Čtyři Recepty Na Domácí Ovocné Džusy

Obsah:

Video: Čtyři Recepty Na Domácí Ovocné Džusy

Video: Čtyři Recepty Na Domácí Ovocné Džusy
Video: 4 letní inspirace na ovocné limonády | domácí limonáda | bez cukru 2024, Září
Čtyři Recepty Na Domácí Ovocné Džusy
Čtyři Recepty Na Domácí Ovocné Džusy
Anonim

Všichni rádi pijeme ovocné šťávy, ale bohužel procento skutečných ovocných šťáv v obchodech je poměrně malé na úkor mnoha látek zvyšujících chuť.

Proto je dobré vědět, jak si doma připravit lahodné ovocné šťávy a jak je skladovat na zimu.

jablečný džus

Nezbytné produkty: 3 kg sladkých jablek, 2 kg zelených koláčů, 500 g cukru

Způsob přípravy: Jablka musí být dobře zralá, umyta a nakrájena na kousky a poté vymačkána pomocí lisu na ovoce nebo odšťavňovače. Vylisovaná šťáva je v případě potřeby filtrována a smíchána s cukrem.

Nalijte do lahví 5-6 cm pod horním okrajem lahve. Lahve jsou hermeticky uzavřeny a sterilizovány po dobu 10 minut. Jablečný džus lze konzervovat také zahřátím k varu a nalitím horkého do ohřátých lahví. Lahve jsou uzavřeny a otočeny dnem vzhůru.

jahodový džus

jahodový džus
jahodový džus

Nezbytné produkty: 5 kg jahod a 3 čajové lžičky cukru

Způsob přípravy: Jsou vybrány dobře vyzrálé a zdravé jahody. Jsou umyty, očištěny od stopek a listů. Jsou lehce rozdrceny a vytlačeny lisem. Vymačkaná jahodová šťáva je oslazena cukrem a nalita do skleněných lahví nebo sklenic, které jsou uzavřeny a uloženy na chladném a tmavém místě.

Kdoulový džus

Nezbytné produkty: 5 kg kdoulí, 2 kg jablek, 3 čajové lžičky cukru

Způsob přípravy: Kdoulová šťáva je extrémně bohatá na chuť a aroma. Může být připraven pouze z kdoulí, ale jablka jeho chuť zvýrazňují. Dobře vyzrálé plody jsou znovu vybrány. Stiskněte šťávu z kdoulí a jablek, přidejte cukr a nalijte stejným způsobem do lahví, které jsou hermeticky uzavřeny a sterilizovány po dobu 10 minut stejně jako jablečný džus.

Grepový džus

Grepový džus
Grepový džus

Hroznová šťáva se připravuje bez přidání dalšího cukru, protože hrozny obsahují dostatek ovocného cukru.

Vyberte si hrozny z dezertních odrůd, dobře vyzrálé a zdravé. Dobře se umyjte, oddělte zrna a lehce ručně rozdrťte, znovu projděte lisem. Šťáva se plní do lahví, přičemž se udržuje vzdálenost 5-6 centimetrů od okraje lahví, tentokrát sterilizovaná po dobu 15 minut. A on, stejně jako všichni ostatní, je uložen na tmavém a chladném místě.

Doporučuje: