Svěží A Užitečné Recepty S Portulakou

Obsah:

Video: Svěží A Užitečné Recepty S Portulakou

Video: Svěží A Užitečné Recepty S Portulakou
Video: Тонкие пирожки Каргопольского уезда (старинный рецепт) 2024, Listopad
Svěží A Užitečné Recepty S Portulakou
Svěží A Užitečné Recepty S Portulakou
Anonim

Šrucha je extrémně užitečná a cenná rostlina, i když v Bulharsku je trochu zapomenuta. Ukázalo se, že obsahuje více vitaminu C než většina citrusových plodů.

Rostlina má šťavnaté listy a doporučuje se konzumovat ji čerstvou.

Šrucha, známá také jako tuk, může pomoci s mnoha zdravotními problémy. Říká se, že pomáhá zlepšit vidění a může regulovat hladinu cukru v krvi. Pokud nevíte, jak ji připravit, nabízíme vám několik receptů, ve kterých ji můžete použít.

Šrucha
Šrucha

První recept je na salát a ve skutečnosti se velmi často používá, ale místo portulaky dává většina lidí salát nebo salát.

K jeho přípravě budete potřebovat 3 stroužky zeleného česneku a cibule, 200 g okurky, 300 g portulaky, 2 vejce, 4–5 lžící precedeného jogurtu, klíčky, sůl a kopr podle chuti. Začněte připravovat salát s portulakou, kterou musíte očistit od stopek a namočit do osolené vody.

Poté ji nakrájejte a přidejte zbývající produkty (kromě vajec), které jste nakrájeli na plátky. Přidejte mléko a dochuťte kořením. Po podávání přidejte na čtvrtky a předvařená vejce.

Salát z pískavice řecké seno
Salát z pískavice řecké seno

Náš další návrh je opět na salát - nakrájejte portulaku, přidejte zelený česnek, trochu soli a nasekané vlašské ořechy, jablečný ocet a olivový olej a salát je hotový k jídlu.

Náš nejnovější recept je na rýži se zeleninou a portulakou - jídlo, které je přílohou k něčemu masitému a základnímu. Zde jsou produkty, které potřebujete:

Rýže s portulakou

Požadované produkty: 1 lžička. rýže, 250 - 300 g portulaky, 1 cibule, mrkev, ½ lžičky hrášku, ½ lžičky kukuřice, černý pepř, sůl, olej.

Příprava: Cibuli a mrkev podusíme na tuku a poté přidáme hrášek a kukuřici. Míchejte a nechejte několik minut, poté přidejte rýži a zalijte vodou.

Nechte rýži změkčit, poté přidejte portulaku a sůl a také černý pepř. Pokud chcete, můžete také během vaření přidat vývar.

Doporučuje: