2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Je léto a jedno z nejoblíbenějších druhů ovoce na trhu - meruňky. Jejich vložení do různých receptů na čerstvé a lehké dezerty promění každý dort ve skutečné pokušení.
Dort s meruňkami a mascarpone
Požadované produkty:
O základně: 180 g mouky, 50 g práškového cukru, 3 lžíce. mleté mandle, ½ lžičky. prášek do pečiva, špetka soli, 125 g studeného másla, nakrájené na kostky, 1 vejce, 2 lžíce. meruňkový džem
Pro plnění: 250 g mascarpone, 50 g práškového cukru, kůra 1 pomeranče, 1 lžička. vanilkový cukr, 150 g pasírovaného mléka nebo zakysané smetany, 150 g smetany na šlehání, 6 meruněk, 4 lžíce. meruňkový džem, 2 lžíce. koňak
Způsob přípravy: Mouka se prosívá práškovým cukrem a práškem do pečiva. Smíchejte s mandlemi a solí a rozemlejte na drobky s máslem. Přidejte vejce a dobře promíchejte. Chladnička po dobu 40 minut.
Těsto rozbalíme na papír na pečení a položíme na dno plechu o průměru 28 cm, vytvarujeme okraj, popicháme vidličkou a vložíme zpět na 10 minut do ledničky. Pečeme bochník asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů, dokud okraje nezčervenají. Když je hotová, vyjměte ji z ledničky a nechte ji úplně vychladnout, poté ji natřete meruňkovým džemem.
Náplň se připravuje vyšleháním mascarpone s práškovým cukrem, pomerančovou kůrou, vanilkovým cukrem a přecedeným mlékem. Přidejte šlehačku a dobře promíchejte.
Krém se nalije a rozetře na močál. Koňak je smíchán s džemem a přiveden k varu. V něm jsou umístěny meruňky nakrájené na poloviny. Míchejte, aby omáčka byla pokryta a naaranžujte na krém. Hotový dezert s meruňkami před podáváním 2 hodiny v chladničce.
Letní dort s meruňkami
Nezbytné produkty: 1/2 kg meruněk, 200 g cukru, 125 g másla, 4 vejce, 200 ml mléka, 450 g mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 3 g čpavkové sody, 30 g práškového cukru na posypání, 1 vanilka (skořice)
Způsob přípravy: Máslo a cukr vyšlehejte do nadýchaného stavu. K tomu jeden po druhém přidejte vejce, čerstvé mléko, ve kterém je rozpuštěna soda amoniaku, a mouku smíchanou s práškem do pečiva za stálého míchání.
Výsledná směs se nalije do vhodné pánve, potře se trochou másla a posype moukou. Na něm jsou uspořádány meruňky, nakrájené na poloviny nebo čtvrtiny, s řezem nahoru. Dort se peče v mírné troubě. Po dokončení nechte vychladnout a posypte práškovým cukrem ochuceným vanilkou nebo skořicí.
Vyzkoušejte naše návrhy pro lehké dezerty s meruňkami:
- francouzské pečivo s meruňkami;
- rozpadat se s meruňkami a skořicí;
- Rychlý dort se sušenými meruňkami;
- Rychlý dort s meruňkami;
- Meruňkový krém.
Doporučuje:
Hubnutí S Meruňkami A Broskvemi
Letní a jarní měsíce nás vítají spoustou ovoce a zeleniny a možností jíst z nich a dostat se do formy. Ovocná strava je běžnou možností, jak se dostat do formy - extrémně bohatá na vitamíny, ovoce nám pomáhá zhubnout a zároveň se neomezovat na důležité vitamíny.
Lehké Romantické Dezerty
Romantické setkání bude neformálnější, pokud si připravíte lahodné a lehké dezerty, které pomáhají zjemnit a uvolnit náladu. Chcete-li to udělat, udělejte francouzské polibky s rozinkami a italskými sušenky. Pro francouzské polibky budete potřebovat 2 bílky, 100 g cukru, 30 g nakrájené kandované pomerančové kůry nebo sušené meruňky, 100 g rozinek, 80 g mletých lískových ořechů, 100 g přírodní čokolády, 10 g másla, 100 g nakrájených mandlí .
Čerstvé A Lehké Dezerty Se Smetanovým Sýrem
Naše první nabídka je pro pěnu se smetanovým sýrem a ovocem. Můžete si vybrat ovoce podle svých představ. Nabízíme vám recept s bobulemi (můžete použít zmrazené) a nektarinky. Zde jsou nezbytné mousse produkty: Pěna s ovocem a smetanovým sýrem Nezbytné produkty:
Jarní Dezerty: Svěží Chuť Ovoce
Jahody, třešně, višně, maliny … Máme jen pár týdnů na to, abychom mohli využít těchto úžasných plodů s jarní chutí a svěžestí. Jak teploty stoupají, chuť k jídlu klesá, a to je doba, kdy naše chuťové buňky láká další občerstvení, dokonce i dezerty.
Lehké A Chutné Zimní Dezerty
Po vydatném svátečním jídle a zimních místních lahůdkách po hlavním jídle stěží máte prostor pro něco sladkého a chutného. Lehký a něžný dezert je však skutečnou odměnou pro duši, a proto vám nabídneme několik receptů na lehké sladké pochoutky vhodné pro zimní měsíce, které nebudou rušit váš již tak přetížený žaludek.
