Oblíbený Recept Jacquese Pepina Na Olivy S Aromatickými Bylinkami

Obsah:

Video: Oblíbený Recept Jacquese Pepina Na Olivy S Aromatickými Bylinkami

Video: Oblíbený Recept Jacquese Pepina Na Olivy S Aromatickými Bylinkami
Video: prasátko Pepina Z by housenky a motyl 2024, Listopad
Oblíbený Recept Jacquese Pepina Na Olivy S Aromatickými Bylinkami
Oblíbený Recept Jacquese Pepina Na Olivy S Aromatickými Bylinkami
Anonim

Jacques Pepin, jeden z nejznámějších kulinářských fakírů, zapůsobí na své fanoušky hlavně takzvaným rychlým občerstvením. V tomto případě vůbec nemluvíme o výrobě hamburgerů nebo hranolků, o nichž je známo, že jsou škodlivé, ale pouze o takových receptech, které mohou snadno najít uplatnění v našem hektickém každodenním životě.

Obzvláště zajímavá je jeho kniha „Každý den s Jacquesem Pepinem“, která je již přeložena do bulharštiny, protože představuje některé z jeho jedinečných receptů, které ukazují, že i když vypadají příliš domýšlivě, ve skutečnosti jsou velmi snadno implementovatelné a vyžadují zvláštní produkty, které se na bulharském trhu těžko hledají nebo které jsou jednoduše příliš drahé.

Tajemství rychlého občerstvení Jacquese Pepina spočívá hlavně ve skutečnosti, že z nejobvyklejších a standardních produktů získáte ve velmi krátké době skutečná kulinářská mistrovská díla.

Typickým příkladem je extrémně snadný recept na přípravu kořeněných oliv, který lze snadno podávat, pokud přijdou nečekaní hosté a nemáte pro ně ani čas, ani čas na přípravu večeře. Prostě si nemůžete dovolit pozvat je k prázdnému stolu. V takových případech přichází na pomoc Jacques Pepin:

Olivy s kořením
Olivy s kořením

Kované olivy

Nezbytné produkty: 1 lžička vykostěných oliv a podle Jacquese Pepina je dobré, že jsou různých odrůd; 2 lžičky čerstvě vymačkané citronové šťávy, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce nastrouhané citronové kůry, 1 lžička jemně nasekané čerstvé šalvěje a oregano.

Způsob přípravy: Všechny produkty jsou smíchány v misce. Pokud máte více času, je dobré je podávat asi 30 minut po uvaření, aby mohly dobře vstřebat všechny koření. Ale i když je hned naservírujete, můžete si být jisti, že k podávaným nápojům budou dobře ladit, ať už jsou jakékoli.

Jacques Pepin navíc svým fanouškům doporučuje, aby při servírování vždy používali vhodné nádobí, a servírované produkty by měly být dobře zdobené. To znamená, že je dobré dát si olivy a několik celých listů oregana a / nebo šalvěje, abyste získali dokonalý estetický vzhled.

Doporučuje: