Nejoblíbenější Jídla Mexické Kuchyně

Obsah:

Video: Nejoblíbenější Jídla Mexické Kuchyně

Video: Nejoblíbenější Jídla Mexické Kuchyně
Video: Co ochutnat v Mexiku? Nejlepší mexické jídlo, tipy na mexický streetfood a jiné mexické speciality 2024, Listopad
Nejoblíbenější Jídla Mexické Kuchyně
Nejoblíbenější Jídla Mexické Kuchyně
Anonim

Mexické jídlo je bezpochyby jedním z oblíbených mnoha gurmánů po celém světě, a to není náhoda. Vyznačuje se neodolatelnou rozmanitostí různých koření a barev a pokrmy jsou jedinečně chutné. Jako každá kuchyň, tak i dovnitř Mexická kuchyně má tradiční jídla že každý by se měl alespoň jednou v životě pokusit.

Podívejte se na následující řádky nejoblíbenější jídla mexické kuchyně:

1. Chilakiles

Naše chutné Mexické pokušení začíná voňavými chilakily, což je velmi oblíbené jídlo. Kombinuje sladké tóny kukuřičných tortil, protože vše je harmonicky kombinováno s červenou nebo zelenou omáčkou podle přání. Dá se říci, že toto je mexický koláč, který zbožňují, a toto jídlo by se líbilo i v našich zeměpisných šířkách.

2. Enchiladas

Enchiladas je tradiční pokrm mexické kuchyně
Enchiladas je tradiční pokrm mexické kuchyně

Sotva existuje člověk, který o tomto kulinářském ohňostroji chutí neslyšel. Miska je opět v kategorii klasická mexická pokušení. Samotná náplň enchiladas může být zcela odlišná, například různé druhy masa, brambor, vaše oblíbená zelenina, fazole a sýr. Samozřejmě ani zde se neobejdete bez pikantních omáček, které máte rádi charakteristickým rysem mexické kuchyně.

3. Tostadas

Křupavé a velmi voňavé tostadas jsou jedním z oblíbených kulinářských pokrmů mnoha Mexičanů a opět spadají do kategorie tradičních pokrmů pro tuto zemi. Stejně jako výše uvedené dva, i zde je hlavní ingrediencí kukuřičná tortilla a náplň se může lišit: zakysaná smetana, vepřové maso, fazole, salát, cibule, sýr a oblíbené pikantní omáčky Mexičanů.

4. Tamales

Jídlo je zcela odlišné a jeho způsob podávání je rozhodně nestandardní. Zabalte list a odstraňte jej těsně před jídlem. Nádivka zde může být docela různorodá, ale standardem je maso, různá zelenina a samozřejmě rýže. To vše je dobře ochucené chilli omáčkou a na boku se přidává feferonka.

5. Tacos Al Pastor

Nemohli jsme si pomoci a zahrnovali jsme oblíbená tacos Mexičanů, ale také mnoha lidí po celém světě obecně. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších a patří k tzv. Tradičnímu. Ve srovnání s balkánskou kuchyní bychom to přirovnali k našim oblíbeným koblihám, protože tady je maso obvykle vepřové. Pro odrůdu se přidává různá zelenina a vše lze podle potřeby pokapat chilli omáčkou nebo dochutit citronovou šťávou.

6. Velvyslanec

Toto jídlo je neuvěřitelně chutné a rozhodně může patřit do skupiny Mexická pokušení z tradiční kuchyně. Toto je vlastně jejich klasická polévka s vepřovým masem, kukuřicí, česnekem, čerstvým zelím a cibulí, oblíbená u všech Mexičanů. Jídlo se tradičně podává teplé a může mít různé varianty, jmenovitě zelenou, bílou nebo červenou sůl.

7. Chiles en nogada

Jednou z nejchutnějších pochoutek tradiční mexické kuchyně je chiles en nogada. Dokonce i samotné servírování je samo o sobě jedinečné a při jeho vyzkoušení pocítíte, jak se postupně odhalují všechny příchutě jeho ingrediencí. Pokvapkejte speciální ořechovou omáčkou, protože vše je zdobeno semínky granátového jablka a čerstvou petrželkou. Vzhledem k tomu, že pokrm zahrnuje barvy mexické vlajky, obyvatelé jej považují za jedno z nejvíce vlasteneckých pokrmů v zemi.

8. Guacamole

Gucamole je důležitou součástí mexické kuchyně
Gucamole je důležitou součástí mexické kuchyně

Pokud jste se rozhodli navštívit Mexiko, určitě byste měli ochutnat i toto jídlo. Jeho základem je avokádo, které se připravuje na pyré a dochucuje se rajčaty, limetkou, česnekem, chilli, koriandrem a bazalkou. Dnes je guacamole tak populární, že se stal součástí nejen mexické kuchyně, ale také americké kuchyně.

9. Elote

Jak jste možná uhodli, mexická kuchyně dovedně kombinuje kukuřici v různých variantách. Toto jídlo není výjimkou, v takovém případě je ochuceno zakysanou smetanou, trochou limetky, másla a majonézy. Pokud milujete kukuřici, měli byste určitě vyzkoušet tuto verzi její přípravy v Mexiku.

10. Quesadilla

Naše barevná procházka kulinářskými výtvory tradiční mexická kuchyně bez tohoto jídla se neobejdete. Jak většina z vás ví, jedná se o kukuřičnou tortillu a náplň se může lišit: houby, zelenina, maso, avokádo, fazole a další. Maso může být jiné, často z krůt.

Pokud jste se rozhodli, že vaším dalším turistickým cílem bude Mexiko, měli byste si nepochybně užít nejen jeho přírodní krásy, ale také tradiční kulinářské pokušení, které nabízí. Všichni mexičané a milovníci ostřejších pokrmů jistě ocení všechna mexická kulinářská pokušení.

Doporučuje: