2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Podzim je barevný a krásný svými barvami. Všude kolem nás vidíme nádherné barvy - stále je tu zeleň, ale většina listů je již žlutá, červená a hnědá. I přes svou krásu přináší podzim mnoho změn - teploty se mění, sluneční svit klesá, počasí se ochladí, začínají podzimní deště.
Abychom si v této sezóně udrželi zdraví, musíme věnovat zvláštní pozornost stravě. Profesorka Dr. Donka Baikova, která je výživovou poradkyní a vedoucí Katedry preventivního lékařství na Fakultě veřejného zdraví Lékařské univerzity v Sofii, vysvětluje, že konzumace 400 gramů ovoce a zeleniny denně zaručí dobré zdraví a tonus podzim.
V chladných měsících má pro tělo zásadní pravidelný příjem dostatečného množství vitamínů, minerálů, antioxidantů a vlákniny. Podzim je plodný a odborníci doporučují sázet na sezónní ovoce a zeleninu. Máme široký výběr mezi šťavnatým ovocem a mnoha druhy zeleniny, které lze konzumovat syrové nebo vařené - například zelí a mrkev.
Neměli bychom vyloučit maso z našeho jídelníčku, ale je vhodné zdůraznit nízkotučné maso a ryby, které by u nás měly být přítomny alespoň jednou týdně. Dr. Baykova doporučuje dva dny v týdnu věnovat se štíhlému jídlu, pro které je na podzim mnoho rozmanitých nabídek. Nízkotučné mléčné výrobky a vejce musí být na našem stole.
U džusů se doporučuje také vsadit na sezónní produkty. Šťávy z jablek, hrušek a hroznů nás nabijí energií pro úspěšný den. Můžete si připravit nápoj pouze z jednoho druhu těchto druhů ovoce nebo je smíchat s mrkvovým a řepným džusem, což obohatí chuť a obsah nápoje.
V poslední době si čerstvé ovoce získává stále větší oblibu. Dr. Baikova vysvětluje, že představují pohodlný a snadný způsob, jak získat vitamíny v našem hektickém každodenním životě. Výživový poradce doporučuje míchat ovoce a zeleninu, ze které se čerstvé ovoce připravuje.
To znamená mletí celých plodů v mixéru a tím zachování jejich vlákniny v čerstvém ovoci. Míchání také umožňuje zkapalnění ovoce, ze kterého nelze vytlačit nedostatek šťávy, jako je avokádo a banány, a listové zeleniny, jako je špenát a rukola.
Doporučuje:
Správně Vařte A Jíst Správně S Těmito Tipy
Co rozumíme pod správnou výživou? To znamená nejen sledovat přirozené potřeby vašeho těla při výběru toho či jiného jídla, ale také konzumovat přesně tolik jídla, kolik tělo skutečně potřebuje - nic víc, nic méně. Malé porce na talíři Měli byste se pokusit nepřejídat.
Prof. Donka Baikova: Jíst Takto Na Podzim
Přechod z jedné sezóny na druhou vyžaduje některé změny v naší nabídce. Jak jíst na podzim? Abychom byli v chladnějších dnech roku zdraví a energičtí, je dobré přizpůsobit náš jídelní lístek meteorologickým rysům. Zde je to, co zahrnuje zdravé stravování na podzim odbornice na výživu prof.
Co Jíst Na Podzim, Aby Nedošlo K Přibývání Na Váze
Podzim mění naše tělo a jednou z těchto změn je sezónní deprese a zvýšená chuť k jídlu. A pokud se vám podařilo zhubnout v létě, pak je na podzim riziko opětovného přibrání a přibývání na váze ještě větší. Jak bychom měli jíst na podzim, abychom se cítili plní, ale zároveň aby se nám nehromadil tuk?
Víme, Jak Správně Jíst Hrozny?
Sezóna, kdy můžeme jíst hrozny na břiše, je v plném proudu. Ale toto ovoce, jakkoli chutné, skrývá zákeřná nebezpečí spojená s obtížným trávením a inhibicí funkce žaludku. Abychom se vyhnuli pocitu nepohodlí po konzumaci našeho oblíbeného ovoce a získali ze šťavnatých hroznů maximum, musíme se naučit je správně konzumovat.
Jak Správně Jíst Banány?
Banán je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin. Jeho vlast je považována za Malajské souostroví, kde ji obyvatelé používali jako potravu k doplnění stravy ryb. Název banánu pochází z arabské slovo banan což znamená prst. V minulosti byl kvůli své chuti nazýván rájovým fíkem.
