Čtyři Oblíbené Recepty Na Krokety Z Celého Světa

Obsah:

Video: Čtyři Oblíbené Recepty Na Krokety Z Celého Světa

Video: Čtyři Oblíbené Recepty Na Krokety Z Celého Světa
Video: Manželům se narodilo dítě, ale netušili, že kvůli tomu po dvou týdnech skončí za mřížemi... 2024, Listopad
Čtyři Oblíbené Recepty Na Krokety Z Celého Světa
Čtyři Oblíbené Recepty Na Krokety Z Celého Světa
Anonim

I když se zdá, že jejich příprava je komplikovaná, jsou krokety ideální volbou k přípravě pozoruhodného pokrmu s malými a levnými výrobky. Zde jsou 4 recepty ze světové kuchyně na přípravu kroket, kterými zpestříte svůj jídelníček:

Rýžové a houbové krokety (francouzský recept)

Nezbytné produkty: 250 g rýže, 250 g hub, 1 vejce, 100 g olivového oleje, 50 g strouhanky máslo, podle chuti sůl a pepř, pár větviček petrželky

Způsob přípravy: Vařte rýži ve slané vodě a nakrájené houby poduste na másle v jiné misce. Oba produkty jsou smíchány v misce, solené a posypané černým pepřem. Nechte asi 1 hodinu namočit do nich koření a vychladnout. Z této směsi se vytvářejí krokety, které se vaří ve strouhance, v rozšlehaném vejci a pak znovu ve strouhance. Opečte na velmi rozpáleném olivovém oleji a podávejte posypané petrželkou.

Pivní krokety
Pivní krokety

Pivní krokety (belgický recept)

Nezbytné produkty: 150 g mletého hovězího masa, 30 g bílého chleba, 30 ml mléka, 1 stroužek česneku, 50 ml piva, 1 vejce, 100 g mouky, 20 g másla, sůl a pepř podle chuti

Způsob přípravy: Chléb je namočený v mléce a po vysušení smíchán s mletým masem, česnekem, vejcem, solí a pepřem podle chuti. Vše dobře promíchejte a nechte asi půl hodiny. Z této směsi se tvoří kroketykteré se dají do vymastené pánve a pečou se asi 20 - 30 minut z obou stran.

Krokety se vyjmou a naaranžují do servírovací misky a do omáčky z pánve, ve které se pečou, se přidá máslo, mouka a pivo a vše se nechá vařit, dokud nezhoustne. Po celou dobu míchejte. Nalijte tuto omáčku na již připravené krokety.

Rajčatové krokety (egyptský recept)

Krokety
Krokety

Nezbytné produkty: 150 mletého hovězího masa, 2 vejce, 30 g strouhanky, 20 g másla, 3 rajčata, podle chuti sůl a pepř

Způsob přípravy: K mletému masu se přidá 1 vejce a koření a z této směsi se vytvoří krokety, které se válí v rozšlehaném vejci, rohlík se strouhankou a smaží se na horkém oleji. V samostatné misce nastrouháme rajčata, přidáme krokety a vaříme, dokud se voda neodpaří, poté omáčku dochutíme.

Rýže a bramborové krokety (balkánský recept)

Nezbytné produkty: 150 g předvařené rýže, 150 g předvařené, oloupané a nastrouhané brambory, 1 nastrouhaná mrkev, 1 nastrouhaná cibule, 1 stroužek česneku, 3 vejce, 1 balíček strouhanky, olej na smažení, sůl, pepř, jemně nasekaný kopr a petržel ochutnat

Způsob přípravy: Smažte mrkev a cibuli, a když jsou hotové, přidejte je ke strouhaným bramborům a rýži. Přidejte 1 vejce, všechno koření, nasekaný česnek a případně trochu strouhanky. Směs zůstane asi 1 hodinu, poté se vytvoří krokety, které se válí ve vejci a strouhance a smaží se z obou stran na velmi horkém oleji.

Nabízíme vám k vyzkoušení více čočkových a rozinkových kroket, chutných bramborových kroket, bramborových kroket s tvarohem, rybích kroket.

Doporučuje: