2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jak dobře víme, chuť bílého vína je nejsilnější a nejpříjemnější, když se podává chlazené. Nedoporučuje se však uchovávat víno v chladničce, protože obecně potřebuje tmavé prostory s vhodnou mírnou a stálou teplotou.
Někdy vás nezvaní a nečekaní hosté překvapí a vy se obáváte, že jste nedokázali připravit jejich oblíbený nápoj správným způsobem. Nebojte se - s materiály po ruce a několika dobrými radami od odborníků na víno to zvládnete bez problémů.
Podle odborníka Marka Oldmana může být v takových situacích velmi užitečný malý kbelík nebo mísa, kterou můžete téměř do středu naplnit kostkami ledu, načež musíte přes led přidat další 2-3 prsty vody. Voda zaplní dutiny mezi hrudkami ledu, takže nezanechává vzduchové kapsy, které víno neochlazují. Vložíte láhev a až po 4–5 minutách uvidíte, že metoda rozhodně funguje. Pro ještě rychlejší výsledky můžete do ledové vody přidat dvě nebo tři špetky soli.
Další vinař sdílí ze své vlastní zkušenosti, že nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak ochladit víno, je smáčení kuchyňského papíru, kterým zabalí láhev vína. Po pouhých 10 minutách v takto zabaleném mrazáku se láhev ochladí, jako by tam strávila alespoň hodinu.
Pokud očekáváte, že se ocitnete v podobné situaci a nebudete mít čas se ochladit, můžete si preventivně nechat v mrazáku obálku s hrozny. Když nalijete víno, dáte pár do sklenice a oni změní jeho teplotu, ale bez ředění a poškození chuti (jako to dělá led).
Pamatujte, že božský nápoj je konzumován mírně vychlazený, ne ledově studený, takže bez zbytečných starostí - v době, kdy budete ubytovat hosty a vyprávět několik příběhů, budete mít příležitost podávat jim plné sklenice.
Doporučuje:
Nápady Na Slavnostní Studené Předkrmy
Když Bulhar oslavuje, rád pije při pití. A to je povinné, aby se zabránilo nepříjemným zážitkům s alkoholem. Zde je několik nápadů na slavnostní studené předkrmy, které očarují vaše hosty: Kousky tuňáka Nezbytné produkty: 1 bageta; 1 plechovka tuňáka v rostlinném oleji;
Studené Polévky
Mezi nejchutnější studené polévky patří studená zeleninová polévka. Vařte dva litry vody a nechte vychladnout. Musí to být ledové, aby byla polévka lahodná. Vařte brambory, aniž byste je oloupali. Vařte vejce a oloupejte. Brambory a vejce nakrájejte na kostky, přidejte nakrájenou zelenou cibuli a případně šunku nakrájenou na kostičky.
Nápady Na Studené A Snadné Koláče
Většina studených koláčů se snadno vyrábí, protože šetří čas, který je jinak věnován pečení. Jogurtový dort je velkolepý a snadno se vyrábí. Nezbytné produkty: 1 balíček kyselého nebo želé, 20 gramů želatiny, 500 gramů vysokotučného jogurtu, 200 mililitrů smetany, 50 gramů cukru, 200 gramů tvarohu.
Studené Omáčky Na Zeleninová A Rybí Jídla
V letních dnech můžete zpestřit podávaná zeleninová nebo rybí jídla speciálními studenými omáčkami. Zkuste připravit sýrovou omáčku, studenou rybí omáčku z mořských plodů a pikantní cibulovou omáčku. Sýrová omáčka Výrobky pro 3-4 porce:
Studené Jídlo Je špatné Pro žaludek
Pokud po ukončení oběda nebo večeře často pociťujete nepohodlí, proveďte analýzu toho, co jste konzumovali. Toto radí odborníci na výživu z Toskánska, kteří věří, že všechny problémy pocházejí ze studeného jídla. Horké jídlo se tráví v žaludku po dobu dvou až tří hodin.
