2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Játra jsou nejen velmi chutná, ale také velmi užitečný vedlejší produkt. Obsahuje mnoho vitamínů, které potřebují lidé různého věku.
Játrové masové kuličky jsou vynikající a tají se v ústech. Hovězí nebo kuřecí játra lze použít k výrobě masových kuliček.
Jsou velmi snadno připravitelné. Potřebujete půl kila jater, jednu cibuli, 50 g slaniny, 1 vejce, 5 lžící mouky, 7 lžící oleje, sůl a pepř podle chuti.
Játra se promyjí, všechny membrány se odstraní. Játra jsou rozemletá dvakrát. Poté rozemlejte slaninu a cibuli. Ve velké misce smíchejte játra, cibuli, slaninu a vejce.
V případě potřeby lze přidat další vejce. Směs se míchá, dokud se neodstraní všechny hrudky. Přidejte předosátou mouku.
Směs by měla vypadat jako měkké těsto. Přidejte koření a promíchejte. Na středním ohni ohřejte pánev s olejem a pomocí lžíce vložte do pánve směs ve formě oválných masových kuliček.
Smažte masové kuličky z obou stran, dokud nebudou křupavé. Ale to platí pro kuřecí játra. Masové kuličky z hovězího jater jsou smažené o něco déle.
Játra se vaří velmi rychle, takže buďte opatrní - pokud masové kuličky přestanou po propíchnutí vidličkou uvolňovat červený džus, jsou připraveny.
Horké masové kuličky podávejte teplé s oblohou podle vašeho výběru nebo s opečenými plátky. Masové kuličky můžete posypat jemně nasekaným zeleným kořením.
Nejlepší ozdoba na jaterní masové kuličky je zelí, bramborová kaše a těstoviny.
Doporučuje:
Jak Připravit Ty Nejchutnější Masové Kuličky?
Masové kuličky lze vyrábět několika způsoby as různými druhy masa. Například v Turecku používají hlavně hovězí, jehněčí nebo hovězí maso. Masové kuličky lze připravit také pomocí hub pro vegetariány. Vyberte si způsob, který nejlépe vyhovuje vašim pokrmům - masové kuličky v omáčce, smažené nebo grilované.
Jak Zdravě Smažit Masové Kuličky?
Smažené masové kuličky jsou v bulharské kuchyni klasikou. Sotva se najde někdo, kdo nemá rád voňavé a lahodné smažené kuličky z mletého masa, zeleniny nebo směsi surovin. Smažené masové kuličky jsou pikantnější než ty, které se připravují jinými způsoby, což pro chuťové pohárky znamená více vzrušující.
Jak Vařit šťavnaté Masové Kuličky?
Někdy prostě chceme připravit staré dobré masové kuličky se bramborovou kaší, protože srdce potřebuje teplé domácí jídlo, které je spojeno s dětstvím a pohodlím. Proto musíme ráno vyjmout mleté maso z mrazáku, abychom mohli naší rodině udělat radost večeří.
Jak Udělat šťavnaté Masové Kuličky - Průvodce Pro Začátečníky
Máš rád maso? Věděli jste, že masové kuličky jsou populární pokrm známý po celém světě? Slovo fašírka, které používáme dodnes, pochází z perského slova kūfta a znamená grind. Masové kuličky jsou také součástí turecké, řecké, francouzské, německé a italské kuchyně.
Pět Způsobů, Jak Vyrobit Masové Kuličky Bez Masa
Nemyslete si, že masové kuličky jsou vyrobeny pouze z mletého masa. Zde je pět zajímavých možností masové koule což určitě prolomí vaše představy o masových kuličkách. Masové kuličky zralých fazolí se sýrem a tvarohem Nezbytné produkty:
