Čaj Po Staletí

Video: Čaj Po Staletí

Video: Čaj Po Staletí
Video: Анет Сай - СЛЁЗЫ (OST «Пацанки») 2024, Listopad
Čaj Po Staletí
Čaj Po Staletí
Anonim

Čaj je jedním z nejstarších nápojů, které člověk zná. Jeho historie sahá tisíce let zpět pro Číňany a pro nás Evropany - jen několik století. Čaj je přítomen u stolů lidí různých národností a věkových skupin. Není to jen prostředek k uhasení žízně a povzbuzení, ale především je to přírodní lék používaný po staletí i v naší době.

Tradice spojené s pitím čaje jsou dodnes zachovány v domácnostech anglických šlechticů, kteří si nezapomenou vychutnat šálek aromatického čaje přesně v 17:00, podávaný s čerstvými sladkostmi. A Číňané, kromě toho, že si užívají chuť a aroma čaje, používají čajové lístky k předpovídání a předpovídání lidských osudů.

V Japonsku bylo pití čaje celý obřad, jehož účelem bylo uvolnit mysl a cítit harmonii s přírodou a světem kolem vás. Zpočátku to prováděli pouze samurajové, kteří to vypili a řekli, že na válku nemyslí.

Teprve později byl čajový rituál proveden celou rodinou, dokonce se stal tak důležitou součástí rodinné pohody, že každá Japonka byla od malička učena složitosti přípravy čaje.

V dnešní době nikdo netráví tolik času tímto nápojem, který kupujeme také v prodejních automatech a pijeme v plastových kelímcích, ale před staletími byl čaj spojován s domácím komfortem a harmonií.

Díky těmto tradicím se rozvíjejí a zdokonalují také řemesla související s výrobou krásných čajových konviček, talířů, šálků, lžící a všech druhů předmětů z života kolem nás, souvisejících s pitím a přípravou čaje.

Čaj
Čaj

Odděleně jsou příchutě čaje diverzifikovány mnoha různými přísadami: med, citron, mléko, smetana, rum nebo koňak. Existuje také řada způsobů, jak podávat čaj, ať už sypaný, lisovaný na talíř nebo balený filtračním papírem nebo rozpustný.

Čaj je nejen lahodný, ale také léčivý nápoj. Má stimulační účinek, který souvisí s obsahem kofeinu. Kromě toho obsahuje tajemství, éterické oleje, alkaloidy a mnoho vitamínů a čajové lístky obsahují přírodní antioxidanty.

Čaj je univerzální nápoj, který nás může zahřát, pokud nám je zima, ale také nás může ochránit před nachlazením, tonizovat nás, pokud jsme unavení, nebo jen osladit náš život.

Doporučuje: