Jak Vyrobit Roli Stephanie - Průvodce Pro Začátečníky

Obsah:

Video: Jak Vyrobit Roli Stephanie - Průvodce Pro Začátečníky

Video: Jak Vyrobit Roli Stephanie - Průvodce Pro Začátečníky
Video: Jak si vytvořit duchovního průvodce 2024, Září
Jak Vyrobit Roli Stephanie - Průvodce Pro Začátečníky
Jak Vyrobit Roli Stephanie - Průvodce Pro Začátečníky
Anonim

Sekaná je druh masové rolky s nádivkou, která zahrnuje také vařená vejce, která jsou umístěna celá. Je to původně maďarské hlavní jídlo, které se v Bulharsku stalo populární díky svému autentickému vzhledu a jedinečné chuti.

Hlavní ingredience v něm jsou mleté maso, vejce, mrkev a můžete k nim přidat hrášek nebo nakládané okurky. V jiných zemích je tento typ solené rolky také známý, ale obsahuje také houby, víno, koření a mnoho dalšího.

Zajímavý fakt o Stephanina role je to, že během druhé světové války to bylo nejčastěji podávané jídlo, ale kvůli redukci zásob masa se začaly vytvářet nové vegetariánské varianty, které se připravují dodnes.

Je zajímavé sloužit, protože to může být s hranolky a díky svému vzhledu vypadá talíř jako plátno od umělce. Kromě krásy, které obsluhujete, nabízíte toho, kdo to zkusí, a neuvěřitelnou chuť.

Tady to je jak udělat Stephanie rolidost na deset porcí.

Produkty, které budeme potřebovat pro naši domácí roli Stephanie, jsou:

1. Mleté maso - 1 kg

2. Vejce - 5 kusů

3. Cibule - 2 středně velké hlavy

4. Chléb - 2 plátky

5. Nakládané okurky - 3 kusy

6. Mrkev - 3 kusy

7. Pikantní - 1 čajová lžička

8. Sůl - špetka

9. Žlutý sýr - 100/150 gramů

10. Petržel - 1/2 připojení

Jak připravit Stephanie Roll:

Mrkev vaříme asi 10 minut a nakrájíme na proužky. Totéž se děje s okurkami. Nechte tři vejce na varné desce, dokud nejsou pevně upečená.

Připravte si mleté maso smícháním se solí a kořením, namočeným chlebem a jemně nakrájenou cibulí a petrželkou. Hnětení mletého masa musí být důkladné, aby se dobře promíchaly všechny přísady a příchutě. Nechte ji odpočívat.

Rozemleté maso rozetřete na papír na pečení nebo na fólii, aby byl obdélníkový. V horní části mletého masa (na široké straně) začněte aranžovat okurky a mrkev. Po uspořádání všeho začněte rolovat roli, předtím položte vařená vejce po celé šířce. Oba konce dobře stlačte, aby se při pečení nerozpadly.

Pečte při 180 stupních po dobu 45 minut.

Po vyjmutí z trouby ji vypněte a rolku posypte teplým strouhaným žlutým sýrem a vložte do trouby, dokud nevychladne.

Doporučuje: