Nejdražší Tuňák Si Na Sushi Koupil Japonec

Video: Nejdražší Tuňák Si Na Sushi Koupil Japonec

Video: Nejdražší Tuňák Si Na Sushi Koupil Japonec
Video: КАК ПРАВИЛЬНО РАЗОБРАТЬ ЛОСОСЬ НА СТЕЙКИ 2024, Listopad
Nejdražší Tuňák Si Na Sushi Koupil Japonec
Nejdražší Tuňák Si Na Sushi Koupil Japonec
Anonim

Majitel japonského řetězce sushi restaurací koupil nejdražší produkt od zahájení podnikání. Japonci zaplatili za 212 kilogramů tuňáka 632 000 dolarů.

Potraviny se prodaly za 74,2 milionu japonských jenů, což odpovídá přibližně 632 000 USD.

212 kilogramů červeného tuňáka byl prodán v aukci v Tokiu na rybím trhu Tsukiji, uvádí Bloomberg. A protože se tradičně vyrábí sushi, majitel řetězce se rozhodl zaplatit požadovanou částku.

Kiyoshi Kimura takové aukce často vyhrává a ryby ulovené u pobřeží prefektury Aomori v severním Japonsku jsou jen některé z extrémně drahých produktů, které získal v posledních letech.

Cena tohoto tuňáka je pouze druhá v žebříčku nejdražších produktů, které rybí trh v Tokiu zaznamenal. Nejdražší tuňák se prodal v roce 2013, kdy se kupující rozešel se 155,4 milionu jenů.

Loňská aukce měla být poslední na svém současném místě v Cukidži, přičemž letošní aukce by se měla konat na jiném japonském trhu.

Hlášené znečištění v Tokijském zálivu si však vyžádalo změnu plánů. Výsledky výzkumu ukázaly silnou kontaminaci půdy poblíž bývalé plynové elektrárny, takže dražba obrovského tuňáka proběhla na obvyklém místě.

Doporučuje: