé chyby při vaření. Děláme věci, které si myslíme, že takto bude jídlo lepší, nebo že to usnadníme.
Podívejme se, které jsou nejčastější chyby v kuchynicož každý z nás alespoň jednou přiznal.
1. Soda a ocet
Při přípravě různých pečiv obvykle sodu uhasíme octem. Tímto způsobem však zabráníme kynutí těsta, protože odstraníme vlastnosti sody. Místo toho, abyste postupovali tímto způsobem, zkuste následující: vezměte 2 šálky obsahující 3-4 lžíce. voda. Do jedné přidejte sódu a do druhé citronovou šťávu. Přidejte obě do těsta. Výsledek bude mnohem efektivnější a chutnější.
2. Bramborová kaše s mixérem
Děláme vše pro to, abychom to usnadnili, včetně bramborové kaše s mixérem. Budete muset tvrdě pracovat, abyste brambory rozdrtili vidličkou nebo lisem, protože mixér je promění na gumu. Pokud se příště pokusíte vyrobit pyré ručně, určitě pocítíte rozdíl v chuti.
3. Vařte rajčata spolu se všemi ostatními druhy zeleniny
Na první pohled nic zvláštního, rajčata je třeba vařit. Ve skutečnosti obsahují kyselinu, která narušuje přípravu dalších složek v misce. Proto nejprve vložte do pánve mrkev, papriky, cibuli a vše, co jste připravili, a poté, co je dusíte, přidejte rajčata. Musí být poslední.
4. Umyjeme těstoviny - velká chyba
Škrob, který se tvoří při vaření těstovin, pomáhá při vaření a vstřebávání rajčatové omáčky. Posledně jmenovaný je klíčovou ingrediencí při přípravě různých druhů těstovin, proto musí být dobře uvařený.
5. Nadměrné přísady na pizze
Foto: Správce
Domácí pizza je něco velmi chutného. Obvykle si na to dáme to, co najdeme v ledničce. To je špatný přístup. Nadměrná náplň narušuje pečení marshmallow a je velmi pravděpodobné, že nakonec budete jíst syrovou strouhanku a pečenou nádivku.
6. Připravte cibuli před všemi ostatními přísadami
Pohodlné, ale špatné. Když nakrájíte cibuli, aniž byste ji chtěli okamžitě přidat do misky, můžete si práci později zkomplikovat. Když asi 10 minut stojíte, začíná to být hořké a kdo má rád hořkost ve svém pokrmu …
7. Na začátku přidejte do vývaru sůl
Když vývar na začátku roku okoreníme vaření, pravděpodobnost solení polévky je poměrně vysoká. Během vaření se voda v hrnci odpařuje, ale sůl zůstává stejná. To znamená, že poměr mezi nimi je ve prospěch koření, což je docela možné nakonec k nám přijít.
Doporučuje:
7 Běžných Chyb, Kterých Se V Kuchyni Dopouštíme
Určitě si myslíte, že jste fakír v kuchyni? Pravděpodobně se pleteš! Zde uvádíme některé z nejčastějších chyb, které v kuchyni děláme, a kterých je třeba se vyvarovat, pokud chceme připravit něco opravdu chutného! K přípravě lahodného oběda nebo večeře nemusíte být mistrem kuchaře, při přípravě jídla musíte dodržovat určitá konkrétní pravidla.
Nejškodlivější Chyby Po Jídle, Které Děláme Všichni
Každý má zvyk, který po jídle často dělá nevědomě. Ale víte, jak škodlivé mohou být tyto návyky? Zde jsou nejdůležitější a nejčastější chyby po správném jídle: 1. První místo mezi chybami po jídle jsou cigarety. Podle výzkumu se cigareta zapálená bezprostředně po jídle rovná deseti cigaretám vykouřeným po celý den.
Hloupé Chyby V Kuchyni, Které Děláme Všichni
Každá žena v domácnosti si myslí, že její způsoby v kuchyni jsou ty správné. Její kuchyňský systém je postaven na jejích vlastních názorech a zkušenostech žen, s nimiž vyrůstala. Tento systém se specializuje sám na sebe a existuje přesvědčení, že je to jediný způsob, jak jednat v kuchyni.
6 Chyb, Kterých Se Při Vaření V Troubě Pravidelně Dopouštíme
Trouba je jedním z nejpoužívanějších elektrických spotřebičů v kuchyni, ale při vaření v něm často děláme hrozné chyby. Ať už se používá k ohřevu předvařeného jídla nebo k pečení různých pokrmů, někdy se dějí neodpustitelné chyby. Zde jsou chyby, které každý z nás udělal alespoň jednou v životě, když se snažil připravit recept v troubě.
Proč Všichni Spěchají Hnětet, Když Zůstávají Doma?
Od začátku roku pandemie koronaviru obyvatelstvo se začalo zásobovat základními potravinami i těmi, jako je toaletní papír, což stále nelze vysvětlit. Ale kromě toaletního papíru byl jedním z prvních produktů, které skončily na pultech obchodů mouka - i za přítomnosti chléb .
