2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Rebarbora - zelenina se zvučným a nóbl názvem, nutričně nevyčerpatelný zdroj minerálů, vitamínů, vlákniny a polyfenolů, ale zároveň málo známý a zřídka používaný. Patří do čeledi Lapadovi a skládá se z listů, stonku a kořenů.
Jedinou jedlou částí této rostliny jsou její stonky, listy a kořeny nejsou konzumovány. Listy obsahují mírně toxickou kyselinu šťavelovou, a proto ve velkém množství ve vzácných případech vedou k otravě.
Rebarbora je na jedné straně vynikající zeleninou pro velmi chutná jídla a na druhé straně má několik zdravotních účinků na tělo.
Kromě bohatství vitamínů B, C, E a K; minerály vápník, hořčík, mangan, železo, rebarbora má mnoho polyfenolů, které mají vynikající preventivní protirakovinné vlastnosti.
Rebarbora je bohatá na vlákninu, která pomáhá trávení a vytváří pocit sytosti, v neposlední řadě je dobrým pomocníkem při hubnutí, pomáhá při zácpě nebo průjmech.
![Koláč s rebarborou Koláč s rebarborou](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9512-1-j.webp)
Rebarbora je silný antioxidant, podílí se na regulaci cholesterolu, zlepšuje krevní oběh, ovlivňuje chuť k jídlu, jeho konzumace je nezbytná pro udržení zdraví očí, ale má také protizánětlivé a antialergické vlastnosti.
Stonky rebarbory mají mírně kyselou chuť, velmi podobnou kyselým jablkům. S ním můžete připravit kompoty, džemy, lahodné koláče a chleby, koláče a vdolky. Může být použit k výrobě polévek, pokrmů z pečeného masa a ryb, džusů a salátů.
Doporučuje:
Tři Velmi Léčivé Koření, Které Zřídka Jíte
![Tři Velmi Léčivé Koření, Které Zřídka Jíte Tři Velmi Léčivé Koření, Které Zřídka Jíte](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1278-j.webp)
Koření slouží nejen k ochucení a zlepšení chuti jídla, ale je také léčivé. Zde jsou tři koření, která mají nenahraditelné léčivé vlastnosti. 1. Kmín Jsou velmi voňavé. To je nejzřetelnější, když s tím vaříme. Používá se při zažívacích potížích a mohou ho užívat i těhotné ženy.
Rebarbora
![Rebarbora Rebarbora](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1730-j.webp)
Rebarbora / Rheum officinale / je listnatá rostlina, která má přímou stopku až 2 metry. Rebarbora, někdy nazývaná rovnocenná, je ve stejné rodině šťovíku - rodině Lapadů. Má velké dekorativní listy a obrovské masité stonky s červenými, bílými nebo růžovými květy.
Rebarbora Hubne
![Rebarbora Hubne Rebarbora Hubne](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6360-j.webp)
Rebarbora je krásná a užitečná bylinná rostlina. Přestože u nás stále není populární, ukazuje se, že rostlina má cenné a mimořádně zdravé vlastnosti. Rebarbora je součástí některých čajů na hubnutí. Chcete-li dosáhnout požadovaného úbytku hmotnosti, nalijte jednu lžíci drogy 500 ml.
Dáte Dětem Hodně Džemu, Ale Jen Zřídka
![Dáte Dětem Hodně Džemu, Ale Jen Zřídka Dáte Dětem Hodně Džemu, Ale Jen Zřídka](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9508-j.webp)
Od raného věku se bojíme, že nám sladkosti zkazí zuby, ale slavný zubař tvrdí, že hrozba kazu nepochází z množství, ale z toho, jak často jíme sladkosti. Dětští zubaři radí, že pokud chcete, aby dítě nemělo kaz, věnujte mu více sladkého rozmazlování, ale na delší dobu.
Bílý čaj - Známá I Neznámá Fakta
![Bílý čaj - Známá I Neznámá Fakta Bílý čaj - Známá I Neznámá Fakta](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11115-j.webp)
Bílý čaj má jemnou sladkou chuť. Pěstuje se a sklízí hlavně v Číně, Tchaj-wanu, Thajsku, severním a východním Nepálu. Je vyroben z pupenů rostliny Camellia Sinensis, ze které se vyrábí zelený a černý čaj. K získání takzvaného bílého čaje se pupeny rostliny, jakmile jsou sklizeny, suší parou.