2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V chladném měsíci prosinci je ohřívací pokrm, který je obzvláště populární po celém světě. V tomto ročním období se často nacházejí pečené kaštany. Zemitá, jedinečná vůně je víc než dost, aby každého pohltila vánoční atmosféra.
Na 14. prosince je čas ctít pečené kaštany. Nebo spíše na vědomí tradice pečené kaštany, založená v průběhu času.
Historie dne pečených kaštanů
Den pečených kaštanů je v kalendáři relativně nová dovolená. Ačkoli je obtížné přesně určit, kdy začali být tak populární, historici naznačují, že 16. století bylo zlomovým okamžikem, kdy kaštany začaly prodávat pouliční prodavači každému, kdo chtěl rychlou a teplou snídani. V Portugalsku má dlouhou tradici jíst je pečené na den svatého Martina a v Toskánsku na den svatého Simona.
Kaštan sladký (Castanea sativa) je vlhkomilný listnatý strom. Pochází z Asie a nyní se vyskytuje v severní Africe, na Kavkaze a v jižní Evropě. V Bulharsku se nachází na severních svazích pohoří Pirin, Belasitsa (vesnice Kolarovo - každoroční festival kaštanů!), Slavyanka a v západních částech balkánských hor. Obecně platí, že strom žije až 140 let.
Když jsou kaštany pečlivě opečené, odhalí se přirozená sladkost ořechu. To z nich dělá perfektní snídani! S relativně nízkým obsahem kalorií jsou také mimořádně dobrým zdrojem vlákniny. Jsou také velmi bohaté na vitamin C, což vás může překvapit.
Určitě stojí za to vyzkoušet sladkou a zemitou chuť těchto ořechů. Pokud jste je ještě nikdy neochutnali, pak den pečených kaštanů je ideální čas si je užít!
Kaštany jsou často grilované, což pomáhá odstranit hořké, lesklé skořápky, a tak se oloupané konzumují teplé!
Jak oslavit den pečených kaštanů
Je to tak snadné udělat pečené kaštanyProč si tedy upéct dávku 14. prosince pro sebe? Připravte si je jako svačinu nebo je přidejte do svého obědového pokrmu - podle vašeho vkusu!
Najdete je ve většině supermarketů a většinou na trzích během prázdnin, takže je nebudete muset hledat v lese!
Doporučuje:
Oslavujeme Mezinárodní Den Piva
Dnes slavíme Mezinárodní den piva , který je jedním z nejpopulárnějších alkoholických nápojů na světě. Kromě toho, že je pivo jedním z nejoblíbenějších, je také jedním z nejstarších nápojů. Studie ukazují, že pivo je po vodě a čaji třetím nejvíce konzumovaným nápojem na světě.
Čtyři úžasné Náplně Do Pečených Jablek
Lékaři prohlásili nejoblíbenější ovoce a nejužitečnější - jablko! Obsahuje antioxidanty, které snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, regulují špatný cholesterol, pomáhají předcházet onemocněním mozku, jako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba.
Baklava - Příběh S Vůní Pečených Krust A Skořice
Tenké opečené krusty, náplň, vůně rozpuštěného másla a přetékající sladkost - pro mnoho lidí je baklava skutečným králem dezertů. Tento lákavý dort dominuje slavnostním stolům v Bulharsku a v dalších balkánských zemích. A také u těch na Středním východě, stejně jako u Gruzínců, Arménů a Kypřanů.
Skladování Pečených Paprik
Pečené papriky na zimu můžete dát do mrazáku nebo, pokud chcete, do sklenic. Chcete-li zmrazit papriky v mrazáku, potřebujete pouze sáčky, které je umístíte. Pokud dáváte přednost některým krabicím, je to také dobrá volba. Pečte papriky a nechte je vychladnout.
Lahodná Tajemství Pečených Masových Kuliček
Masové kuličky jsou oblíbeným pokrmem Bulharů. Jsou připravovány z masa, nejčastěji mletého, s kořením a cibulí. Obvykle jsou smažené, ale lze je také grilovat. Zdravější možností je výroba pečiva. Ale víš jak? Tady jsou ty lahodné tajemství pečených masových kuliček
