2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pečené papriky na zimu můžete dát do mrazáku nebo, pokud chcete, do sklenic. Chcete-li zmrazit papriky v mrazáku, potřebujete pouze sáčky, které je umístíte. Pokud dáváte přednost některým krabicím, je to také dobrá volba.
Pečte papriky a nechte je vychladnout. Uspořádejte je neloupané do vhodných obálek a nechejte je v chladu asi 4 až 5 hodin, aby se ochladily a později v mrazničce neshromažďovaly příliš mnoho ledu.
Pak je uspořádejte při minusové teplotě - 10–15 kusů v sáčku nebo méně - podle vašich preferencí. Je lepší stopku a semena před pečením odstranit, protože je to snazší. Takto zmrazené papriky mohou v mrazničce dlouho vydržet.
Samozřejmě také nemůžete odstranit semínka a stopky - pokud je upečete v hrnci na pepř, bude snazší je odstranit, pokud mají stopky. Kromě toho je můžete předem oloupat - to vám usnadní v zimě, když se rozhodnete je vařit.
Pro snazší loupání je nutné pepř vyjmout a dát ho do hrnce s víkem nebo plastového sáčku. Pak papriky oloupete velmi rychle a snadno.
Pokud na takovou věc nemáte místo, můžete si ve sklepě dát pečené papriky do sklenic. Oloupejte papriky ze stonků a semen, opražte je a ještě horké a neloupané je uložte do kompotové nádoby - těsně na sebe.
Stiskněte je tak, aby v nádobě nezbylo příliš mnoho vzduchu. Nahoře přidejte sůl a 2 aspiriny. Uzavřete víčkem a otočte nádobu dnem vzhůru. Zůstane tak, dokud nevychladne - papriky si připravují vlastní omáčku a nemusíte přidávat tekutinu.
Poté skladujte na chladném a tmavém místě. Tento typ konzervovaných paprik je velmi dobře skladuje a jakmile v zimě otevřete jednu z nádob, uvidíte, jak křehká a jako by byla právě upečená.
Nabízíme vám recept na pečené okurky - v zimě je to hotový téměř ochucený salát. Jediné, co musíte udělat, je přidat trochu cibule a v případě potřeby solit. Zde je recept:
Pečená paprika - okurky
Nezbytné produkty: na 10 kg pepře - 1 čajovou lžičku cukru, oleje a octa, černého pepře, česneku podle chuti, petrželky, pokud je to žádoucí, a 1/2 čajové lžičky soli
Způsob přípravy: Papriky umyjte, poté odstraňte stopky a semínka. Pečte je rovnoměrně a zavřete je do hrnce, abyste je poté snáze oloupali. Zbývající produkty - olej, ocet, cukr, sůl se smíchají ve vhodné misce.
Poté, co jsme oloupali pepř, ponořte každou z paprik do směsi a naaranžujte do sklenice. Po aranžování pepře přidejte několik stroužků česneku, petrželky a několik zrn černého pepře. Lák se sterilizuje asi 8 minut poté, co se voda vaří.
Pečené papriky můžete skladovat v chladničce, ale asi týden. Pokud jsou papriky oloupané, nechte je v tuku (olej nebo olivový olej) a uchovávejte je v uzavřené nádobě.
Doporučuje:
Jen Pár Paprik A Večeře Je Hotová
Často se stává, že se vrátíte unavení z práce a stále přemýšlíte, co připravit na rodinnou večeři. Pokud máte čerstvé nebo konzervované papriky, nebyl by to problém, protože kromě možností, jak je rychle připravit a servírovat, patří také mezi nejbohatší zdroje vitaminu C.
Oslavujeme Den Pečených Kaštanů
V chladném měsíci prosinci je ohřívací pokrm, který je obzvláště populární po celém světě. V tomto ročním období se často nacházejí pečené kaštany. Zemitá, jedinečná vůně je víc než dost, aby každého pohltila vánoční atmosféra. Na 14. prosince je čas ctít pečené kaštany .
Čtyři úžasné Náplně Do Pečených Jablek
Lékaři prohlásili nejoblíbenější ovoce a nejužitečnější - jablko! Obsahuje antioxidanty, které snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, regulují špatný cholesterol, pomáhají předcházet onemocněním mozku, jako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba.
Podívejte Se Na Těchto 10 Důvodů, Proč Jíst Více Paprik! Stojí To Za To
1. Pokud jde o obsah vitaminu C, papriky jsou lepší než dokonce citron a černý rybíz. Nezapomínejme však, že většina kyseliny askorbové je kolem stopky, části, kterou při čištění semen odřízneme a zlikvidujeme. 2. Vitamin C je kombinován v paprikách s velkým množstvím vitaminu P (rutin), který pomáhá posilovat cévy a snižuje propustnost jejich stěn.
Dělají Granáty Ze Strašidelných Paprik
V boji proti terorismu se každý den používá stále více inovativních zbraní. Indové se rozhodli použít k výrobě zbraní opravdu neobvyklý produkt - nejžhavější červenou papriku na světě. Jedná se o takzvané strašidelné feferonky, které jsou velké jako půda.
