Jak Vařit Velikonoční Vajíčka Bez Praskání?

Video: Jak Vařit Velikonoční Vajíčka Bez Praskání?

Video: Jak Vařit Velikonoční Vajíčka Bez Praskání?
Video: Takhle jste velikonoční vajíčka ještě nezdobili. 3 tipy, jak na to | Biano + peknebyvat 2024, Září
Jak Vařit Velikonoční Vajíčka Bez Praskání?
Jak Vařit Velikonoční Vajíčka Bez Praskání?
Anonim

Na velikonoční svátky jsme se zásobili dostatkem vajec. Jejich množství je často neoprávněně velké, protože většina žen v domácnosti neví, jak je správně uvařit, a z celé skořápky plné vajec přežije jen polovina.

Ve skutečnosti neexistuje žádná záruka, že budete schopni vařit absolutně všechna vejce, aniž byste je rozbili, ale existuje několik cenných pravidel, která musíte během vaření dodržovat.

Tím je minimalizována pravděpodobnost prasknutí vajec, což rozhodně stojí mnohem méně nervů a nákladů. Tady je důležité vědět, než sníte o tom, jak dobrá budou vaše velikonoční vajíčka:

1. Pokud máte příležitost, kupte si domácí vejce, která chutnají lépe než ta, která se prodávají v obchodech. Bez ohledu na to, jaká vejce si vyberete, nezapomeňte zkontrolovat, zda nejsou prasklá a pokud ano, odstraňte je;

2. Vejce, která uvaříte, byste neměli vyndávat přímo z chladničky. Nejlepší je odstranit je den předem a nechat je při pokojové teplotě. Nezapomeňte je umýt;

velikonoční vajíčka
velikonoční vajíčka

3. Pokud jste z předchozího dne zapomněli vyjmout vejce z chladničky, nechte je asi 30 minut máčet v teplé vodě, aby během vaření nepraskaly, je velmi důležité, aby nedošlo k náhlým změnám teploty;

4. Vyberte dostatečně velkou nádobu, do které chcete vejce umístit, a neuspořádejte je do 2 řad. Voda, do které je dáváte, by měla být příjemně teplá, aniž by byla horká;

5. Přidejte do vody, ve které budete vařit vejce, trochu soli a octa, abyste je chránili před praskáním;

6. Na dno hrnce, ve kterém budete vařit vejce, můžete dát tenký hadřík, který je ochrání před praskáním;

7. Pokud máte nějaké starší ponožky, je dobré dát každé vejce do ponožky, aby se během vaření o sebe navzájem praštilo, aby nedošlo k prasknutí;

8. Vařte vejce po dobu 7-8 minut a ihned po vaření vody snižte teplotu;

9. Jakmile jsou vejce upečena, opatrně je vyjměte a zalijte studenou vodou, aby se daly snáze oloupat.

Doporučuje: