2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mexická kuchyně je kromě svých kořeněných chutí a feferonek známá také svými lahodnými dezerty: flan (mexický karamelový krém), dortové koláče (dort vyrobený ze 3 druhů mléka - kondenzované mléko, sušené mléko a smetana), pepitorias (sladké, připravené z pšeničné mouky, medu a dýňových semen) atd.
V Mexiku jsou obzvláště uctívány boky, z nichž nejoblíbenější je karamelový krém. V této zemi se objevují v nejrůznějších exotických variantách a jsou připravovány s místním tropickým ovocem, jako je mučenka a papája, s různými ořechy nebo s klasickým medem, skořicí a vanilkou.
Opravdu stojí za vyzkoušení tohoto receptu, který obsahuje 3 vejce, 150 g medu, 1 lusek vanilky, 250 ml mléka a trochu skořice.
Způsob přípravy je klasický, jaký známe o karamelovém krému, s malým rozdílem, že místo karamelu je na dno misek položen paprsek medu smíchaný s trochou skořice.
Dalším typickým dezertem, který byste pravděpodobně neměli rádi pro každý vkus, je mexický banánový dort. Jeho struktura je měkká a krémová a kombinace banánů a sladkých brambor, které se používají k tvarování bažin, s trochou rumu a vanilkovým luskem, je velmi voňavá.
V Mexiku prodáváme kromě obvyklé čokolády, která se používá jako dezert nebo sladká pochoutka, také tyčinky hořké čokolády, které samy o sobě nejsou vhodné k jídlu, ale jsou používány k přípravě některých pokrmů a omáček, například krtka. omáčka - sladká i pikantní omáčka.
Je to klasika pro mexické kulinářské tradice a často se používá pro různé dezerty.
Pro milovníky sladkého pokušení, kteří nemají rádi experimenty, mohou Mexičané nabídnout svůj slavný rýžový nákyp, který velmi připomíná naše známé rýžové mléko.
Obecně jsou všechny mexické dezerty extrémně voňavé. To je způsobeno skutečností, že Mexiko je největším vývozcem vanilky na světě.
Dalším produktem, který Aztékové dali Evropanům, bylo kakao. V Mexiku se také pěstuje obrovské množství tropického ovoce, což také ovlivňuje charakteristickou chuť dezertů.
Doporučuje:
Chilli Papričky - Základ Mexické Kuchyně
Mexická kuchyně, oblíbená svými kořeněnými příchutěmi a neodolatelnými vůněmi, je nejlépe známá svými jedinečnými přísadami a kořením, které dovedně kombinuje. Nejpoužívanějšími produkty jsou kukuřice, cuketa, fazole, houby, známé jako bělavé, avokádo, různé odrůdy rajčat a další.
Lahodné Dezerty Z Polské Kuchyně
Polská kuchyně je kombinací prvků převzatých z kuchařských tradic různých národností, které v zemi žijí po staletí - Židů, Ukrajinců, Bělorusů a Litevců. Proto se polská kuchyně postupem času stala zajímavější a sladká pokušení - stále rozmanitější.
Lahodné Recepty S Fazolemi Z Mexické Kuchyně
Mexická kuchyně, která je právem hrdá na své kukuřičné koláče, známé jako tortilly, s burritos, guacamole, ceviche, biria a spoustou dalších typických mexických specialit, je také jednou z nejvoňavějších a kořeněnějších. Domov horkých chilli papriček používaných od dob Aztéků a mnoho druhů kukuřice je také spojován s jeho slavnými mexickými fazolemi.
Nejoblíbenější Jídla Mexické Kuchyně
Mexické jídlo je bezpochyby jedním z oblíbených mnoha gurmánů po celém světě, a to není náhoda. Vyznačuje se neodolatelnou rozmanitostí různých koření a barev a pokrmy jsou jedinečně chutné. Jako každá kuchyň, tak i dovnitř Mexická kuchyně má tradiční jídla že každý by se měl alespoň jednou v životě pokusit.
Oblíbené Pokrmy Z Texasko-mexické Kuchyně
Sotva existuje člověk, který o tomto konceptu neslyšel tex-mex kuchyně . Je snadné uhodnout, že se jedná o zkratku Texas-Mexiko a že jde o kombinaci americké a mexické kuchyně. Pravdou však je, že nejprve tento termín pochází z použitého g.
