2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Nemyslete si, že masové kuličky jsou vyrobeny pouze z mletého masa. Zde je pět zajímavých možností masové koulecož určitě prolomí vaše představy o masových kuličkách.
Masové kuličky zralých fazolí se sýrem a tvarohem
Nezbytné produkty: 750 g konzervovaných fazolí, 40 g tvarohu, 15 g sýra, 3 lžíce strouhanky, 1 vejce, 10 g másla, podle chuti sůl a máta
Způsob přípravy: Konzervované fazole se odstraní a nechají dobře odtéct. Poté se v misce smíchají s tvarohem, sýrem, vejcem a strouhankou, aby se tekutina vstřebala. Vše promíchejte, dochuťte solí a mátou a znovu promíchejte. Z této směsi vytvořte masové kuličky, rozvalte je ve strouhance a smažte na rozpáleném oleji nebo pečte v troubě na vymastené pánvi.
Čerstvé zelné karbanátky
Nezbytné produkty: 250 g nadrobno nakrájeného čerstvého zelí, 30 ml čerstvého mléka, 15 g másla, 20 g krupice, půlky vajec, 10 ml oleje, 10 g strouhanky, podle chuti sůl a kopr
Způsob přípravy: Vložte zelí spolu s máslem a trochou soli, aby se vařilo do měkka. V případě potřeby přidejte trochu vody. Postupně do zelí přidávejte krupici zředěnou mlékem, aby se zabránilo hrudkám, a asi po 15 minutách přidejte vejce, kopr a případně více soli. Jakmile směs vychladne, vypadněte z ní tvoří masové kuličky, které se vaří ve strouhance a smaží se z obou stran.
Sladké kukuřičné masové kuličky
Nezbytné produkty: 1 plechovka kukuřice, 20 g másla, půl vejce, 30 g strouhanky, 20 g oleje, pepře, soli a kopru podle chuti
Způsob přípravy: Sceďte kukuřici a přidejte strouhanku, vejce, kopr, černý pepř a sůl smaženou na másle. Z této směsi vytvarujte masové kuličky, rožte ve strouhance a smažte na rozpáleném oleji.
Bramborové a dýňové karbanátky
Nezbytné produkty: 200 g vařených a šťouchaných brambor, 100 g jemně nastrouhané dýně, 10 g másla, půlky vajec, 10 g mouky, 10 g strouhanky, 10 ml, oleje, jedlé sody na špici nože, skořice a soli podle chuti
Způsob přípravy: Maslo rozšleháme spolu s vejcem, moukou a jedlou sodou. Do této směsi se přidá dýně a bramborová kaše. Okoreníme a vytvoříme masové kuličky, které se válou v mouce a smaží.
Čočkové masové kuličky
Nezbytné produkty: 150 g předvařené čočky, 20 g mouky, trochu nastrouhané cibule, půl vejce, strouhanka, 20 ml oleje, slaná, máta, sůl a pepř podle chuti
Způsob přípravy: Smíchejte čočku s cibulí, přidejte polovinu vejce, mouku a koření a vše promíchejte. Formují se masové koule, které se stočí do zbývajícího vejce a strouhanky a smaží se.
Doporučuje:
Pět Způsobů, Jak Vyrobit Rychlé A Chutné Sarmis
Plněná sarma se může lišit jak náplní, tak balením. Nejběžnější zelí se vyrábí ze zelí nebo čerstvého zelí. Pro čerstvé zelí je charakteristické, že musí být nejprve zblednuto ve slané vodě, aby se změkčilo. Populární jsou také sarmy zabalené v doku a vinné listy, ale hlavním rozdílem mezi všemi druhy sarmas je jejich náplň.
Pět Způsobů, Jak Vyrobit Zákusky
Zákusky jsou jedním z nejoblíbenějších francouzských dezertů, které si rychle podmanily zbytek světa. Vznikly kolem 19. století, ale není jasné, o koho jde. Zpočátku je jedli pouze francouzští králové a královny a také aristokracie. Jsou vyrobeny z dušeného těsta a mohou mít jakoukoli náplň.
Jak Si Vyrobit Jaterní Masové Kuličky
Játra jsou nejen velmi chutná, ale také velmi užitečný vedlejší produkt. Obsahuje mnoho vitamínů, které potřebují lidé různého věku. Játrové masové kuličky jsou vynikající a tají se v ústech. Hovězí nebo kuřecí játra lze použít k výrobě masových kuliček.
Pět Způsobů, Jak Vyrobit Plněnou Papriku
Plněné papriky s mletým masem a rýží Nezbytné produkty: 1 kg umyté a očištěné od semen paprik, 500 g mletého hovězího masa, 1 cibule, 1 velký šálek umyté a sušené rýže, 3 lžíce oleje, 3 lžíce mouky, pepř, paprika, sůl, kmín a slaná chuť.
Pět Způsobů, Jak Vyrobit řízky
Schnitzels mají pevné místo v kulinářské kultuře střední a západní Evropy. Mnohé z nich jsou známé po celém světě a mají širokou škálu fanoušků. V závislosti na vlivu v příslušné zemi dochází také k docela kuriózním změnám. Například v Brazílii a v řadě dalších jihoamerických zemí se vídeňský řízek nazývá Milanski.